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6、7月份，新人入职，免不了聚会时觥筹交错，但是，你知道不同星座在喝酒时有什么不同的小癖好吗?
白羊座
白羊座是出了名的无心机，个性简单，爱憎分明，这样可爱的宝宝在酒桌上有何癖好?豪迈拼酒!
白羊在酒桌上绝对是豪放型的，所以你一定要小心，不要轻易和白羊座品酒，容易受伤。
金牛座
金牛座既保守又务实，海喝拼酒金牛是架不住的，金牛喝酒时喝的是品味，不用很贵，但是要有品味。
双子座
众所周知，双子座的想法多，变化也多，在酒桌上双子座最在意的不是酒，而是酒桌上的互动与交流，对双子座来说，如果只是喝酒会很无聊。
巨蟹座
天生惹人怜，敏感又脆弱的巨蟹宝宝，情感上没有安全感，对巨蟹来说，情感交流在酒后是必不可少的。
狮子座
勇于挑战，自信果敢的狮子座，在喝酒时也是有小癖好哒，能力超强的狮子拥有最强的王者傲娇感，不求最好，但求最贵!jiuKu365.Com
处女座
终于来到了完美挑剔的处女座宝宝。处女座轻微的强迫症集中表现在酒桌上的原则感，想耍点花样你就可要小心了!
天枰座
天枰座是一群出了名的高颜值，颜值高的天枰座，在喝酒时的小癖好是时刻保持优雅!
天蝎座
天蝎座喜欢独处，他自己内心的小秘密不愿意轻易说出来，所以天蝎座在喝酒时，喜欢自斟自酌，喝独酒。
射手座
射手座天性爱自由，放荡不羁的射手在酒桌上也是放不小爱玩的本性。
摩羯座
善于隐忍的摩羯座不论做什么事成功的秘诀都是坚持，喝酒时的摩羯座也是最难被放倒的!
水瓶座
永远保持好奇心，喜欢新鲜事物就是水瓶座的标签，古灵精怪的水瓶座，平时喜欢天马行空的臆想，所以喝多的水瓶座更加的放空!
双鱼座
双鱼宝宝善解人意是出了名的，感情丰富的双鱼在喝了酒之后更丰富的集中表现在发酒疯!
真是人生如戏，全靠演技，所以你看看，平时个个人模人样，一到酒桌全都变样，还是孔子说的对，想交真心朋友，先干最烈的酒。
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每个人的日常生活都离不开买买买，对于酒粉们来说，买葡萄酒更是生活中非常重要的一件事，不同的人也都有着不同的喜好。今天，我们将从12星座的角度为大家揭晓，他们的买酒小心机~
白羊座
天不怕地不怕的白羊座，在买酒时也是风风火火。拒绝推销，拒绝种草，第一眼看中的葡萄酒，不管价钱如何，也不管是否合适，就一定是它了!
金牛座
精打细算的大金牛，总能在第一时间找到店里的促销酒款，看到打折二字，浑身上下的细胞都被激活啦。
当然，牛牛们也是有品味的，他们只是更注重葡萄酒的性价比罢了。当真正遇到一款很喜欢的葡萄酒，牛牛们也会毫不犹豫地出手拿下它!
双子座
善变的双子座，买酒最重要的是心情。心情不好的时候，无论多好的酒放在面前可能也不为所动;
而心情好的时候，看到琳琅满目的葡萄酒简直就要飞上天，恨不得把它们全都纳入囊中，即便刷爆了信用卡，也都是令人开心的~
巨蟹座
居家旅行必备的巨蟹座，买葡萄酒也不忘顾家的本性，总想着和家人们一起分享葡萄酒。
因此，巨蟹们从酒铺出来时总是满载而归，家里的每一个人都要被贴心的照顾到~
狮子座
对于特别讲究气场的狮子座来说，面子永远比钞票重要，各种名庄酒丝毫不在话下，只要喜欢就全都拿下。
虽然有些乱花钱的嫌疑，不过厉害的大狮子赚起钱来也很快，花钱自然不心疼啦。
处女座
处女座是个典型的细节控，买葡萄酒也超注意细节。这瓶背标贴歪啦，那瓶酒标有磨损，这瓶年份不吉利，那瓶塑封有问题
他们总是针对那一点的小问题跟自己较劲，找不到最完美的一瓶誓不罢休!
天秤座
作为典型的外貌协会，天秤座买酒也是要看颜值的。酒瓶必须要好看，酒标一定要有设计感，酒塞最好是软木的，背标也要用自己喜欢的字体
在大天秤眼里，旧世界的葡萄酒都看不上，还是新世界花花绿绿的酒标才好看。
天蝎座
心机满满的天秤座在买酒时才不会直奔主题，他们总会提前做很多功课，查询某款葡萄酒的评分、酒评、均价、配餐等等信息。
做足了功课再下手，买酒时总能直入主题，一点也不会被别人忽悠啦。
射手座
很多人买酒喜欢跟随流行，可是大射手偏偏是千篇一律世界里的一股小清流!他们挑酒时从来不会盲目从众，只挑选自己最爱的那一款。
在酒铺里，射手能坚决地对推销员说不，只认准自己喜欢的那一款。因此，射手买的酒总是被人夸小众、有趣，也经常能诞生很多惊喜。
摩羯座
工作狂人摩羯座，买酒也像工作一般认认真真。列好清单，做好功课，再一款一款比对葡萄酒的价格。
耐心的大摩羯总能找到既满足要求、又具有超高性价比的葡萄酒。
水瓶座
天马行空的水瓶座，足够古怪的葡萄酒才能吸引他的注意。一个从来没尝试过的产区、一个从来没听说过的品种，这些都能吸引到瓶子的目光。
当然，如果这瓶酒在酿造和栽培上有些什么故事，譬如按照日月运行节律栽培酿造的生物动力葡萄酒，就是瓶子们的最爱~
双鱼座
感性又善良的双鱼座向来耳根子软，买酒时总能被导购牵着鼻子走。
明明心里知道想要的是什么，可导购就那么简单的一推销，双鱼就改变了自己的想法，不管合不合适，也乖乖买下被推荐的葡萄酒
喝醉后的十二星座各自都是什么样的表现?看完你就会发现...太准了!
天秤座：喝，不喝，喝，不喝，还是喝吧!咦?人咋走光了...
天蝎座：很会保护自己，醉了也不会被劫财劫色
射手座：给我再来一打妹子!继续喝!
摩羯座：自制力很强的摩羯其实真的很少喝醉
水瓶座：喝醉了就会开始默默流泪...真是个悲伤的故事
双鱼座：脑洞又开，又把自己想象成童话里的小公举了(然并卵)
白羊座：白羊女喝醉后尺度爆开，风骚尽显，吃遍男人豆腐!
金牛座：恋家的金牛喝醉后只想回家，老婆孩子最重要!
双子座：葡萄酒什么的最好喝了!诶，啤酒也挺好...诶，现在又想喝鸡尾酒了!
巨蟹座：喝醉后开始陷入回忆杀!
狮子座：今天我买单!谁都别和我抢!
处女座：在浴室洗了又吐、吐了又洗，3个小时后终于能干净地上床睡觉了...
有时候难免会多喝点酒，那么，你会酒后吐真言吗?都会说些什么呢?酒后的真言可信吗?今天我们就来分析一下12星座，喝醉酒后的状态，快来对号入座吧!
白羊座
可信度：99
总的来说，白羊星座的是不胜酒力还要牵强自己的，可醒酒之后的大白羊也会觉得尴尬无比!
一般白羊座的人喝醉了之后就会说许多自己的心里话，白羊座的人平常生活中并不是很喜欢透漏自己心声的，但是呢，白羊座的人干事很直爽，只是有些白羊座只要喝酒之后才能说出一些心里话，比方说常常透漏自己喜欢谁。
金牛座
可信度：65
不得不说，金牛座的人喝酒之后就会变得特大方，金牛座的人平常花钱每一分钱都会核算的很精细。
但是，金牛座的人喝酒之后花钱就会变得很大手。不管是在乎的人或是不在乎的人，只要玩的高兴，金牛座就会很大方的花钱。
金牛座其实平常很喜欢绑缚自己，而醉酒之后金牛座就会全面放松下来了。
双子座
可信度：35
喝醉之后，双子座就要开始学李白了。各种举杯邀明月，还要站在桌子喝酒作诗呢!不得不说双子座平常可能真的是太压抑了，也难得放纵一回，就不醉不归吧!
双子座的人多变，喝酒之后说话更多。但是双子座喝醉后说出的话是不走心的，也不一定是真话，或许只是一时要强，双子座的人说话并不是很靠谱，所以双子座喝酒之后说什么不要太放在心上，毕竟双子座的人多变。
巨蟹座
可信度：25
巨蟹座的男人喝酒之后不会做什么出格的事。巨蟹座的男人很内向，尽管主见比较多，有许多的心思，但是巨蟹座男人并不会把这些心思放在嘴上。
哪怕是喝醉了，还是当作自己的心思，不会跟人说出口。也许这样巨蟹男才会感到心里舒畅一点的，小秘密总是自己知道才最好。
狮子座
可信度：80
狮子男喝醉酒之后喜欢说出自己的心里话，但是有的话是比较夸大，很多并不符合于实际，狮子座的人事业心强，喝醉后狮子座总能说出自己的雄才大略，但要留心这些话的真实性!
处女座
可信度：75
喝醉了的处女座，为了证明自己没有喝醉，还要拉着身边的人，一遍遍看自己走直线。
处女座的人喝醉酒一般就开始怀念自己的经历了。处女座或许就是太过于伤感了。有时处女座喝醉后说的话是夸大的，含有一定的水分。
天秤座
可信度：45
喝醉的天秤座，会变得肆无忌惮，什么话都敢说。喝醉酒之后恶作剧有时做的会很过火，但是说的话不一定是真的!
天秤座的人很少说走心的话，很多情况下是为了制造氛围。很多时候天秤座醉酒之后说的话可信度很小的，只能当作玩笑。
天蝎座
可信度：95
天蝎座的人喝醉酒之后就会把套在脸上的面具拿下来。都说天蝎座的善于心计，很少跟别人说出自己的心声，但是喝醉后其实很希望别人能够了解自己，走进自己的心里。特别是天蝎座的一些处世技巧，非常愿意跟别人分享!
射手座
可信度：85
对于喝醉的射手座来说，整个世界都是他们的。射手座的人喝酒之后会跟自己信任的朋友说说心里话，其实射手座的人是有自己的人生信仰，只是在平常工作中不愿与人分享，但是喝醉后就会跟身边的朋友说说自己的心中所想和人生追求。
摩羯座
可信度：35
喝醉的摩羯座，温顺的像个孩子，但是他们的这种情况时有时无，摩羯座喝醉酒后话就会变多，可能平常摩羯座实在太闷骚了，以至于喝醉酒之后才那么多话，但相对来说并不烦琐。还是会说一些有用的话，但会根据不同的人来说不同的话。
水瓶座
可信度：70
水瓶座的人喝酒之后其实挺喜欢吐露真情的，但是水瓶座很在乎异性朋友的观念，所以身边没有异性朋友时才会说实话，有时也很在乎面子，希望能给身边的异性朋友留下一个不错的形象。水瓶座的人仍是很喜欢交朋友，特别是喝酒之后就会变得更加开朗!
双鱼座
可信度：60
双鱼座男人喝酒后有时会哭!原因就是想起自己放不下的人，不管是双鱼男还是双鱼女最重要的就是感情。
所以在喝酒之后双鱼座就会想起曾经的那个她，哪怕不可能在一起，哪怕再也不能相见，但是在双鱼座的心中最早爱人仍是世界上最美的一道风景线，会跟朋友分享自己的情感。
喝酒后不可服用的十二类药物
中国酒文化源远流长内涵丰富，在现代社会中，饮酒、劝酒、斗酒、灌酒已经成为人们聚餐中不可避免的一种现象。但随着时代的发展，人们的健康意识也在不断的加强，那么在尊重传统习俗文化的同时，要注意服用了哪些药物不可饮酒：抗菌药物?头孢菌素类、甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮、甲苯磺丁脲、氯磺丙脲?双硫仑样反应?轻者可自行缓解、重者需要采取急救措施；用药前及用药后均要注意不要饮酒吗啡?乙醇同吗啡产生协同作用，可能引起中毒，甚至死亡。镇静催眠药?西泮类、巴比妥类、三唑仑、水合氯醛等与乙醇合用重者可导致呼吸衰竭，甚至死亡。解热镇痛药?阿司匹林、布洛芬、双氯芬酸等?可使胃肠道黏膜受到药物和乙醇的双重刺激，甚至引起消化道溃疡或出血降糖药?格列本脲、二甲双胍、胰岛素?可引起头昏、心慌、出冷汗、手发抖等低血糖反应抗癫痫药?长期饮酒可降低苯妥英钠的浓度和疗效，但服药同时大量饮酒可增加血药浓度?服用苯戊酸钠期间饮酒，可增强中枢抑制作用抗心绞痛药?硝酸异山梨酯、硝酸甘油及硝苯地平在服药期间饮酒会引起血管过度扩张，导致剧烈头痛、血压骤降甚至休克抗过敏药?苯海拉明、氯苯那敏、赛更啶与酒精同服可引起嗜睡、精神恍惚、昏迷止血与抗凝血药?乙醇可以一直凝血因子，对抗止血药物的作用，使止血药的作用降低利尿剂?呋塞米、氢氯噻嗪等能通过排尿降低血压，乙醇也有扩张血管作用，服用利尿药的同时饮酒，可能出现头晕、直立性虚脱等症状抗抑郁药?服用丙咪嗪和多塞平等抗抑郁药期间饮酒可产生中枢镇定作用。
在酒桌上一般分为敬酒、回敬、互敬、代饮、罚酒这几个环节。
①敬酒：
是传统酒礼的一种体现，时主任要先讲几句，入说几句吉祥话或者讲几句聚会的理由等等，然后敬酒。敬第一杯酒时，主人与客人都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重，客人一般也要喝完。敬酒的杯数各地不同，因地而异，有的三杯，有的是两杯，还有的地方则是一杯，敬酒的杯数不同，含义不同。如果有多桌客人，主人通常在席间还应到其他桌去敬酒。
②回敬：
主人敬完酒后，客人为了表示对主人的尊敬和感谢盛情款待，应向主人回敬酒。
③.互敬：
在刚开始的敬酒、回敬之后，大家可以落座，随后客人与客人之间、主人与客人之间可以相互敬酒。有时候双方为了使对方多喝点酒，就会找一些理由;在这种双方寻找论据的同时，人与人之间的感情交流得到升华。
④代饮：
有时候有人不能喝酒或者有种种原因，但是对方却又热情好客，这时便可以在征得大家同意的情况下找人代饮，这样既不失风度，又可保住主人的面子。
⑤罚酒：
罚酒，是经常见到的一种变相的敬酒方式。罚酒的理由也是五花八门，如迟到、说错话、又或者酒杯中还剩有酒等等之类的，罚酒往往带有开玩笑的性质，主要是为了活跃气氛。
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回，无论在酒吧还是在宴会上，抑或是平常小酌，红酒都给人一种温和淡雅的感觉。红酒作为鉴赏、品评的无上妙品，正逐渐被人们所推崇和认知。
每个人都认识葡萄酒，但是品酒却需要讲究一些了。不同葡萄酒有其独到的香气、味道和质地，需要花费时间去深入体会其中的曼妙，那么怎样才能更好地了解一杯葡萄酒呢?完美保健品来告诉你。主要分为三个步骤：
一看：
首先是看酒的颜色。
葡萄酒的颜色是由葡萄皮的颜色决定的。但是酒的颜色也会随着酒的类型或陈年年份的不同而有显著的区别，共有53种之多。
白葡萄酒：较新的白葡萄酒带有浅绿色和非常芳香的味道;陈年之后，新鲜的芳香味慢慢失去，代之而起的是陈香，同时它的颜色也转变成稻草黄色;放得更久之后，它的颜色也变得更深，有如琥珀色或黄金色。
红葡萄酒：当它装瓶出厂时，它的颜色是鲜紫红色;随着贮存年份的增加，紫色慢慢消失，最后变成红色;如果再陈年的话，红色转变成橘红色或黄土红色;再之后，会有一点褐红色出现，直到全部转成褐红为止。
其次是要看酒的形态
1、气泡：葡萄酒的气泡是指将酒倒入杯中，在液面上产生的、不久则会消失的气泡。较新的葡萄酒气泡有时有色，成年葡萄酒的气泡则无色。若酒体与杯壁间产生气泡，或在液体表面产生泡沫，表明该酒的二氧化碳含量过高。
2、液面：正常的葡萄酒液面应呈现圆盘状，纯净，光亮;如果酒的液面失光，呈现彩虹状或蓝色色调等，则表明该酒不正常。
3、酒液边缘与澄清度：酒的边缘分为水色边缘和本色边缘。水色边缘指酒的外端边缘，如水一般的外观，会随着酒龄的增加而加宽。本色边缘指水色边缘朝酒眼的边缘部分，其颜色会随着年龄的增长而渐失其色。
4、酒柱与挂杯现象。挂杯的形成，一是由于水和酒精的表面张力，二是由于葡萄酒的粘稠度。酒柱的数量及流速是观察这一现象的重要依据。通过观察葡萄酒的酒柱，大致上可对葡萄酒的酒精度、含糖量及非挥发性物质的含量做出定性的判断：酒柱越多，下降速度越慢，说明葡萄酒中酒精、甘油、还原糖等含量越高;酒柱下降快、酒柱少甚至没有酒柱，说明酒精和非挥发性物质含量都比较低。
5、沉淀物。葡萄酒会在酒瓶底出现两类沉淀物：酒石酸盐及由单宁酸和色素组成的深色沉淀物。酿造商会在酒装瓶前将葡萄酒冷却到较低温度，使酒石酸盐析出，因此这类结晶较少出现在酒瓶中。
二闻：
这个闻就需要你对酒有一定的认识。知道所闻的酒的果香，或者其香味的特点。各国产区的葡萄不同，香味也不同，但还是可以闻到其果香。
三品：
和闻一样，这个需要对红酒有一定的认识。完美保健品提醒您，品酒的时候最好不要吃喝太刺激的食物或饮料，这样可以更好地品尝红酒。因为太刺激的食物或饮料会使你的味觉迟钝。
知道了怎样鉴赏红酒，完美保健品为您推荐一款不错的红酒进行品鉴。德克勒克佳酿红葡萄酒由西拉葡萄、赤霞珠葡萄和梅洛葡萄酿制而成;强劲的辛辣和成熟的果子味在微妙含蓄的雪松木衬托下更为显著;酒体醇厚，单宁柔和，余味持久，适宜搭配各种美食享用。
喝酒不伤身小妙招
平常聚餐吃饭免不了要喝酒，但是有的人酒量不好，喝一点就会醉，该怎样去避免呢。如果酒量小，喝酒前应该多吃点东西，应该慢慢的品。酒量小没问题，你只要注意下几点就可以了：
1、喝酒前先喝杯牛奶；
2，喝酒前先吃几片肥肉；
3，酒中可以适量的加一点咸盐。
喝白酒的时候多喝点白开水不容易醉，或者提前在中药店买一些葛根在喝酒的时候当茶给喝了会提高你的酒量的。如果真醉了，你也可以喝一些醒酒汤，吃一些葛类制品等。
无论如何，身体最重要，凡事不能过量，量力而行就好，不能为了逞一时的面子而伤了自己的身体。
酒类成分的小知识
中国酒文化源远流长、博大精深。作为生活聚会常见的饮品，酒的成分很复杂，但主要是由水和酒精（乙醇）组成。酒里面还含有一些酸、酯、醇等有机物质，而这些则是可以使酒芳香四溢，他们也是相对来说非常重要的。
酒精在进入胃部以后，会被吸收进入血管随着全身的血液循环遍及全身各处。就会先经过肝脏，经过肝脏的过滤后经过心脏，再到肺部，并最终影响大脑。
我们喝酒也会经常看到标注的酒的度数，度数指的是酒中乙醇的体积百分比（20摄氏度为准）。而啤酒的度数则非指乙醇，而是表示麦芽汁的浓度，就是麦芽汁在发酵前浸出物的浓度（这个是重量的百分比，即质量分数）。
我们常见的还有葡萄酒和黄酒，它两个常常分为干型酒和甜型酒，酿酒中用干表示酒中的糖分，酒中的糖分很多都会被转化为酒精，干型酒是糖分含量极低的，糖分越高，酒就越甜。
春节前，各家各户都为准备年货而忙碌。葡萄酒是不少家庭要选购的年货，但因种类繁多，有些市民并不知道如何挑选。市酒类流通行业协会常务副会长张建军，意大利红酒文化法国红酒知识，为市民介绍挑选葡萄酒的一些知识。
选购葡萄酒，要看酒的背标。背标上会有这款酒的味道、类型、产地、生产商、原料、酒精度、保质期、生产日期、贮存方式等内容。如果是纯进口的葡萄酒，必须要有中文背标。购买纯进口葡萄酒，还要让商家出示中华人民共和国检验检疫卫生证书及海关进口报关单。市民如果想要购买名葡萄酒，红酒新闻红酒俏佳人，除了看酒的产地外，还可以看看酒出自哪个庄园。一些非名酒类的葡萄酒，可能会利用打擦边球的方式来傍名牌。一些著名的葡萄酒庄园都有自己的中国地区服务电话，还有防伪标识，市民可以拨打电话辨别真伪。还可以在网上搜索庄园的网址，提前了解一下信息。
葡萄酒按含糖量来说，可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。含糖量低于每升4克的是干葡萄酒，入口时觉不出甜味，如人们常说的干红、干白。含糖量在每升4克至12克的是半干葡萄酒，入口有微甜感觉。半甜葡萄酒的含糖量在每升12克至45克，入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在每升45克以上，入口有明显的甜度。
不少市民认为葡萄酒的年份越长越好。一般来说，大多数葡萄酒的保质期为10年。家里如果要长时间存放葡萄酒，白葡萄酒桃红，应按照瓶身上标注的贮存方式进行保存，将酒瓶平放或倒放，让木塞能被酒浸湿，这样可以防止葡萄酒变质。葡萄酒打开后，最好在24小时之内喝完。
我们饮用葡萄酒时都希望能获得愉悦的饮用体验，那么这就要注意储酒和侍酒时的一些小细节了。
储酒
葡萄酒架虽然很美观，但是在没有酒窖的情况下，在家中用酒架存放葡萄酒，并不能有效地让葡萄酒避免强光的照射，也不能很好地控制葡萄酒的储存温度和湿度。此时可以考虑入手一个家用的葡萄酒柜，这样能保证葡萄酒一定程度上可以得到良好的保护。当然，最为理想的便是建造一个私人酒窖。
妥当储酒并不只是为了防止葡萄酒氧化或受热那么简单，还意味着当你需要享用一款葡萄酒的时候，这款酒的温度能够接近适饮的温度。红葡萄酒的储存温度为10℃至15℃，而白葡萄酒的储存温度则控制在7℃至10℃比较合适。
侍酒温度
侍酒温度对于葡萄酒的口感来说十分重要，葡萄酒的侍酒温度过低，会封闭其香气和风味，让口感显得寡淡;葡萄酒的侍酒温度过高，酒精味会非常突出，香气和风味会被掩盖;起泡酒温度太高则会产生泡沫，而非气泡;白葡萄酒温度太高会导致酒液失去平衡和活力。
一般来说，红葡萄酒在保持室温或略低于室温时饮用即可，但由于受到季节影响，室温不稳定，可以适度低于室温饮用。一般情况下，多数红葡萄酒的侍酒温度为15℃-18℃，最理想的侍酒温度为16℃;波特酒(Port)和口感醇厚、酒体饱满的红葡萄酒保持在15至18℃饮用即可。起泡酒和酒体较为轻盈的白葡萄酒适合在5至10℃饮用;中等酒体至饱满酒体以及风味浓郁的白葡萄酒适合在9至15℃饮用。桃红葡萄酒的最佳侍酒温度与白葡萄酒基本相同，在10℃-15℃的温度范围内饮用即可，具体高低依然根据酒体轻重而定。
酒杯
用来盛放葡萄酒的酒杯也会影响饮用体验，最基本的因素便是确保酒杯是干净的。此外，酒杯的形状也很重要，采用与葡萄酒个性相配的酒杯有助于酒液更好地散发其香气，发展其风味，提升其口感。葡萄酒酒杯根据不同的类型大致可以分为以下几类：全称为国际标准品酒杯(InternationalStandardsOrganizationGlass，简称ISO酒杯)，这类酒杯基本适用于品尝所有种类的葡萄酒，常见容量一般为215毫升，还有用于盛放雪莉酒(Sherry)的120毫升，以及410毫升和300毫升杯;勃艮第(Burgundy)杯、赤霞珠(CabernetSauvignon)杯和波尔多(Bordeaux)杯等;此外，用于甜型红葡萄酒的酒杯有波特杯、雪莉杯、马德拉(Madeira)杯和苏玳(Sauternes)杯;白葡萄酒可以配标准葡萄酒杯或者霞多丽(Chardonnay)杯;香槟(Champagne)等起泡酒可以搭配笛形杯或郁金香杯。
在这些酒杯当中，红葡萄酒杯的杯肚相对来说最大，杯口也较宽，方便摇杯醒酒，以给予葡萄酒足够的空间与氧气接触，激发隐藏的香气的释放以及酒精的挥发，让葡萄酒的口感更加圆润。白葡萄酒酒杯杯肚较红葡萄酒酒杯来说要小，近似U形，这可以减少酒液与氧气的接触面积，以保存白葡萄酒的香气和较低的温度。起泡酒所用的酒杯比白葡萄酒杯更为细长，这是为了让二氧化碳在酒液中留存的时间更长，以使得气泡不会这么快消散。
感情深，一口闷;感情浅，舔一舔凡是上过酒桌的人一定会对这些劝酒词十分熟悉。
现如今，酒已经成为了人们社交的一把利器。人在江湖走，不能离了酒，无论是普通的人际交往，还是职场中的商业往来，酒局都是必不可少的。
很多酒场行家总会这么教育新人们：不能喝酒没关系，多喝就练出来了。于是，不少人开始了艰苦卓绝的练酒量行动
1.酒量由什么决定?
酒量是指人在喝醉前所能摄入的最大酒精量，而它的大小则与人体代谢、分解酒精的速度有关。
喝酒的过程就好比是向水池中注水，在注水的同时，身体所控制的阀门也在往外排水。而控制阀门效率最重要的则是两个与乙醇代谢有关的酶乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶2。
乙醇脱氢酶将摄入体内的乙醇转变为乙醛和水，乙醛脱氢酶2再分解乙醛，将其变为无毒的乙酸、二氧化碳和水，最终排出体外。
这个过程看似简单，可中间产物乙醛对身体的危害却不容小觑。人在喝酒时满脸通红、心跳加速、神经紧张这些都与乙醛有关。
因此，光解决了乙醇是远远不够的，必须得靠两种酶相互作用、完美配合，才能完成酒精代谢的大业。
不过，酶毕竟是长在身体里的，它们的活性和数量都是爹妈给的，决定于遗传基因。
我们在日常生活中也经常有这样的感慨，南方人普遍酒量不佳，东北人天生就是喝酒的料，战斗民族俄罗斯更是什么酒都敢喝，不得不说基因对于酒量来说确实起着决定性的作用。
那些想要提升酒量的人们，多喝酒真的不能起到什么作用，或许只有转基因才能帮到你了。
2.练酒量的人练的是什么?
看到这儿肯定有人要说：可我确实见过有人把酒量练出来了!的确，练酒量的人很多，成功了的也大有人在，不过，他们练出的可不是酒量，而是对酒精的耐受能力。
在长期的酒精轰炸下，身体已经适应了高浓度酒精的环境，以前喝半斤白酒就醉的不省人事，如今却仍然能端起酒杯继续战斗，虽然看似更能喝了，但身体内堆积的乙醇和乙醛却越来越多，对身体的伤害只会更大。
这就好比，酒量好的人是边喝边卸，喝到最后还是一身轻松;而酒精耐受力强的人则是强忍着伤害硬扛，最后受伤的只能是自己。没有金刚钻，别揽瓷器活，这句老话在喝酒上同样适用。
3.如何解决宿醉?
虽然没法改变酒量，可在喝酒时稍加节制，在很大程度上还是能减少对身体的伤害。
喝酒前多吃一些油脂含量高的食物，可以在胃中形成一个保护膜，减缓酒精的吸收;
在喝酒的同时也要大量的喝水，既可以避免身体脱水，又能稀释体内酒精浓度;拒绝将不同的酒混着喝，尤其是啤酒和碳酸饮料，二氧化碳会加速酒精的吸收，让人醉的更快;
喝酒前也可以适当补充一些维生素，维生素B和维生素C也能帮助酒精的吸收，有效预防宿醉。
如果一不小心真的喝多了，好好休息是唯一的办法了。有些人会喜欢用浓茶或咖啡来解酒，殊不知茶多酚和咖啡因会加重身体的脱水，只会让自己更难受。
醉酒后同样需要大量喝水，也可以适当补充些运动饮料，大量的糖、维生素和电解质会让身体好受很多。
4.什么是适度饮酒?
俗话说：小酌怡情，大醉伤身。即使是号称有养身功效的红葡萄酒，也有15%的乙醇在毒害着你的神经。如果希望将饮酒保持在健康的水平下，适量饮酒是关键。
中国营养学会在《中国居民膳食指南2007版》中，对成年人适量饮酒给出了具体的建议：
成年男性一天摄入酒精量不得超过25g，换算成具体的酒，相当于啤酒750ml、葡萄酒250ml、38度的白酒75g或高度白酒50g。
成年女性一天摄入酒精量不得超过15g，换算成具体的酒，相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38度的白酒50g。对比这些数据，你的饮酒量还算健康吗?
当然，如果实在需要多喝酒，每日的饮酒量也有最大限定值。根据美国膳食指南制定的标准，女性一天不超过450ml葡萄酒，男性一天不超过600ml葡萄酒。为了健康考虑，当一周内某天喝多了，其余几天还是不要喝酒为好。
5.过量饮酒有哪些危害?
长期混迹酒局的人最容易患上的疾病就是酒精肝，喝进去的酒可都是在这里解决掉的，时间一长肝脏能有好处吗?
酒精肝进一步恶化，就很可能会发展为酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化除此之外，长期过量饮酒还有可能导致心血管疾病以及癌症的发作，而最轻微的疾病，大概也是肥胖和啤酒肚了。
要想保持健康，真正将喝酒变成一件开心的事，最重要的还是要适量饮酒。另外，多多运动、规律作息、均衡饮食，在身体内营造出一个和谐的环境，这才是预防所有疾病的根本所在。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
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