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浓香型白酒发源地的泸州老窖,有着悠久的历史文化和璀粲的酒文化。作为我国首批工业旅游示范点——泸州老窖工业旅游“国窖广场”已经启动。
泸州老窖工业旅游以“国窖广场”为参观景点,形成泸州老窖工业名酒文化旅游线,包括三条旅游线路、20多个参观景点,国家重点文物保护单位1个,世界基尼斯之较6项,省级重点保护文物1个,集古代生产和现代生产方式于一体,其旅游资源丰富,精品荟萃,文化底蕴浓厚,是价值非常高的旅游吸引物,令人目不暇接,留恋忘返。
泸州老窖工业旅游示范点是树立精品旅游品牌,传播民族文化,体现人与自然和谐相处的成功典范。通过泸州老窖工业旅游示范点的启动,让我国酿酒界活文物“前列窖”走向我国、走向世界。m.JIuKu365.cOM

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白酒喝多成话痨


有很多人喝完白酒之后,和平时完全是两个人,那话也是噼里啪啦的没完没了,这是什么原因啊!
前列是受酒精刺激后的本能反应。我常说白酒是性情水,不但能刺激出性情人的性情,也能刺激出非性情人的性情,尤其是白酒这种酒精度数比较高的酒。性情人就是无酒爱张扬喝酒更疯狂的人,他们本来就喜欢多说多道,事事时时表现自己的无处不在,几杯小酒下肚更不得了,酒场成为他们的演讲场,想制止说话根本不可能。非性情的人就是特别内向懒得表达的人,但遇酒后则由内朝外发展,变成十分渴望表达。
酒精的作用微妙而神奇,人喜欢喝酒,大概就是为了酒性情而来。酒可以改变人的性情,也能给原有的性情添火浇油。从这点上理解,酒场上的人爱抢话说,全是酒精从中作祟。酒精给喝酒的人带来话源话题,如果喝酒人不爱说话,酒精肯定老大不高兴。
第二是受外界气氛的感染。有了酒精老哥自愿为话语垫底,喝酒后的人普遍爱说话,因而拉动多数酒场变得火爆热闹。气氛能感染人的情绪,即使酒精的性情难以刺激某些人的性情,但因为别人都在随意活跃地闹酒场,有些不喜欢热闹的人,也无奈酒场的气氛的干扰,由被动变主动地发挥话语权。


第三是怕冷场沉不住气便多嘴。酒场是消耗酒精的大小集会,酒精的性情作用会促使人们爱说话。如果把酒场当成会场,人人都变得严肃不活泼,如同集体等待较后结论的确定,便缺乏酒场应有的朝气。这个时候就需要有人站出来率先说话,借着酒精的底部刺激,把酒场引出红红火火的局面。只要有人站出来领头,剩下的人就有可能过渡成话唠。
第四是喝酒人爱激动胆变大。这也可以说是酒精刺激的并发症之一。没喝酒的人都讲究理性,而沾过几两小酒,内心开始萌发闹革命的冲动。平时说话慢声细语有板有眼,喝酒后便打破常态,说话粗言粗语大义凛然的样子,真有点激动上青天舍我取谁。激动是酒后的附属品,并非刻意进行,都是些下意识无意识的过分表现,爱讲大话,爱许大愿,爱套近乎,爱发号施令,激动起来欲与天公试比高。
喝酒人爱激动的同时胆子变大,大话大愿都不话下,他们敢于说平时不敢说的话,敢于自毁形象把自己吹成泡沫,却不怕别人一不小心就捅破。反正酒精给这些人带来勇气,他们就想比别人说得多说得快,说得别人整个酒场不得翻身。
较后是多说话为了让大家寻开心。俗话说不喝不闹不说不笑,酒场上的人们都有共同的心愿,就是把酒场气氛营造到位,把热情和亲切感烘托出来。喝酒要快快乐乐地寻开心,如果寻找不开心,那就自己一人喝闷酒,直到喝成“闷倒驴”。公众场合的酒场,较理想的状态要充满阳光,这些效果全靠喝酒人们的合力打造。
这种人的动意是善良友好的,他们或她们不管酒喝多少,都能抢着说些开心话,制造些开心酒,在说说笑笑轻打轻闹中加工开心果。其实有些话也是可说可不说的,有些话可抢可不抢,但谁都不说谁都不抢,就要冷了酒场,使酒场上的人感到压抑别扭。这时候这种人出面说话,不为别的意图,只为让大家开开心心喝开心酒,所以这种人难能可贵不可或缺。

内蒙古也能自己生产小曲酒了


在以往的时候,我们知道,内蒙古那边的酒业是没有小曲酒生产的,较近,内蒙古的一个酒企鄂尔多斯酒业就自己研发了一款清香型的小曲酒,为北方地区添加了新的酒种。大曲酒是什么酒,大曲酒和小曲酒的区别

鄂尔多斯酒业公司研发的小曲酒采用特种小曲发酵,具有发酵期短、产酒率高、口感绵柔,容易入口等特点。“小曲酒是南方酒种,它要经过泡、煮、蒸3个酿造过程。鄂尔多斯酒业小曲酒在酿造过程中原粮无需粉碎,采用整粒高粱直接发酵。”鄂尔多斯酒业公司负责人在谈到公司小曲酒的发酵工艺时说。

据悉,早在两年前,鄂尔多斯酒业公司就开始着手筹备小曲酒的研制酿造工作,与南方地区小曲酒一般采用小麦为原料的酿造工艺不同,鄂尔多斯小曲酒以高粱为主要原料,酿造小曲酒的车间地面全部由吸水性能好的红砂石铺成,从而保证小曲酒的酿造品质。此外,为了进一步提升白酒的发酵工艺,鄂尔多斯酒业公司投巨资高标准建设鄂尔多斯酒业园区,建成后的酒业园区白酒的工艺将全面实现全机械化操作,从而提高白酒的生产效率,减低生产成本。

白酒也哦!


从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。

然而,白酒不仅仅是这个方面,它在药用方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂,作为杀菌消毒作用。

藏区特产青稞酒


青稞酒产自我国西藏、青海和四川一带,是当地人民最喜欢的一种饮品,几乎家家户户都有酿制青稞酒的习俗,无论结婚生子还是接待客人都少不了青稞酒的身影。青稞酒主要采用青藏高原主要的粮食青稞为主,并汲取雪山天然泉水酿制而成。其酿制工艺并不复杂,首先挑选出颗粒饱满的青稞,清洗干净并用水浸泡一整晚,再用大平底锅加水将青稞煮熟,捞出冷却后加入发酵曲搅拌均匀,就可以装坛密封发酵了。如果是夏天温度较高,一两天后就可以取出饮用。青稞酒不仅口味甘甜醇香,而且非常有营养度数也不高,因为青稞是麦类农作物中葡聚糖含量最高的,这种物质对结肠癌和心血管方面的疾病都有很好的预防作用,同时还能够有效提高人体的免疫能力;青稞酒中还有丰富的膳食纤维,能够很好的清肠通便,排毒养颜;青稞酒还有与众不同之处在于含有一种支链淀粉,支链淀粉可以抑制胃酸过多,因此有这方面肠胃疾病的人可以每天适量饮用一些青稞酒。

免税和保税的区


免税,即免予征税的意思。在税收上,国家有一系列关于免税的税收优惠政策。例如:达不到增值税起征点的,免征增值税;以进料加工方式进口原材料的,免征进口环节增值税等等。
保税,则是一个海关术语,用于关税。保税区是海关监管的特定区域,必须经批准才能设立。保税区与境内其他地区之间应当设置符合海关监管要求的隔离设施。在保税区内,关税上有很多优惠政策。例如:区内生产性的基础设施建设项目所需的机器、设备和其他基建物资,予以免税;区内企业自用的生产、管理设备和自用合理数量的办公用品及其所需的维修零配件、生产用燃料,建设生产厂房、仓储设施所需的物资、设备,予以免税等等。因为保税区内的企业享受很多关税上的税收优惠,因此生产成本较保税区外的企业要低。

1两白酒等于5成得病风险


每天来点小酒,虽说能沟通感情、满足自己的喜好,但“贪杯”却是健康的大忌。近期,上海交通大学医学院附属瑞金医院宁光教授在对上海地区近两万名受试者研究后发现,每天喝白酒大于1两的男性,日后患上代谢综合征的风险甚至会增加53%。
糖友更是如此,医师协会内分泌代谢科医师分会常委、山东省青岛市内分泌糖尿病医院主任医师董砚虎表示,糖友应尽量不饮酒或严格限制饮酒。因为酒精的热量明显高于同重量的碳水化合物,容易导致患者血糖波动,继而加重血糖代谢紊乱,加速各种并发症的进程,如眼病、肾病、周围神经病变。此外,酒精对某些降糖药物有干扰作用,服药前后饮酒会削弱药效,增加不良反应风险。北京协和医院糖尿病中心主任向红丁教授告诉记者,糖尿病患者过量饮酒不仅会导致胰岛损伤,造成胰岛功能受损,增加胰岛素抵抗;还容易升高血脂,促使血管壁发生动脉硬化;甚至会损坏肝脏,破坏神经系统。尤其是血糖控制欠佳,合并肝胆疾病者,或正在接受胰岛素治疗的患者更要禁酒。
虽然贪杯的危害真不少,但在一些“不得不喝”的场合,糖友又该怎么办呢?向红丁表示,血糖控制良好,无急、慢性并发症,肝、肾功能正常,不胖的糖尿病患者,可在医生指导下限量饮酒。38度以上的白酒要控制在每天不超过1两,一周不超过7两;38度以下的白酒要控制在每天不超过一两半,一周不超过一斤的量;而干红干白类的葡萄酒则要限制在每天200毫升以下。此外,必须避免空腹饮酒,应选酒精浓度低、含糖量低的酒类。饮酒前后较好测一下血糖,以便及时发现血糖波动。

白酒知识最常见的“几个误区” 也许你也被误导了很多年!


酒是我们日常生活中常见的饮品,可以说现在的人们大部分喜欢饮酒,因为在这个竞争猛烈的时代里,不管做什么事情,或者是在很多的场合中,都会有酒的存在,因为饮酒期间谈点事情,这样会更好的沟通处好事务,综上所述不难看出,酒在我们的生活中占有多重要的位置。

现在的人们不管是宴请客人还是洽谈重要业务都会拿出好酒招待,这样的行为不仅有礼貌,其实关于白酒还有一点小学问就是我们在日常生活中,平常适量的喝点,对我们的身体是有必定好处的。尽管平常接触的白酒不少,但是之前就听人说过我们在酒场中经常碰到的几种白酒学问误区,今天就为大家专门介绍几个。

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白酒学问最常见的几个误区,也许你也被误导了很多年!

01白酒的口感辣度与白酒的度数无关只要喝过白酒的人都知道,不管是哪种白酒都有必定的辣,所以很多人不喜欢这种感觉,白酒度数越高其含酒精量就高,而白酒的辣度与其中的含醛类量相关,这样一解释是不是解了你们多年的迷惑;

02度数低的酒不是度数高的酒勾兑出来的第一普及一下,度数低的白酒并不是高度数加了水就可以生产出来的,也是经过非常复杂的工序之后才可以生产出来的,经常碰到人们挑选酒的时候会选一些高度数的白酒,其实这样的做法是不准确的;

03是不是挂杯的就是好酒其实不尽然,为什么酒会挂杯,是因为酒体本身就比较粘稠,非常是一些陈年老酒身上最为明显,长时间的储存,致使酒精与水分子有必定的契合度,所以才会有这样的现象,好酒会挂杯,反过来说挂杯的不必定是好酒,有可能是其中加了增稠剂的效果也是说不定的;

04白酒酒精浓度高了反而不好身边的一些朋友认为白酒的酒精浓度越高酒越好,其实真实情况不是这样的,相对来说,度数较高的白酒对人的身体是有非常大的损害的,一般人喝过高浓度白酒身上就会有一些不适的状况出现,在我们国家的一些偏远地区,那里的人们为了抗严寒,才会饮用高度数的白酒,这样可以抵御外面零下几十度的天气。

有人说白酒是粮食酒,越喝越有,其实在小编看来,上面所说的也许你是被误导了很多年,但是这句话也是不对的,因为酒是调剂品,适量就好,过量就是害,只有我们自己的身体才是最重要的,你们说是吧?

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