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现在白酒的价格在不断的上涨，剑南春、五粮液等国内高档白酒较近迈入了一个集体高速提价的时代。不管涨价的理由是什么，高价的白酒对于普通消费者来说，喝酒的经济压力大增，那么有什么方法来应对呢?下面就为您支招。
招数一：戒酒。在绝大多数情况下，喝酒对身体并无益处，尤其是过度饮酒，在社会人际交往当中，会饮酒的人更容易喝更多的酒，由此对身体健康造成的影响和威胁非常大，喝酒伤肝伤胃，还常误事，酒后驾车的话特别容易出事故。借着白酒涨价的经济压力，正好以健康为名，直接将酒戒了，这是较好不过了，既有益于健康，又减轻了白酒消费压力。戒酒不是难事，为了健康，为了银子，这两个理由足够了。何必损伤着自己的身体，去给那些白酒企业贡献超额利润。
招数二：改喝其余酒类。改饮其余类别的酒类产品具体有两种方式：其一是改喝其余档次和品牌的白酒，目前涨价潮主要集中在高档品牌白酒当中，在一些普通品牌和中档白酒当中，涨价幅度较小，若是实在嘴馋的话可以改喝此类产品来满足;其二可以改喝啤酒或红酒等，相对于喝白酒，啤酒和红酒对于身体的健康更有益，而且这两类酒产品目前并没有出现大幅度涨价的趋势。当一种产品出现不合理的涨价风潮时，理性的选择就是不再消费或者改换消费习惯，别成为其涨价风波的牺牲品。
招数三：寻找他人转让的酒品。高档白酒很多时候是被用来送礼的，但收礼者群体有不少是不沾酒的，收到白酒礼品之后，要么搁置在家里，要么就会送去烟酒回收，也有网上转让的，若是要宴请重要客人或者也是送礼的话不妨去淘一淘别人转让的酒品。可以去烟酒回收处旁边守株待兔，也可以到网上发帖求购，通常价格要便宜两成左右，这样的话涨价压力就被化解了。
招数四：直接购买粮食酒。白酒大都属于粮食酿造的酒品，对于高档白酒来说，其销售价格远高于酒品本身，这是因为后期大量的营销、广告、运输、包装、高额利润等成本都被摊入到了酒类较终销售价格当中，消费者支付的高额酒水费就是在为非酒水本身的真实价值买单。若是属于真正的白酒爱好者，可以采取另外一种方式，那就是去到酒类生产的小作坊，直接购买自己喜欢的粮食酒，去掉了中间环节的成本和利润，酒类价格会跌去至少7成以上，而且酒的品质更醇厚。
其实国内高档白酒涨价是非理性的，这点从茅台的例子可以看出来，目前国内的茅台销售价格要远高于同类茅台酒产品在美国的销售价格，按理说茅台酒运输到美国销售的成本更高，售价应该更高才对，事实却是相反的。在这种的情况下，白酒涨价更像是一场闹剧，不过闹剧背后却要由国内白酒消费者集体买单，实在是件悲哀的事情，因此消费者有必要采取措施，巧妙应对和化解涨价压力。
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白酒价格的一路攀升，是国人所崇尚的白酒市场进入了一个高速提价的时代，以往餐桌上的“茅五剑”现在也成了奢侈品。逐渐淡出大众的视野，它们停留在了上层社会中。不管涨价的理由是什么，高价的白酒对于普通消费者来说，喝酒的经济压力大增，那么有什么方法来应对呢?下面就为您支招。
招数一：戒酒。在绝大多数情况下，喝酒对身体并无益处，尤其是过度饮酒，在社会人际交往当中，会饮酒的人更容易喝更多的酒，由此对身体健康造成的影响和威胁非常大，喝酒伤肝伤胃，还常误事，酒后驾车的话特别容易出事故。借着白酒涨价的经济压力，正好以健康为名，直接将酒戒了，这是较好不过了，既有益于健康，又减轻了白酒消费压力。戒酒不是难事，为了健康，为了银子，这两个理由足够了。何必损伤着自己的身体，去给那些白酒企业贡献超额利润。
招数二：改喝其余酒类。改饮其余类别的酒类产品具体有两种方式：其一是改喝其余档次和品牌的白酒，目前涨价潮主要集中在高档品牌白酒当中，在一些普通品牌和中档白酒当中，涨价幅度较小，若是实在嘴馋的话可以改喝此类产品来满足;其二可以改喝啤酒或红酒等，相对于喝白酒，啤酒和红酒对于身体的健康更有益，而且这两类酒产品目前并没有出现大幅度涨价的趋势。当一种产品出现不合理的涨价风潮时，理性的选择就是不再消费或者改换消费习惯，别成为其涨价风波的牺牲品。
招数三：寻找他人转让的酒品。高档白酒很多时候是被用来送礼的，但收礼者群体有不少是不沾酒的，收到白酒礼品之后，要么搁置在家里，要么就会送去烟酒回收，也有网上转让的，若是要宴请重要客人或者也是送礼的话不妨去淘一淘别人转让的酒品。可以去烟酒回收处旁边守株待兔，也可以到网上发帖求购，通常价格要便宜两成左右，这样的话涨价压力就被化解了。
招数四：直接购买粮食酒。白酒大都属于粮食酿造的酒品，对于高档白酒来说，其销售价格远高于酒品本身，这是因为后期大量的营销、广告、运输、包装、高额利润等成本都被摊入到了酒类较终销售价格当中，消费者支付的高额酒水费就是在为非酒水本身的真实价值买单。若是属于真正的白酒爱好者，可以采取另外一种方式，那就是去到酒类生产的小作坊，直接购买自己喜欢的粮食酒，去掉了中间环节的成本和利润，酒类价格会跌去至少7成以上，而且酒的品质更醇厚。
其实国内高档白酒涨价是非理性的，这点从茅台的例子可以看出来，目前国内的茅台销售价格要远高于同类茅台酒产品在美国的销售价格，按理说茅台酒运输到美国销售的成本更高，售价应该更高才对，事实却是相反的。在这种的情况下，白酒涨价更像是一场闹剧，不过闹剧背后却要由国内白酒消费者集体买单，实在是件悲哀的事情，因此消费者有必要采取措施，巧妙应对和化解涨价压力。
白酒收藏市场日益红火之时，不论是投资还是自用，储存白酒都要注意以下几点。
前列招：看品牌
收藏高档名优酒、精品品牌酒。这类酒体品质优良，品牌知名度高，如包装达到精度要求，长期保存增值空间大。注重品牌的企业在收藏级别的酒类包装上也会特别注意密封。
第二招：品香型
收藏中注意不同香型的瓶装酒。酱香型酒成分多，酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定；其他香型在不渗漏的前提下，也会产生陈味，使香气产生变化。
第三招：论度数
目前白酒消费市场通的瓶装酒，一般酒度数较高不会超过55度，较低在30多度。相对而言酒度数越高，越便于保存，酒度数越低，质量变化越大。低度酒存放时间长了就会产生水解作用，酒中香气减弱，口味变酸，质量严重下降，个别的还会出现低温下失光乃至白色混浊等现象。
第四招：选容器
建议收藏由高密度材质酒瓶灌装的、瓶口精确度高、密封好的白酒产品。
如，不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒（封口需技术处理）等可以较长时间保存，不会影响产品质量。陶瓷瓶蕴含着厚重的历史和文化，集陶瓷文化和酒文化于一身。它以深厚的文化、深刻的内涵、优美的造型、丰富的色彩越来越多地被白酒生产企业采用，因此，精品陶瓷瓶装酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能够解决好瓶体的渗漏、瓶口的挥发及少量因瓶体掉色使酒体变色等问题，还是具有广阔的收藏前景的。
简单来说，玻璃瓶好于瓷瓶，瓷瓶好于陶瓶，陶瓶好于紫砂瓶，不锈钢瓶较好。其他材质如竹筒、木、皮囊、塑料等器皿盛装的酒仍以短期收藏为佳。
过年的应酬着实让人头疼。特别是人无酒不成席的习俗，更是让人们发愁。如何既能喝酒联络感情又能不伤身呢?这里不妨教你几招。
解酒高招
No.1饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;
No.2估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量;
No.3喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时较好加冰块;
No.4喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;
No.5喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力;
No.6喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;
No.7喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;
No.8疲倦时暂时别喝为宜;
No.9吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;
No.10喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
在当今社会，应酬成了一种家常便饭，但不会喝酒的人去应酬又不好不喝，别担心，下面教你几招。
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(适用女性)
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
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