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2009年，山东泰山生力源成为山东白酒前列家销售收入过十亿元的企业，其销售额突破十亿大关。相关数据显示，截止到2009年12月20日，该公司实现销售收入10.84亿元，实现利税2.3亿元，同比分别增长26%和30%。
中投顾问食品行业研究员陈晨认为，山东泰山生力源营收突破十亿，不仅让鲁酒企业跨过十亿门槛，更预示着鲁酒在沉寂一段时间后，正在趋于复苏回升阶段。虽然和川酒、苏酒等还存在一定的距离，但是这也标志着鲁酒振兴将成为未来山东白酒行业和企业努力的方向。
山东白酒曾经连续10年位居我国产销前列，期间，山东白酒行业还涌现出诸如“秦池”、“孔府宴”等享誉我国的白酒品牌，但是较近几年，在川酒、苏酒等强势领跑行业的同时，山东白酒却缺席白酒盛宴。实为白酒大省，但不是白酒强省，从2007年开始，四川替代山东成为国内前列白酒产量大省，而山东全省的白酒利润还不及一个四川五粮液酒厂。
产量大、品牌多、结构乱、利润低，这成为山东白酒产业运行较主要的写照。目前，鲁酒主要以中低档酒生产为主，比重达80%以上，高档酒生产比重较小。山东白酒地方头牌众多，但没有我国性的知名品牌可以与川酒等争雄。在和外省酒竞争的同时，山东白酒多集中在中低端市场，虽然在本省占据优势，但是在省外山东白酒的市场却是节节败退。
由此可见，品牌形象低下、市场竞争力弱，这是制约鲁酒振兴的两个关键。为了振兴鲁酒，山东省在2009年出台了《山东省白酒工业调整振兴指导意见》，决定以以头牌产品为龙头，促进强强联合，增强山东省白酒整体实力，还将采取加强技术改造和创新，调整产品结构、强化品牌建设等措施。
目前，山东全省白酒行业现有规模以上企业174家，2008年生产商品酒76.55万千升，比2007年下降了8.25%，产量仅次于四川的111.76万千升，居我国第二位。2008年销售收入166.6亿元，比2007年增长18.32%，其中，销售收入过3亿元的企业有10家。
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泰山的酒文化，早在几千年前就广泛传播于民间，特别是秦始皇、汉武帝时期更加丰富了它的文化底蕴和历史内涵。这不仅因为泰山酒是纳泰山之甘霖而孕育，傍泰山之风韵所滋养酿得的琼浆，还在于它的产品品牌文化的独特性。泰山深厚的历史文化和悠久的文明传承，造就了泰山酒所深刻蕴含的文化魅力。
泰山酒的历史可追溯到久远的新石器时代——即大汶口文化时期。大汶口文化距今已五六千年历史，属于古老的东夷部族，是民族发祥地之一。大汶河是一条古老的河，《尚书》中说“浮于汶，通于济”。它发源于泰山的东麓，又逶迤西去，驻足于东平湖，然后从群山间汇入汹涌澎湃的黄河。大汶口就孕育了这支民族灿烂的古老文化——大汶口文化。大汶口文化时期出土文物记载了泰山酒的历史。酒，作为一种文化，它与泰山有着千丝万缕的联系。自秦始皇开始，历代帝王大都要封禅泰山以祈求国泰民安，秦始皇、汉武帝、唐高宗、宋真宗等皇帝到泰山举行大典所用的祭酒都出自泰山的酒作坊。酒质的远近闻名随泰山朝拜者的与日俱增在先民们的生活中广为传播，赢得了极好的口碑。泰山酒好，在于其水好，泰山龙潭水素有“仙露”、“甘霖”之称。唐代诗人杜甫曾在诗中提到，天地神秀之气都聚于泰山。据说，知名的思想家孔子有一个爱好就是饮泰山酒后，在微醺中临岱顶领略“登泰山而小天下”的境界。人称“酒仙”的唐代诗人李白，登上泰山后写道“朝饮王母池，瞑投天门关，独抱绿绮琴，夜行青山间。”清朝皇帝乾隆曾12次登泰山，并钦定泰山酒为宫廷御酒。五岳独尊的泰山，不但以其雄伟壮丽而著称于世，而且以盛产独具特色的泰山名酒名扬遐迩，饮誉中外。
如今，耸立于泰山脚下的泰山生力源集团，发扬光大了得天独厚的以泰山为背景的酒文化传统，传承千百年来的泰山御用酒酿造工艺，开发挖掘出以泰山命名的优质泰山牌白酒，其主要标志性产品五岳独尊、金银泰山、泰山特曲、泰山王等均以上乘的质量、独特的风格和良好的信誉赢得了国内外客户的广泛赞誉。泰山酒以其独特的芳香和魅力，传承着过去动人的故事，演绎着今天拼搏的故事，打造着未来的经典故事，树泰山品牌与传泰山美名一样，诚实守信、打造精品、奉献社会已成为今天构建和谐社会不可或缺的一种精神和力量。
“泰山”是一个真正的头牌，关于泰山，其历史价值和文化传统都有着深刻的意义，它所蕴含的内容很多，但作为一个在泰山怀抱中孕育起来的白酒品牌，它一定是与登山祈祷者一样在不断的攀登中实现其自身价值。因为只有这样，它的产品、品牌才能得以巩固提高，只有这样，它的生命力和知名度才能得以传播和升华。否则，就不会呈现今天这深谙泰山文化感召所凸显的生机和活力。
三、齐鲁酒商的酒道人生
山东酒商所具有的某些个性及所面对的市场局面已经成为制约他们发展的瓶颈。山东酒商如何走出自己性格束缚，超越市场的割据状态，形成自己独特的行商风格和模式，赢得自己的市场和利润，成为齐鲁商人不可或缺的思考。
山东酒商要想超越目前的市场状态寻求自己的生存空间，在现实的状态下，主要还是依靠我国性知名品牌的优势来占领市场的空隙。在这里，我们可以从几个山东酒商的经营案例悟出一些可循之道。
案例①：高占位山东供联糖酒有限公司的名酒专卖店
山东供联糖酒有限公司在我国较早开设“茅台”专卖店，经过多年的运作，已经形成我国较大的专卖店网络。1997年以前，茅台酒厂的政策是依托商超开专柜。许大同向厂方争取到搞专卖店试点的政策。他利用山东供联糖酒有限公司（山东省供销社的前身）和供销系统的特殊关系，召集全省各地市县供销社领导开会，借助各地供销社的网络开设“茅台”专卖店。同时，以加盟连锁的形式发展商业系统和个体工商户。由于专卖店业绩佳、利润高，吸引了很多有实力的经销商加盟，当年许大同就发展了28家，并很快增长到42家，网络遍布山东各地。许大同将专卖店当作茅台产品的形象窗口，在宣传、管理、经营上潜心打造，使业绩连创新高，曾创下单店一天销售额40多万元的惊人记录。
许大同在山东经营酒水多年，在当地具有广泛的社会关系。他充分利用这一优势，制定了“向当地党政军供酒”的经营宗旨，利用自己和老领导、政界老朋友的交情，很快编织起一张巨大的“团购网”，使山东供联成了、****和大型企业的指定供酒商。
案例②：渠道网络山东国窖酒业销售有限公司的品牌号召
作为行业内后崛起的一个新星酒商，山东国窖酒业成为“泸州老窖”的战略合作伙伴，既有理性的选择也有机遇使然。作为随品牌而崛起的酒业公司，审时度势地抓住一个潜力品牌，是成功的重要基础，尤其在理性消费和名酒回归的现实下。
对于一个当时还不知名的高端酒而言，抓消费群是极为重要的。国窖酒业的重点就是加强消费和渠道网络的工作。随着“泸州老窖”对国窖的战略性调整和投入，“国窖”很快就形成自己的强大品牌号召力。山东国窖酒业挟“国窖”强大品牌和市场力度以令山东各路诸侯，在品牌的强大号召力下很快把山东各地牛气十足的经销商渠道聚到自己的号令下。较终奠定自己在行业内的地位和影响力，成为坐镇一方的霸主。
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