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如果没有礼仪维系着人类交往的道德规范，那么人类的文明或许也不会传承下来。因为我们人类是社会动物，而礼仪就是交流的基础所在。而在诸多的礼仪规范中，餐饮礼仪是我们日常生活中不可规避的。我们早没了“食不言寝不语”的教条，餐宴不仅是用餐的场合，更多的是交际功能。为不在宴会中“失礼”，影响大家的用餐感受或给人留下不好的印象，今天，本文将带各位了解宴会中的就座礼仪。
西餐中的就座礼仪
1、席次安排的原则（1）女士优先：在西餐礼仪里，往往体现女士优先的原则。排定用餐席位时，一般女主人为第一主人，在主位就位。而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。（2）以右为尊：排定席位时，以右为尊是基本原则。就某一具体位置而言，按礼仪规范其右侧要高于左侧之位。在西餐排位时，男主宾在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。（3）距离定位：西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。所以，女主人左侧的为男次宾，男主人左侧的为女次宾。
（4）交叉排列：西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系的，这样交叉排列，能让人们多和周围客人交流，达到社交的目的。（5）面门为上：按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。一般女主人的位置正对着门，男主人的位置背对着门。
2、席次的排列方式
因西餐中多用长桌，因而在此以长桌的席次安排为例，如果是圆桌，按照席次安排的5大原则安排座位即可。（1）英美式
两端为男女主人的位置。若主宾夫妇同去赴宴，则男士坐在女主人右边，女士坐在男主人右边，左边则是次宾的位置。如果是陪客，应尽量往中间坐。（2）法式
主人位置在中间，男女主人对坐，女主人右边是男主宾，左边是男次宾，男主人右边是女主宾，左边是女次宾。陪客应尽量坐在旁边。（3）大型宴会
在一些较大型的宴会上，人数较多，桌子呈T形或“门”字形时，横排中央的是主桌。主桌中间是男女主人的位置，两边分别为男女主宾的座位，其余依次排列。3、哪些是重要宾客？哪些客人可奉为坐上宾？答案是来访的外国显要人物或客户、军官或政客、年长者、职场杰出人物、宴会主角（生日、庆功宴）等。
4、其他注意事项（1）参加宴会时，不可贸然入席。若有席次卡，应找到自己的名字后再就座。如果没有席次卡，要等主人或侍者引导之后方可入座。如未定座位，应由尊长坐上座，自己拣适当的座位坐下，不必过于谦恭。 （2）遵循女士优先的原则，如邻座是年长者或女士，应主动协助他们先坐下。（3）最得体的入座方式是从左侧入座。除非有领位者帮忙把椅子拉开，否则要记得把椅子拉后一些才坐下，因为如果用脚把椅子推开，实在不雅。女士们若有男士同行时则不必自己动手拉椅子了，因为这是男士的责任。（4）入座后坐姿要端正，不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。坐时脚应踏在本人座位下，不可随意伸出，影响别人。不可玩弄桌上酒杯、盘碗、刀叉、楔子等餐具，不要用餐巾或纸巾擦餐具，以免使人认为餐具不洁。（5）不要将钱包、钥匙等放在餐桌上。在私人的宴会场合，主人会告诉你可以将包放哪里。如果是在餐厅或公共场合，可以将包放在腿上或身旁。（6）如果想等迟到的客人，最多等15-20分钟。在非正式的宴会上，主人会亲自去门口迎接迟到的客人。在正式的宴会场合，由管家或侍者在门口等待迟到的客人，女主人可保持就座。（7）座位是由主人定的，客人随意更换席次卡或坐在别人的座位上是非常不礼貌的行为。
（8）餐宴也是个交际的场合，当女主人结束她跟左手边客人的对话，转向右手边的客人时，意味着你也该换一个人聊天了。不要只顾着跟一位客人交谈，座位两边的客人都要兼顾，西方人把这叫“turnedthetable”。
（9）在日常生活中，如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边（因为右手帮女士拿东西或递东西更方便），还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。
中餐中的就座礼仪
1、席次安排
（1）现代意义上的中餐就座礼仪正对大门的或朝东一侧的席位为主位。男主人坐主位，女主人位于男主人的对面。宾客通常随男女主人，按以右为尊的原则依次排列，男主宾在女主人的右侧，女主宾在男主人的右侧。其他座位也是按照右高左低的顺序依次对角飞线排列（除了男女主人的位置不一样，其他的席次安排按国际上通用的来）。这样每桌就从客观上形成了两个谈话中心，如果主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上坐，而请主人坐在主宾的位子上。（2）传统意义上中餐就座礼仪
传统意义上中餐就座礼仪，或者说在非常正式的中餐宴请场合，要按主副相对、以“尚左尊东”的原则按顺时针排列，即主位的左手边依次为2，4，6，右手边依次为3，5，7，直至汇合。如果餐桌正对大门，则正对大门的位置为主位；如果不正对大门，则面东的一侧为首席（若是两人坐一起的八仙桌，则是右侧的位置为尊位）。在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”（正对大门）、“以远为上”（离大门更远的餐桌宜为主桌）等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远，桌次越低。整个宴会桌子的大小、形状要基本一致，除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。同时，为了确保赴宴者能及时、准确地找到自己所在的桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌。2、其他注意事项（1）座次安排是整个中国食礼中最重要的一项。参加正式的中餐宴请时请勿随意落座。一般席次的安排是根据客人的身份、地位、亲疏来分坐。（2）作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约；抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道主进行引见介绍，听从东道主的安排。（3）家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者；家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。
（4）首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。
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西方的餐宴场合也是个交际场合，免不了要和周围的人打交道，所以谈话也是西餐礼仪中的一项。交谈，是一种有来有往、相互交流感情的双边或多边活动，是交流思想、加深友谊的重要手段和基本形式。参加餐宴时，如何选择话题、如何与人交谈、何时交谈，有许多要注意的细节。
西餐交谈礼仪四大原则：
停：在与别人谈话时不能自己一个人喋喋不休说个不停，要给别人留下说话的空间。察：在与别人交谈时，要注意观察对方的脸色和表情。是该自己继续说下去，还是该让对方开口，亦或该是转移话题，这些都可以从对方的表情上看出端倪。听：倾听在交谈礼仪中是最重要的一项技能。用真诚的态度去倾听别人说话，容易赢得别人的尊重和信任。看：在与别人说话时，要与对方保持眼神接触。这是基本的礼貌，表示你有在认真听对方说话，也可以通过眼神给对方无声的回应。西餐交谈礼仪具体注意事项：
1、左右邻座兼顾
无论是作为主人和客人，都应轮换着与左右两边的客人交谈，这叫turningthetable。当你与左边的客人聊得差不多时，应适时结束话题转向右边，以免冷落了右边的客人。不过，现代西餐中的交谈范围可不止左右两边的2位客人，而应包括你身边的3到4位。如果你发现邻座的没有人跟TA交谈，应主动将其带入话题讨论之列，或者是停下来跟TA聊一会儿。
2、谈话音量中国人喜欢大声讲话，在西餐中要注意了。千万不能大声说话，这样会影响到其他人。与人交谈时音量要适中，旁边的人能听到即可。
3、谈话姿势
谈话时不要手舞足蹈，避免打到别人或餐桌、餐具，微微侧身看着对方即可。不要将刀叉对着别人，这是对别人的不尊重。
4、话题选择
谈话时最好选择轻松愉悦的话题，可以各抒己见，不会引起争论。餐桌上不是辩论的场合，即使熟人也不行，餐宴主人不会想看到客人在TA辛苦准备的晚宴上争得面红耳赤。当然，也要避免说可能冒犯到对方或侵犯对方隐私的话。
可以提起的话题：食物（比如问喜欢哪道菜、有没有吃过类似的、知道怎么做吗）、时尚（可以谈论衣服、首饰、发型等）和音乐（很多人都有自己喜欢的音乐类型，这是个安全的话题）。
应该避免的话题：婚姻状况、年龄、政治、宗教、价格。婚姻状况和年龄属个人隐私，西方人对于的保护观念是很强的，所以不要开口去问。也不要去八卦别人的私事或在背后说人坏话，这样会给对方留下不好的印象。政治问题容易引起争论。宗教是敏感话题，一不小心就会冒犯到别人了，所以最好不提。在西方，去问一个人TA的车子、房子、衣服、首饰或其他私人物品的价格是很不礼貌的行为。之所以在这里强调这一点是因为我们中国人平时就很喜欢问各种东西的价格，在西餐餐宴上要克制住了，不要话未经大脑就脱口而出了，免得双方尴尬。
视情况而定的话题：时事新闻、学业或工作。在餐桌上谈论血腥残酷事件或带种族歧视的新闻，会影响人的进餐心情。谈论考试成绩、学校经历、工作情况什么的，有些人可能兴致勃勃，但也有些人可能会感到无聊或尴尬。
5、开放式提问
学会一些开放式的提问方式，这样对方就可以详细阐述TA的观点，我们也可以从TA的回答中找到新的提问点，如此循环往复，会让对话变得更有趣、更深入。比如，你可以问“你心目中的完美假期是怎样的？”
6、肯定别人
即使是你不同意对方的观点，也要做一个耐心真诚的聆听者，把这次谈话看做一个认识新观点的交流会。从对方的视点来看待问题，这也是一种乐趣，即使是不同意对方的观点，你也可以说“这真有趣。你能告诉我你为什么会得出这个结论吗？”或者问“真的吗！你能说得详细点吗？”，或者“如果你能自主选择你的工作形式、内容、环境，你会要什么样的工作？”
7、与陌生人如何交谈？
对于初次见面的客人，应主动自我介绍。你可以说“你好。我是……”，同时可伸手与对方握手。虽然对对方一无所知，但你可以从宴会主人身上开始聊起，比如问“你是怎么认识……的呀？”与陌生人交谈，最好先问一些简短易答的问题，慢慢熟络起来，找到共同的兴趣或话题。
8、遇到语言不通的外国客人怎么办？
如果对方只会说一些简单中文，或者你只会一些简单的英语，尽量选择一些宽泛而大众的话题，如演唱会、舞蹈表演。如果旁边有精通这门语言的客人在，最好是将这位客人一起带入讨论中心了。
（1）选酒
置身高档的餐厅点葡萄酒，通常在场会有个侍酒师帮你选到最适合的酒。而且，侍酒师能成功地帮助你选取搭配美食的最佳款酒，如果你采纳他们的专业意见，将会毋庸置疑地享受一次食物与葡萄酒的绝美搭配经历。因为著名高档的餐厅通常会有比较全面的葡萄酒单，涵盖多种不同年份的同一款酒，信息多达100多页。这样的清单是非常艰巨恼人的，如此状况下，侍酒师的帮助就显得必不可少了。
（2）试酒
一旦主人（或者是谁主张点葡萄酒的）点完葡萄酒，侍酒师会选择适当的玻璃器具放置到餐桌上，在你入座位置右侧刀的位置靠上些。然后他们会把葡萄酒拿来送至点酒人处，确定是否有误。
确认完毕后，侍酒师将会取下软木塞，向点酒者提供一小口份量的葡萄酒。这样的举动并不是为了让点酒者品尝下是否喜欢此款酒，而是为了检查酒的状态，以及酒的味道是没有缺陷的。
（3）喝酒
试酒满意之后，侍酒师就可以围绕餐桌倒酒了，倒酒顺序客人要先于主人。通常酒杯内只倒入1/3量的酒，这是为了便于客人摇晃酒杯时没有任何外溢，完全闻到葡萄酒的香气。
在高档餐厅内，侍酒师和服务员会在用餐期间为你填满酒杯，所以尽量避免自己填满。如果发现杯子空了，可以通知负责员工，提醒他们要续杯。当然对于休闲餐厅和酒吧你可以自己随意续杯。
总体而言，西餐的用餐礼仪要求比中餐更严格。外国人做事严谨，而西餐中的刀叉杯碟和用餐规矩比较多，一不小心就会行差踏错，所以最好了解一下西餐中有哪些禁忌。
咀嚼食物时张嘴
人们在咀嚼食物时总是会不自觉地张开嘴巴，但这在西餐中是十分不雅的。下次用餐请务必记住咀嚼食物时要闭住双唇，不要让别人看到你的食物或牙齿。而且，张嘴咀嚼食物很容易发出吧唧声或嘎扎嘎扎的咀嚼声，这会影响到别人的用餐。
囫囵吞咽食物
用餐时应细嚼慢咽，这不仅有助于克化食物，也能让你享受到食物带来的美感。不得不说这是西餐的一大特色了，精致，从容，还有旁边的客人跟你一起享受悠闲的用餐时光。小口进食还有另外一个作用：当别人猝不及防向你提问时，嘴里还嚼着一大团的食物就不美了，小口的食物可以让你快速地吞咽下去，不让别人多等。
嘴巴里有食物时交谈
嘴巴塞满食物时谈话很不雅观，也很难让别人听清楚你的声音。即使是嘴巴里只有一点点的食物，也不要说话，等你把食物全部咽下去后再开口也不迟。同样，当别人嘴里有食物时也不要发起对话，需等TA咽下食物后再开口交谈。
嘴巴里塞满食物
不要大口大口地进食，嘴巴里塞得太满，两颊鼓起也很不雅观。也不要用一边的牙齿咀嚼所有的食物，这样一边脸颊鼓成球，就更不好看了。
咀嚼食物时喝汤
在咀嚼食物的时候最好不要喝汤或喝水，除非食物太烫或太辣不能适应，可以喝汤或喝水以做调整。
用嘴吹凉食物
很多人都有用嘴巴吹凉滚烫食物的经历，但是记住，在西餐中这样做是万万不行的！可以小口小口慢慢地吃，等食物自然降温就行了。不过，在非正式的宴会中，你可以用冰块将热饮降温（如果有冰块的话）。
叉子上的食物只咬半口
叉子或勺子里的食物不能只吃半口，要一次性全部吃完。
挥舞餐具
手里拿着餐具的时候不要做任何手势。
摆弄餐具或衣饰
在自己的位置坐下之后，不要玩领带、珠宝、手镯等衣饰，也不要摆弄刀叉、盘子、餐巾布等餐具，不要左右摆动身体或动来动去，整个用餐过程中要保持仪态。
用错餐具
左叉右刀，当不用餐刀时，也可以右手拿叉。当吃面条是，要用叉子卷一卷再送入口中。
用餐完毕后推开餐盘
用餐完毕后不要随手一推把餐盘挪开，也不用向整个餐桌的人宣告你用餐完毕。用餐完毕后，把餐巾布放在餐盘左侧（无需折叠），礼貌地离开餐桌即可。
用餐时坐姿散漫
要坐姿要端正，不要没精打采地靠在椅背上。此外，要注意用餐时不要俯身或低头去吃食物，要用餐具将食物送入口中，其间要保持端正的姿势。除非是在用餐前或用餐完毕，否则不要将手肘放在餐桌上，用餐过程中手肘要挨着身体。
在公共场合剔牙
如果牙齿上粘有食物，不要在大庭广众之下用手指或牙签剔牙。需礼貌地跟旁边的客人说一声“不好意思”，再起身去洗手间清理牙齿。当然，也不能在用餐完毕后坐在餐桌边用舌头清理牙齿。
在餐桌上打扮或整理衣饰
在任何情况下，打扮或整理衣饰都要在私密的场合，应避免在公共场合进行。
用餐时发出声响
这个大家应该都知道，如果用餐的时候刀叉将盘子弄得嘎啦作响是件很尴尬的事情。对西餐不怎么熟的人，因在私底下多加练习，在宴会上才能熟练地使用所有的餐具。喝汤时要避免发出“咕咚咕咚”的声音。除了与旁边客人的轻声交谈，整个用餐过程要尽量做到无声。
随意取食
每位客人的位置之间都有条无形的界限，如果公共餐盘在你的位置范围内，则食物可以自取。如果是在别人的位置范围里，应礼貌地请别人把餐盘递给你再取食。当公共餐盘中只剩最后一份食物时，应先询问下别人是否还需要食物，若别人不要才可将最后一份食物取到自己的盘子中。公共餐盘中的食物最好一次性取好合适的份量，不要再去取第二次。
进餐时食物掉落
如果将食物撒在餐桌上，很不雅观。如果酱汁掉落在餐盘上，用面包片将酱汁吸干是个不错的注意，但要记住，需用叉子叉住面包片，不能直接用手拿。如果酱汁掉落在餐桌上，快速地用纸巾清理干净，以免留下印记。如果固体食物不小心掉了，在用餐完毕离开餐桌前将掉落的食物捡起放在盘子里。
离开餐桌时不打招呼
不管你是暂时离开餐桌还是用餐完毕需离开，都要向旁边的人说一句“不好意思”之后再离开。但是不必向他人说明你要去哪，当然，别人要离开的时候也别去问TA离开的原因。
打嗝
用餐时控制不住地打了个嗝怎么办？不必太过在意，不要觉得尴尬得想找个地洞钻下去，向旁边的人轻声道个歉就行了。
餐具掉落
刀叉、餐巾等掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应询问主人是否有备用的或请侍者补给。不过也不能高声呼叫侍者，应以眼神示意，当TA没注意到你的眼神是可举手引起侍者的注意。
注：如果记不住那么多条条框框，可以照着宴会主人的动作来（如果是大型宴会，可以看旁边人的动作。当然了，如果你就是宴会的主人，就必须在宴会前就做好功课）。即使是注意到别人的用餐方式不太符合规矩，也别对别人的用餐习惯评头论足或一直用怪异的眼光盯着别人看。
一次吃西餐会不会有点小紧张？今天，百科君来就来说说西餐的餐具摆放和餐酒搭配，懂得了这些，第一次就放心吃吧。
一、正式西餐的餐具摆放
在正规的西餐宴会上，西餐餐具一般如上图所示摆放。通常是吃一道菜换一副刀叉，所以刀叉数目与菜品数目相等，整餐下来不能用同一副刀叉或者乱用刀叉。
记住，一般应从两边由外向内取用，即饮食顺序为开胃菜到汤类再到主菜。
二、西餐中的餐酒搭配
一般来说，正式西餐包括开胃菜、汤类、海鲜鱼类、主菜、沙拉和甜品这6个部分，每个部分的配酒可参考以下建议。
1、开胃菜——起泡酒或未经橡木桶的干白葡萄酒
开胃菜最理想的配酒是带有高酸、且适宜在较低温度下饮用的酒，因为这样可以激发人的味蕾。所以，香槟（Champ>
值得一提的是，油炸的开胃菜十分受欢迎，可搭配酒体丰满的白葡萄酒，如过桶的霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）等，也可以尝试桃红葡萄酒或酒体轻的红葡萄酒，如博若莱（Beaujolais）或黑皮诺（PinotNoir）。
2、汤类——白葡萄酒
西餐中的汤很多属于奶油类，比如奶油蘑菇汤，它们适合搭配未过橡木桶的长相思（SauvignonBlanc）或阿尔巴利诺（Albarino）。不过，如果喝的是芦笋汤，最好选择舍西亚尔（Sercial）白葡萄酿成的马德拉酒（Madeira）、绿维特利纳（GrunerVeltliner）白葡萄酒和苏瓦韦（Soave）白葡萄酒来搭配。
3、鱼和海鲜——干白葡萄酒
白诗南（CheninBlanc）、灰皮诺（PinotGrigio）和长相思，是搭配鱼肉的白葡萄酒中的“贵族”。这些葡萄酒还能降低菜的油腻感，也能搭配条纹鲈、鲶鱼、龙虾、虾和贻贝等脂肪含量较高的鱼和海鲜。
4、主菜——中等至丰满酒体的红葡萄酒
大家应该都清楚，主菜一般都配以中等至丰满酒体的红葡萄酒，这个就可以依个人喜好来选了，如波尔多（Bordeaux）的混酿、意大利的巴罗洛（Barolo）或澳大利亚的西拉（Shiraz）等。
5、沙拉——桃红葡萄酒、酒体轻的红葡萄酒或起泡酒
绿色蔬菜是较难搭配葡萄酒的，不过还是可以变通一下。首先，只要有足够高的酸度，桃红和酒体轻的红葡萄酒搭配沙拉没有问题，沙拉里的油醋汁也不会让葡萄酒尝起来太平淡。其次，奶酪可以减少单宁的苦涩感，如果沙拉里有奶酪，可以尝试搭配意大利的布鲁奈罗蒙塔希诺（BrunellodiMontalcino）等单宁含量高的酒。对了，吃完沙拉还可以喝点起泡酒，能起到清洁口腔的作用。
6、甜品——甜型葡萄酒
斯提尔顿奶酪和波特酒（Port）是甜品配甜酒的典型例子，吃一口奶酪，再喝一口波特，你会感受到一种全新的风味。当然，甜品分很多类型，以下按甜品分类来讲讲不同的配酒：
巧克力类甜点：酒体饱满、风味浓郁的加强酒是配巧克力甜点的不二之选，如波特（Port）、马德拉酒和雪利（Sherry）等。
焦糖类甜点：适合搭配风味浓郁的晚收白葡萄酒，如德国的晚摘雷司令（Sp>
浆果奶油类甜点：可配以莫斯卡托（Moscato）、阿奎布拉凯多（Brachettod’Acqui）等甜型起泡酒。如果想更刺激点，不如试下冰酒（IceWine）。（文/WineFolly）
酒瓶一开各种品牌的手机纷纷粉墨登场！你们都别动，让我先拍个照！不过酒客们，仔细观察你就会发现，诶！用什么手机就喜欢喝什么葡萄酒，太准了！
苹果手机香槟！
砖家点评：
用iPhone的人喜欢打扮自己，完美主义者。买手机图的就是时尚、流畅、潇洒一挥、在众人面前用手机光滑背板照镜子的无形装逼喝酒亦如是。
6S玫瑰金：你是一个追求完美和极致的人，时刻保持自己在时尚的前沿，在学校中你是学霸，在职场你是杜拉拉。说你装逼就是在侮辱你。如果我没猜错，你肯定是桃红香槟的粉丝。
6plus土豪金：个性张扬，骚气外露，不求最好，但求最贵！大瓶装的香槟是你的最爱。
小米手机智利葡萄酒
砖家点评：
喜欢小米的童鞋精打细算，注重性价比，头脑灵活当然，英语水平也都不错~HeyChineseMiFans，AREYOUOK？在生活中，你一定看上了同样以性价比著称的智利葡萄酒，这酸爽~
三星手机新西兰
砖家点评：
内向闷骚，行事低调，对自己长相很自信，酷爱自拍。新西兰的酒最符合你的气质。
华为手机意大利3B1A
砖家点评：
首先，用华为的都是极客，低调奢华有内涵。尤其对于那些用华为旗舰款手机的（都是写有钱都未必能买到的高级货）那一定是有逼格的富二代。
意大利3B1A是你们的最爱。
3B1A是什么？Barolo、Barbaresco、Brunello还有Amarone！
诺基亚手机（塞班系统）波尔多、干邑
砖家点评：
江湖没有了诺基亚，但是江湖依然流传着诺基亚挡子弹的传说！虽然现在用塞班诺基亚的一般是中老年人。一如广告里说的这部诺基亚手机是我父亲在50多年前买的，直到现在还能用！
存得住、质量硬、不会被时间淘汰的葡萄酒最能抓住你们的心。波尔多和干邑我不相信你们不爱喝！
Vivo/Oppo手机德国酒、托卡伊
砖家点评：
谁说用Vivo和Oppo的不是颜值高、爱自拍的小公举。喜欢德国酒或者托卡伊，有点甜喔~
锤子手机澳洲酒庄
砖家点评：
锤子手机自从问世以来卖的就是两个字情怀，虽然在手机这东西上我觉得所谓情怀就是翻盖和滑盖。不难发现周围用锤子的那寥寥几只无一差别都是喜欢水豆瓣、刷知乎、时不时再45望个天的文艺青年。
喜欢喝逼格高的酒，但是又不太舍得花钱。端一杯西澳葡萄酒，想象夕阳西下的旷野。炖起鸡汤来连你自己都忍不住想喝。
努比亚手机里奥哈葡萄酒
砖家点评：
用努比亚的你一定喜欢跟别人不一样，这是一种个性不是一份中二。外表踏实，内心狂野！
少年，你想法那么多是不是喜欢西班牙里奥哈？兼备新旧世界风格特点，又能守住旧世界的底线。
HTC手机美国酒
砖家点评：
这年头还在用HTC的小伙伴你肯定是个不差钱。深陷专利问题让HTC毫无性价比可言。
别再扯什么土豪金、玫瑰金了！看看我发现了什么？一个真正的土豪，他的钱包是别人的五倍，佐以美国葡萄酒，风味更佳。
黑莓手机勃艮第葡萄酒
砖家点评：
有文化有内涵，却不张扬。不了解你的人觉得你高冷，心思缜密，不漏掉任何一封邮件。勃艮第和你最登对。
山寨手机（迷の沉默
砖家点评：
如果我们需要用一款手机功能的多少来定义手机好坏的话，我相信手机市场毋庸置疑将会成为山寨的天下。有时候你不得不佩服山寨机制造商那种变形金刚合体般的神奇思维：十卡十待，安卓苹果双系统，手机充电宝
这样喜欢将高大上元素简单粗暴复合在一体之上的童鞋，喝这样一款将世界最牛掰的酒款众神合体的神器才能感受到满足。
说白了，手机其实也就是个打电话的工具，最多拍照
现今西餐已经进入了我们的大街小巷，很多人吃惯了中式饭菜偶尔总想来点不一样的感觉。在享受西餐的过程中，常离不开餐巾的使用。在餐桌上，餐巾不仅是一种卫生用品，还有装饰桌面、烘托气氛和突出主宾位置的作用。一场精致的宴会需要精致的细节，而餐巾必是其中不可忽视的部分。
一、作为主人如何选用餐巾
生活中常常避免不了要宴请宾客，为了让宴席显得更正式、精心，餐巾的使用必不可少。选择一款合适的餐巾不仅是主人学识和品味的体现，还能为餐桌增添意趣。
1、颜色和设计
正式宴席中的餐巾应与桌布的颜色相匹配，通常为白色或象牙色。餐巾上通常还会有一些简单的图案。不同颜色的餐巾和图案的绘制可以给餐桌增加趣味性。餐巾上的图案设计应遵循比例和谐一致的原则。
2、尺寸
餐巾的尺寸取决于其使用的场合：
正式宴会，有多道菜——大餐巾，142-168平方厘米；自助餐——中到大型餐巾，116-155平方厘米或30x56厘米；非正式晚宴——中型餐巾，116-129平方厘米；午餐——较小的餐巾，90-103平方厘米；茶——小餐巾，77平方厘米;鸡尾酒——非常小的餐巾，23x23厘米，10x15厘米或15x20厘米。
3、质地
鉴于餐巾最主要还是卫生功能，餐巾通常都有纹理，便于吸收水分。为保持和谐一致，餐巾的质地通常需要与餐桌和餐具的表面处理相匹配。精细的纹理最适合正式场合，在非正式场合也可以使用独特的纹理来增加桌面趣味。
4、注意事项
在正式场合通常要求将餐巾放置在装饰盘的中间以节省空间，而非正式的场合主人可以放置在任意位置；
如使用餐巾环应将餐巾尖指向客人；
预留一些额外的餐巾，以用于面包篮、酒瓶垫、隔热垫或有客人不慎掉落餐巾。
二、作为客人如何使用餐巾
如果被主人邀请就餐，席间餐巾的正确使用可是你教养的体现。相比于在餐厅就餐，去往私人场所就餐有更多规矩。
1、餐厅
一坐下就拿起餐巾。在餐厅落座后第一件事就是将餐巾取出来，然后自然地将它展开并铺到你的大腿上。餐巾将一直呆在这个位置直到你需要用它。切记，慢慢将餐巾展开即可，不要拿起来甩开；
用餐结束暗示。在用餐结束后，将餐巾纸半折叠放置在就餐位置的左侧或盘子上，这个动作会向其他人发出信号，表示你已经就餐完毕。
2、私人场所
让主人带头。一旦主人展开他或她的餐巾，这预示着宴会正式开始。此时你再将餐巾展开并放在腿上。如果餐巾很大，你可以将它纵向折叠或者对角折叠。和在餐厅一样，餐巾应留在大腿上直到你需要用到它；
在用餐期间密切关注主人。主人通常会将餐巾放在桌子上，以表示用餐结束。一旦用餐结束，你也应该结束你的用餐并将餐巾整齐地放在餐位左边或餐盘上。
3、注意事项
切勿像儿童的围嘴一样将餐巾压进领口，这只适用于儿童；
如使用餐巾环，在用餐前取下后，应将餐巾环放在餐位的左上角，用餐完成后，应将餐巾穿回环中并放于桌上，使餐巾尖指向桌子的中心；
在用餐期间，如接到别人提示等需要擦拭嘴巴应用餐巾轻拍，使餐巾吸附污渍。在喝饮料前记得用餐巾擦拭嘴巴，以免在杯口留下污渍。
中途如果需要起身应将餐巾叠好放在椅子上，切勿在用餐期间将餐巾放回桌上；
如果餐巾不慎掉落，不要捡回来重新使用。此时应示意服务员过来换一个新的；
不要用餐巾来擦拭餐具或你的脸和鼻子。这些应由手帕或餐巾纸完成；
用餐结束后不要将餐巾乱团，那意味着你的餐巾使用得很脏；也不要将它折叠得太整齐如初，这意味着你认为主人将不进行清洗就再次使用这块餐巾。
白酒和啤酒都是生活中很常见的两种酒，有人喜欢喝白酒，也有人喜欢喝啤酒。可是，我们知道喝酒是容易发胖的。那么，白酒和啤酒哪个更容易发胖呢?一起来了解下吧。
白酒和啤酒哪个热量更高？
白酒
白酒热量为298大卡/100毫升。
其他成分:白酒是蒸馏酒，主要是由酒精和水组成，除了极少量钠、铜、锌，几乎不含其他营养素。
啤酒
啤酒热量为32大卡/100毫升。
其他成分:啤酒是发酵酒，以大麦芽、酒花、水为主要原料，所含营养丰富，每100毫升中含有蛋白质0.4毫克，钙13毫克，锌0.30毫克，磷12毫克，镁6毫克，铁0.4毫克，钾47毫克，钠11.4毫克等。
总结:白酒比啤酒更容易发胖
由上述白酒与啤酒的热量对比，我们可以发现，喝白酒更容易发胖。从原理上也不难发现，白酒的确容易发胖一些。
因为白酒酒精浓度高，而酒精在人体的代谢过程中会产生较多的热量，身体会优先利用酒精产生的热量，而摄取的其他食物的热量就会剩下来，转化成人体的脂肪。而且，酒精代谢后会产生乙酸，它能加速人体合成脂肪，让人变得更胖。
白酒和啤酒混着喝更易胖还危害大
有些人喜欢把白酒和啤酒混着喝。其实，一个是白酒和啤酒混着喝更容易发胖。啤酒可以刺激肠道蠕动，加快血液循环，加速人体对白酒中高纯度酒精的吸收，更容易使人变胖。再者，白酒和啤酒混着喝危害很大的。
具体表现为:
1、更容易醉
白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。
所以，白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。
2、更容易吐
喝酒一旦喝到吐，说明胃已经受不了了，长此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒掺着喝，人更容易吐，试想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接着，又来几瓶啤酒，胃很可能会难以承受。
3、更易得肝癌
啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。
此外，小编提醒，高血压、心脏病患者、肝炎患者、胃肠疾病患者、糖尿病患者、尿路结石患者不适合喝酒，同时孕妇、哺乳期妇女或者处于经期的女性、未成年人、阴虚、失血及温热体质等人也不适合喝酒。无论是喝啤酒还是白酒，都要有节制，少喝为宜。
葡萄酒的品鉴不仅仅只是简单的饮酒，还要注意各种品鉴事项，比如需要了解它的侍酒温度，会判断它是否变质，以及会搭配美食，现在让我们用这十道测试题，来看看你是否真的会品酒。
唐·培里侬（DomPérignon）香槟的最适饮用温度是？
A.4-6℃
B.8-10℃
C.13-15℃
D.15-18℃
下列哪款葡萄酒里出现红色的小晶体是正常现象？
A.1989年的苏玳（Sauternes）
B.2015年的巴萨克（Barsac）
C.1995年的巴罗洛（Barolo）
D.2014年的波特（Port）
为什么喝葡萄酒前需要先摇杯？
A.想展示一下杯中的好酒
B.观察酒腿的疏密
C.增加酒液和空气的接触面积，使香气展现出来
D.摇杯的动作看起来很优雅
如果一款红葡萄酒中出现了这种气味，我们并不会认为它的质量有问题，这种气味是？
A.湿树叶味
B.湿纸板味
C.刺激的臭鸡蛋味
D.酸味
好朋友请你喝下面哪款葡萄酒，你会觉得“友谊的小船稳如泰山”？
A.罗曼尼·康帝（LaRomanee-Conti）
B.托卡伊（Tokaji）
C.波尔多（BordeauxAC）
D.灰皮诺（PinotGrigio）
重庆火锅热辣爽麻，十分诱人，下面哪款葡萄酒不适合与之搭配？
A.莫斯卡托阿斯蒂（Moscatod'Asti）
B.夏布利（Chablis）
C.菲奴雪莉（Fino）
D.新酒（Joven）
下面哪款酒需要最长的醒酒时间？
A.1982年的拉菲（ChâteauLafite-Rothschild）
B.2010年的巴罗洛（Barolo）
C.1987年的冰酒（IceWine）
D.2016年的博若莱（Beaujolais）
下面四款酒中，酒体最轻柔、单宁最细腻的是？
A.沃尔内（Volnay）
B.马孔村（Macon）
C.玛歌（Margaux）
D.奇昂第（Chianti）
雷司令（Riesling）葡萄酒拥有鲜美的花果香，十分惊艳，下列德国分级中，哪个雷司令口感最甜美？
A.Kabinett
B.Auslese
C.Sp>
D.Trockenbeerenauslese
我们最常说的波尔多“1855列级庄（GrandsCrusClassesen1855）”目前共有61家酒庄，分为五个级别。其中每个级别各有多少家？
A.一级庄5家，二级庄14家，三级庄14家，四级庄10家，五级庄18家
B.一级庄5家，二级庄13家，三级庄15家，四级庄10家，五级庄18家
C.一级庄4家，二级庄15家，三级庄14家，四级庄10家，五级庄18家
D.一级庄5家，二级庄14家，三级庄15家，四级庄10家，五级庄17家
答案：1-5BCCAA
6-10CBADA
葡萄酒小白们，是不是还没有买过第一瓶红酒？在繁杂的葡萄酒世界里，不知道怎么下手选购？怎么才能找到一瓶适合自己的性价比高的红酒呢？今天小编教你选择人生第一瓶红酒，保你看完决不后悔！
一看葡萄品种
并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上，才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定，如德、法，标签上如果出现某种葡萄品种名称时，表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。
二看收成年份
酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区，特别是在北方的葡萄种植区由于天候不如澳、美等新世界产区稳定，所以品质随年份的不同有很大的差异，由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该酒由不同年份的葡萄混成，除了少数（如汽酒、加度酒等）例外，都是品质不算好的葡萄酒。
三看葡萄酒价格
首先，不必把眼睛盯在那些贵的葡萄酒上面。一边喝着1996年的木桐，一边和朋友讲讲酒标的中国设计者古干，感觉确实不错。上万一瓶的红酒。这些酒肯定是好的，可是如果不懂它们好在那里，找不到好酒的独特风味，即便买一瓶上千的好酒也是一种浪费。曾经有个简单的测试，把一瓶高价酒和其他普通酒放在一起让十几个一般消费者盲品，结果只有两人发现了高价酒的卓尔不群，可见对于普通自用消费者来说，性价比应该是比较理性的选择。
四看葡萄酒产地
旧世界的酒一般采用传统的酿造工艺，口感复杂，复合度强，而新世界酒以现代技术酿造，果香突出，容易入口，具有更强的亲和力。就传统葡萄酒生产地来说，酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒，就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。
现在大家都知道怎么选择红酒了吧？还不快动手去试试！
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