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2015年进入2月，沉浸在爱情中的人们都期待着情人节的到来，好像空气也变成了浪漫的粉红色，甜蜜美好。
跟爱情搭配的话，没有比粉红香槟更合适了。就像法国人所说“看一个男人爱不爱你，就看他在餐厅里会不会为你点香槟”。那么，2015年的StValentine’sDay，你的粉红香槟选好了么？
什么是粉红香槟
香槟只来自法国香槟区，主要由三个香槟经典品种酿制而成：Chardonnay,PinotNoir和Meunier。而粉红香槟的产量只占不到7%，稀少，而且价格稍高。目前粉红香槟分为两种：
混酿粉红香槟
浸皮粉红香槟
香槟自装瓶，二次发酵，陈年到销售，都是在同一个瓶子中完成。所以两种不同的粉红香槟酿造方法主要体现在装瓶之前。JIukU365.COm
混酿粉红香槟：
1
人工采收，葡萄就近分类压榨，澄清之后开始在橡木桶或者不锈钢桶中进行酒精发酵。
2
调配基酒：将不同年份，地块，葡萄品种的基酒混合。再加入一定比例的静态红葡萄酒（产自香槟区的红葡萄酒，法语名称Coteauxchamp>
3
装瓶（一般是次年春天或夏天），加糖和酵母产生二次发酵（起泡），陈年，转瓶，除渣，补糖，封瓶等步骤。
浸皮粉红香槟
1
人工采收，压榨，将黑色葡萄浸皮一段时间（4到30个小时）得到粉红葡萄汁，浸皮时间取决于酿酒师需要的颜色深度和口感，最后得到静态粉红葡萄酒。
2
橡木桶或者不锈钢桶中进行酒精发酵
3
装瓶（一般是次年春天或夏天），加糖和酵母产生二次发酵（起泡），陈年，转瓶，除渣，补糖，封瓶。
粉红香槟的区别
如今绝大多数酒庄都用混酿法酿造粉红香槟，因为这样更容易控制香槟的颜色和一致性。而浸皮法粉红香槟还是极少数，因为浸皮的过程需要极精细的工作，不仅仅要控制颜色也要保证香槟不会有过重的单宁感（葡萄皮和籽中的单宁）。
同时，一般浸皮法的粉红香槟颜色偏深，会含有部分果皮等固体物质来加深颜色，保存时间过长后颜色会有改变，因此并不适合陈年。
情人节
粉红香槟配餐
粉红香槟可以说是香槟中的全能配餐酒
从开胃酒，到正餐，甜点都可以用粉红香槟搭配。
餐前酒：那选择一款以霞多丽为主且颜色较浅的混酿法粉红香槟，优雅精致，清爽怡人，来开启情人节的浪漫气氛。
主菜不管是鱼是肉，略含单宁的浸皮法粉红香槟或者含红葡萄酒比例较高的混酿法桃红香槟都是绝佳搭档。
如果您选择了西式晚餐，那餐后的奶酪也很适合搭配黑皮诺为主的浸皮法粉红香槟，哪怕是一些口味较重的奶酪，搭配精心挑选的浸皮法粉红香槟也会让您和您的爱人眼前一亮。
晚餐的结尾，选择一款以红果为主的甜品，仅仅是粉红香槟掩映下诱人的甜点和您爱人微醺的脸庞已经成为情人节最美好的画面了。这时选择一款加糖量较高的粉红香槟来搭配甜品，会让您的情人节夜晚愈发美好令人沉醉。
高品质粉红香槟推荐
好看＋好喝，是推荐以下粉红香槟的理由，推荐顺序基本等同配餐顺序。
Champ>
白丘特级村的酒农粉红香槟，极高比例的老藤霞多丽（90%）让这款香槟非常细腻清爽，陈酿至少三年才会出厂。清新的玫瑰，覆盆子，石榴香气，甜而不腻。
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香槟经典名庄出产的混酿法粉红香槟，成熟，优雅却不失清爽。PinotNoir,Chardonnay,Meunier三个品种各占三分之一，红葡萄酒比例很低（5-6%）。
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香槟区最好合作社精心出产这款粉红香槟，精美的包装就已经俘获很多美女的芳心。花香果香扑鼻而来，入口尽是红果香。限量4951瓶，每瓶都有单独标号。
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传统顶级酒农的BlancdeRose，顾名思义：玫瑰粉红香槟，50%黑皮诺，50%霞多丽，清新矿物感。不仅有玫瑰香气，还有柚子，柑橘等气息，含糖量低（2g/l)，仅产2000瓶。
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路易王妃以其“水晶”香槟闻名于世，但我觉得酒庄年份粉红香槟才是最好喝的一款。这款浸皮法桃红全部采用Cumières一级村的葡萄酿制而成，成熟，饱满，有深度。
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LVMH集团低调高端香槟酒庄，这款混酿法粉红香槟定义了香槟的平衡和优雅。
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绝大多数的特级霞多丽（94%）加入6%黑皮诺红葡萄酒，这款香槟更篇橙红色，窖藏至少6年才会出场，含糖量很低。它也带有鲜明的香槟大师Selosse个人特色，辨识度很高。
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泰亭哲家族高级定制的混酿法年份粉红伯爵香槟，70%特级黑皮诺混酿30%特级霞多丽，贵族气质尽显其中。
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爱慕粉红香槟，看到名字就沉醉其中了。
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产量极小的顶级酒农香槟，仅仅由Meunier酿制而成，混酿10%Meunier红葡萄酒，非常细腻，清爽，口感愉悦，独特。
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沙龙帝皇香槟酒庄一直以其粉红香槟闻名，高端款纪念创始人夫人的Elisabeth伊丽莎白混酿桃红香槟更是粉红香槟中的顶级酒款，完美。
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王室婚礼御用的PolRoger香槟出产精美混酿法粉红，平衡典雅，高贵稳定。
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007也喜欢喝的粉红香槟，它不仅仅是女生的专利。
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酒庄创始人BernarddeNonancourt为了长女的婚礼设计了这款独一无二的粉红香槟，并以女儿的名字命名Alexandra.如今两个女儿掌管罗兰百悦酒庄，继续酿造这款奢华，独特的混酿法粉红香槟。
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荷兰艺术家IrisVanHerp>
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这款香槟由Vertus以及村的老藤黑皮诺酿制而成，一半葡萄去梗发酵，浸皮2到3天，颜色较深，单宁感明显，适合搭配红肉，野味和熏野生三文鱼。
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践行生物动力法的酒庄出产这款与众不同的浸皮法粉红香槟，浸皮长达6天，酒裙呈深红色，完全不加糖，如今已经25年之久。这款香槟只接受酒庄贵宾特殊定制才会出渣，按支出售。
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这是香槟名庄泰亭哲新近出产的微甜干性粉红香槟，适合红果盒柑橘类搭配餐后甜品。炫丽的瓶身和包装使人过目难忘，愉悦地结束浪漫晚餐开始午夜狂欢。
推荐了这些好喝好看的粉红香槟，你中意哪一款？选择心仪的粉红香槟和爱人共饮，CheersandHap>
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特色:这个品种的粉红酒可能是美国最流行的(从产量角度而言，不一定是品质)，且全球有85%的Zinfandel都是拿来酿粉红酒。大部分「白」Zinfandel会故意酿成半干型，每公升残糖量大约3
7.Tavel粉红酒(产自隆河丘)风格：香氛浓郁型特色:Tavel是知名作家、男人中的男人海明威喜爱的品种，它酿成的粉红酒自然不一般。酒体与结构较大部分粉红酒来得扎实，拥有优质红酒该具备的所有条件，除了颜色较澹。通常会与Grenache和Cinsault溷酿，但法定上总共可使用九种品种溷调。一般而言酒精度高，酸度较低，呈鲑鱼红色，具陈年实力，经陈放后，原本的夏季水果气息会转为丰厚的坚果香气。烤些牛腩，翻开那本折了角的【老人与海】，再倒上这款朴实佳酿，好好享受书香时光吧。8.Provence粉红酒风格：轻柔果味型特色:Provence是粉红酒当中的小黑裙礼服，上得了厅堂，下得了厨房。风格清新脆爽，口感不甜，是美食百搭，就连肉汁满溢的汉堡都胜任愉快。使用品种很多，Grenache、Cinsault、Syrah、Mourvèdre都有，酒色呈澹粉红色，散发草莓、新鲜西瓜与玫瑰花瓣香气，尾韵带有明晰、微咸的矿石味。9.Mourvèdre粉红酒风格：花香果味型特色:说到Mourvèdre粉红酒，就会想起风光明媚的南法，以及Bandol产区的美酒。呈澹澹的珊瑚色，酒体较一般粉红酒更为饱满圆润。Mourvèdre会散发紫罗兰、玫瑰花瓣等花香系气息，富含红李、樱桃、乾草药、烟燻甚至肉等风味。地酒配地餐，Mourvèdre自然与地中海美食最为合拍，就与朋友一起搭配烤羊肉、口袋饼配黑橄榄酱，享受欢乐派对吧。10.PinotNoir粉红酒风格：细緻果味型特色:PinotNoir是葡萄界的公主，对气候容忍范围十分狭窄，敏感娇弱又难搞，但若用心种出完美果实，就能酿出最性感的美酒。PinotNoir粉红酒的酸度明快，带有柔和细緻的野生苹果、西瓜、草莓与湿石头气息。这个品种可以酿出带有大地气息的优雅酒款，口感冷凉清脆，不带甜度，适合搭配新鲜羊奶起司沙拉，或海滩节庆的蟹肉餐点。
市面上大部分的香槟都没有年份，而那些标注了年份的香槟，是香槟中的佼佼者，但即便是年份香槟，也不是每一个年份都会盛产，因此这就要求了对于喜欢年份香槟的人来说，要学会挑选香槟的年份。
年份香槟
首先，我们要知道，只有在葡萄质量和成熟度都比较好的年份，酒厂才会采用这个单一年份的葡萄来酿造年份香槟（VintageChamp>
在香槟产区，由于当地的气候条件跟波尔多、勃艮第一样属于边际气候，每年葡萄的质量和成熟度都会在很大程度上受到气候的影响而不一致。正因如此，酒厂为了每一年都能生产出品质和风味都比较一致的香槟，他们会储存大量旧年份的静态葡萄酒（即香槟的基酒），等新年份的基酒出来后，再将它们混合调配酿出非年份香槟（NonVintage，即NV香槟）。
也就是说，年份香槟通常已经比普通的非年份香槟品质更高，价格自然也不菲。那么，在所有出产年份香槟的年份里面，哪些年份又更为突出呢？
最佳香槟年份
除去哪些久远的、非常难以接触到的古老年份，香槟产区最近40年的最佳年份如下：
2008
评级：★★★★
这一年香槟地区广泛受到霉变的困扰，由于阴冷多雨，大部分人对这一年的收成很不乐观。不过很幸运的是收获季节前晴朗的天气持续了足足一个月，令2008年成为新千年难得的丰收年之一。
2006
评级：★★★★
炎热、晴朗的6、7月份加上阴冷潮湿的8月使得许多人担心葡萄的成熟度会不足，幸运的是9月份的理想天气弥补了所有的不足。这一年份的香槟有着非常好的结构，表现力十足。
2002
评级：★★★★
总体而言2002年是一个干燥、温暖的年份。尽管8月份夹杂着雨水和高温的多变天气，恶劣的天气在9月初开始变好，并且晴朗的天气基本持续了整个收获季节。这一年的香槟质量非常好，展现了相对成熟的风格特色，是2008年以前最好的新千年年份。
1996
评级：★★★★★
干燥、阳光充足的夏天一直延续到收获季节，采获的果实在尺寸上比平常要大一些。公认的伟大年份，众多酒庄在这一年酿造出他们的经典香槟。
1990
评级：★★★★★
4月份的霜冻影响了大概一半的香槟酒庄，然而到了夏天天气又变得非常炎热和干燥。9月份的几场雨对于果实的成熟起到了正面的影响。总体而言这一年的香槟品质也是不可多得的好，呈现出成熟、醇厚的风味。
1988
评级：★★★★★
整个7月份都笼罩在阴郁的天空之下，不过之后的天气有所改善。9月中旬下了几场大雨，不过也无碍葡萄的品质。88年份香槟的特点是平衡感极佳，足够的酸度也让其拥有超乎寻常的陈年能力。
1982
评级：★★★★★
非常理想的天气状况，造就了一个经典的香槟年份。这一年的丰收也是非常罕见的。总之这是一个好得出乎寻常的年份。
1979
评级：★★★★
这一年的春天比较寒冷，夏天不算太好不过阳光也还算充足，为果实的成熟提供了足够的气候条件。该年份香槟有着让人印象深刻的平衡感，余味悠长。
1976
评级：★★★★★
夏季非常炎热，因此果实成熟得很早，9月初就开始收采果实了。76年份香槟的特点是口感醇厚，酸度较低。很多人担心该年份的酒会随着陈年而劣化，不过这种情况并没有发生，即使陈年到现在其品质仍然非常好。
喝香槟酒，我们可以搭配一些美味的菜肴食用，同时也可以搭配甜点，甜点配上香槟也是别有一番滋味。不过，甜点的选择上也是需要挑选的。那么，香槟酒跟什么甜品搭配好？下面小编就给大家介绍下香槟酒跟甜品搭配指南。
香槟酒跟甜品搭配指南
如果在甜点界，有“优雅”甜点排行榜，那提拉米苏一定名列前茅。绵密的手指饼干、细腻的巧克力、略带苦涩的咖啡和其他各种因素平衡得恰到好处，甜润的口感和独特的质地令人着迷。如果要选择一款葡萄酒与提拉米苏相搭配，却又不会破坏其令人百转千回的味觉特色呢，那必是香槟莫属。一款上等的法国香槟，细腻的气泡和爽脆的酸度与提拉米苏的甜美相得益彰。
香槟酒的几种搭配方法
1、水果+香槟
除了草莓，苹果、梨子、杏、蓝莓和甜瓜等也是搭配香槟的不错选择。在香槟水果的组合中，水果最好是不会甜得过分，不会很散乱也不会有很强烈的会掩盖住香槟的味道。榴莲因气味和味道都太过强烈，就不适合搭配香槟。
2、芝士+香槟
芝士与香槟是绝配。法国芝士布里干酪和卡门贝干酪就是理想的选择，但除此之外选择还有很多，例如PortSalut就是另一种与香槟搭配绝佳的法国芝士。对于那些喜欢蓝奶酪的人来说，蓝奶酪本身的味道和质感能在一杯香槟的衬托下得到加强。山羊奶酪也是不错选择。
3、海鲜+香槟
海鲜对于香槟来说也是很理想的，鱼类和海鲜尤其是龙虾，都是香槟的最佳拍档。熏制的大马哈鱼搭配的效果是出奇的好，其他的如熏鳟鱼、红鲷鱼、鲈鱼、蛤、生蚝等味道偏咸的菜肴都能与香槟搭配得精妙绝佳。
4、意大利面+香槟
含奶油的意大利面与香槟的味道结合在一起，不但能消除油腻的口感，还能碰撞出新的味觉火花。除此之外，配有虾和蛤的意大利面与香槟的味道也很互补。但要注意避免以番茄酱为主的食物，番茄的味道和香槟中的酸味很不和谐。
5、西点+香槟
不是很甜的点心，例如浆果，用面粉、奶油和糖做的脆饼，重油重糖的糕饼，还有蛋糕或果馅饼和柠檬味点心都是香槟的理想伴侣。
6、巧克力+香槟
若要选择用巧克力来搭配香槟，则要注意选择用黑巧克力或是苦中带甜且不黏口的巧克力，在香槟口味上，最好选择口味清淡、甜度最低的香槟，这样才能营造出最佳口感。
7、咸味+香槟
其他适合配搭香槟的菜肴是味道偏咸的系列，这些咸味菜肴包括烤鸡、橄榄和鹅肝，或者说是肝酱。这些食物所含的盐分使得人们感到口渴，这个时候一杯精美的香槟自然是再好不过了。
8、寿司+香槟
大多数的寿司都能与甜度极低的香槟酒构成和谐搭配，因为寿司所提供的生鱼片的绵软和一粒粒米饭的质感都能唤醒人的味觉。寿司和香槟同样都是优雅的食物，在这一层面上，寿司和香槟也显得如此和谐。
香槟可搭配的食物甜点还是有好多的，香槟都有一个共同点：合适的酸度，既保证了酒的新鲜感，又有很好的陈年潜力。最年轻的酒呈现出强烈的新鲜味道：鲜花和白色水果、柑橘、矿物质。成熟的酒展现的口感更加丰富圆润：黄色水果、煮制的水果、香料。所谓的“丰满”的酒，口感变化多端，富含深厚的第三类香气：蜜饯、灌木、烘焙。气泡是香槟的身份标识，在年轻的酒里会持续不断，随着陈酿时间的长久，气泡会减少，但变得更加细腻绵密。
上述内容就介绍到这里，大家知道香槟酒怎么搭配了吗？香槟酒是口味很不错的起泡白葡萄酒，不过只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒，香槟是起泡酒中最珍贵的一种，值得品尝一试。
之前的两期小编和大家谈了如何从老爸的星座和爱好入手选购葡萄酒（错过该文章的童鞋可以往上翻找哦），大家有没有根据小编的提醒为自己的老爸选到心仪的葡萄酒呢？如果你的回答是“NO”，那小编只能说你对你爸了解太少了，生日和爱好起码也要知道吧。不过没关系，今天小编来放大招：根据老爸的职业选酒，保你这次一定能选到好酒。
他是珠宝商？厨师？还是建筑工程师？
如果你老爸从事这些职业，那么小编觉得在过去的十多年里，你肯定可以看到很多奇妙的事情。因为你老爸从事的职业具有创新意识，而具有这种意识的人总是采用多种方式来表达自己。小编为您老爸推荐西班牙葡萄酒，虽然西班牙葡萄酒常被世界忽略，但是这毫不阻碍西班牙优秀质量的口口相传。其中尤为特色的是西班牙葡萄酒具有现代气息的酒标，试想如此酒标怎能不配一个爱创新的人？
他是农民？工人？还是服务员？
如果你老爸从事这些职业，那他接触葡萄酒的机会并不多。因此你不必费尽心思为你老爸准备一款高大上的葡萄酒，一款入门级别的、普通的波尔多大区的葡萄酒或者果味浓郁、适合中国人口感的新世界葡萄酒就足够让你老爸体验到葡萄酒世界的乐趣。新世界葡萄酒是以美国、澳大利亚为代表还有南非、智利、阿根廷、新西兰等，基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家生产的葡萄酒。新世界葡萄酒更崇尚技术，多倾向于工业化生产，在企业规模，资本，技术和市场上都有很大的优势。这样的葡萄酒和兢兢业业的老爸搭配简直是相得益彰。
他是思想家？老师？还是单位高管？
如果你老爸从事这些职业，小编觉得或许他非常欣赏世间精华的微妙之处。因此我们选酒也要考虑这点，过去几十年里白宫的国宴用酒送给他应该是个不错的选择。如侯伯王干白葡萄酒（ChateauHaut-Brion）、思福山坡精选赤霞珠干红葡萄酒（ShaferCabernetSauvignon“HillsideSelect”）以及物超所值的森慈伯乐黑皮诺干红葡萄酒（SaintsburyPinotNoir）。都会深受你老爸的喜爱。
他是葡萄酒商？葡萄酒讲师？还是葡萄酒爱好者？
如果你老爸对葡萄酒了如指掌，从事的就是和葡萄酒相关的行业，小编建议你送点有创意的葡萄酒吧。他们对葡萄酒有着无限的热情，他们希望喝到世界上各个产区和各个不同葡萄品种的葡萄酒，他们对葡萄酒世界充满了无限的激情与探索热情。小编提醒你，千万不要送波尔多和勃艮第的大众的葡萄酒，可以送小产区、罕见葡萄品种的葡萄酒，来满足你老爸想要喝遍全世界的决心。
或许你老爸的职业不在小编提到的范围之内，那你可以参考前两篇为你老爸选择一款好酒哦！小编认为，不管你选了怎样的酒，只要你用心了，对你老爸来说，一定是一份最好的礼物。
相信我们大家对鸡尾酒都有着非常着好奇的感觉，特别想把它们都喝一个遍，而鸡尾酒不仅口感独特，而且在视觉是上也是给人眼前一亮的感觉。而我们今天要学习的就是粉红色的鸡尾酒要怎么兑呢？那么接下来就让小编带着大家一起来学习一下吧。
鸡尾酒粉红色怎么兑
1、粉色梦幻鸡尾酒
材料:雪碧vina闺蜜甜酒(甜甜的，很好喝)
步骤:在杯子里倒满三分之二的雪碧，然后用勺子顶着杯子内壁倒下起泡酒，注意哦渐变保持时间很短滴！
2、粉红女郎鸡尾酒冻
材料:vina闺蜜甜酒70毫升酸奶20毫升吉利片5g
步骤:吉利片分成两份，一份4g，一份1克，分别泡冷水软化后捞起，4g那份加入微波炉加热10来秒，拿出来搅拌融化，慢慢倒入鸡尾酒中，另一份也同样加热倒入牛奶中，将牛奶和鸡尾酒放进冰箱里冷藏5小时候结成冻，取出后用勺子捻碎，先在杯中填入一些鸡尾酒冻，然后铺上一小勺酸奶冻，如此循环点缀就可以啦！粉红女郎很适合夏天，凉爽可口，非常解渴啊！
3、红粉少女
材料:养乐多vina闺蜜甜酒橙子番茄
步骤:养乐多和桃红起泡酒倒入甜酒杯中混合均匀，冰块放入杯中七分满，然后把调好的酒倒进杯子里，最后加橙子和番茄装饰！桃红起泡酒融入养乐多的味道简直绝了，又酸又甜，有助于消化，超级赞哦！
vina闺蜜甜酒颜值也高，用他来调酒味道棒棒哒
粉色鸡尾酒
PinkLady（红粉佳人）：1912年，英国伦敦上演了一出叫《粉红色的女士》的短剧。在短剧的首场演出庆祝宴会上，人们特意为女主角海泽尔·多思创作了一款叫作pinklady的鸡尾酒。于是，pinklady鸡尾酒开始流行。1944年，在美国的百老汇《生日快乐》的短剧中，女演员海伦·黑斯喝了pinklady鸡尾酒后，在台上大展舞姿。自此，pinklady鸡尾酒便风靡世界，成为每个酒吧调酒师重点推销的鸡尾酒。
几款鸡尾酒名字的由来
1、螺丝起子
这杯鸡尾酒的名称由来，是因为在伊朗油田工作的美国人，将柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺丝起子来搅拌，因而得名，由于口感佳，十几年前别名为“女性杀手”
2、血腥玛丽
这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十六世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的，虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥，但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。
3、龙舌兰日出
正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中。1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间，一定要点此酒饮用，因而闻名于世。
4、新加坡司令
充满异国情调的鸡尾酒！1915年，正值第一次世界大战中，由莱佛士大饭店调制出来，为异国情调鸡尾酒的代表，原创的调制法不使用苏打水，甜味浓烈，但这一鸡尾酒口味适中，男女皆宜，普受欢迎。
温馨提示:这样看来我们的粉色鸡尾酒还是非常容易勾兑的，不仅操作简单，而且口感也是非常的不错。所以小编在这里建议大家多多尝试哦。
昨天，小编和大家一起讨论了如何从老爸星座入手选购葡萄酒（错过该文章的童鞋可以往上翻找哦），大家是不是学到不少呢？但是小编发现，多数九零后童鞋都不知道老爸的生日，而且对星座知之甚微，更不用谈根据老爸星座选酒了。今天，小编教大家一招：根据老爸的爱好选酒，总能选到一款适合他的好酒。
如果他喜欢文化，那就送他一款有故事的葡萄酒吧！
不少老爸都爱小资生活，比如下下棋、看看书、读读报。对于这样文艺范儿十足的老爸，送他一款有故事的葡萄酒是最好不过了。小编给大家举一例：如果你的老爸爱看《巨蟒与圣杯》，那你可以为他配一款蓝布鲁斯科葡萄酒。为什么这样搭配呢？《巨蟒与圣杯》是一部带有奇幻色彩的电影，而蓝布鲁斯科葡萄酒却是一款内容丰富的葡萄酒：当含入口中时，上腭会感受到草莓的味道，口感温和；当完全下咽时，又会感觉回味有点苦。这样的搭配相得益彰，你的老爸绝对爱不释手。
如果他喜欢运动，那就送他一款强劲的葡萄酒吧！
如今运动与我们的生活密不可分，小编相信不少人的老爸应该属于这个类型：早晨起来跑跑步，偶尔去去健身房。生活如此激动人心，怎能少了强劲的葡萄酒呢？小编认为澳大利亚和美国帕索罗布尔斯（PasoRobles）的西拉葡萄酒对于这样的老爸来说都是不错的选择。采用西拉葡萄所酿成的葡萄酒，酒液颜色深浓，单宁和酸性物质含量中等偏高，酒体丰满，通常都带有黑色水果（如黑莓）和黑巧克力风味。如果你的老爸爱运动，那就赶快准备起来吧！
如果他喜欢钻研，那就送他一款起泡酒吧！
每次你看到他的时候，他正全心全意地投入创新中，并誓死要解决这些难题。那么恭喜你，你找到他的爱好了：他喜欢钻研。适合这样的老爸的葡萄酒当属世界上技术含量最高的葡萄酒当属香槟和卡瓦起泡酒，如瓶中二次发酵、转瓶、换瓶等等都需要较高的技术，就连起泡酒的开瓶也是个技术活儿，一般人都只能望洋兴叹。小编猜测，如果你送他这样一瓶葡萄酒，他可能都会放下手中的活迫不及待就喝起来了！
大家对于小编的搜集还满意吗？如果你的老爸有更多其他的爱好，你可以私聊小编哦！让小编为你支招。后续小编还将为大家讲述更多关于父亲节选礼物的小妙招，小伙伴们记得关注哦！
聚餐的时候需要为大家挑选搭配菜肴的葡萄酒仍然是一个挑战。面对餐厅的酒水单，还要考虑到众口难调，选酒并不容易。如何选酒才能尽量满足每一个人？今天小编为大家提供聚餐必备选酒指南，好酒选起来！
首先，起泡酒是非常保险的选择。几乎所有人都喜欢起泡酒，在多人聚餐的时候，起泡酒不仅能配餐，还能增添欢庆的气氛。选择起泡酒时，不一定要选香槟，可以选择意大利的普洛赛克（Prosecco）、西班牙的卡瓦（Cava）或是加州出产的起泡酒，这些起泡酒通常只是香槟的一半价格，美味却丝毫不减。除了接受度高，起泡酒在餐酒搭配方面也很灵活，无论是海鲜、鱼类、鸡肉还是蔬菜，都能和起泡酒完美搭配。在聚餐的时候选择葡萄酒，最主要是考虑到大家的接受度以及和菜肴的搭配。因此，那些酸度很高或者单宁强劲的葡萄酒，就不在考虑范围内了。通常来讲，接受度高、比较易饮的葡萄酒有黑皮诺（PinotNoir）、橡木风味不浓郁的霞多丽（Chardonnay）以及其他一些酒精度较低的红葡萄酒。在餐厅就餐时，选酒可以咨询服务生和侍酒师的意见，但也要留个心眼。销售人员推荐的葡萄酒，往往带有一定销售的目的，要注意不要购买那些定价过高的葡萄酒。咨询服务生时，可以给出一个选酒的预算，在预算内选择性价比高的葡萄酒。如果预算有限，可以选择餐厅酒单中最便宜的那款葡萄酒。大多数人会选择第二便宜的葡萄酒，许多商家也是利用了这样的心理，因此第二便宜的葡萄酒实际上性价比不如最便宜的葡萄酒。
鸡尾酒是一种混合酒类，由于它的口感独特，完全可以根据自己喜欢的口味来调试。所以深受年轻人的喜爱。那么究竟我们的鸡尾酒粉红色怎么调呢？那么接下来就让我们一起来了解一下吧。同时也希望以下的内容会对大家有所帮助。
鸡尾酒粉红色怎么调
1、粉色梦幻鸡尾酒
材料:雪碧vina闺蜜甜酒(甜甜的，很好喝)
步骤:在杯子里倒满三分之二的雪碧，然后用勺子顶着杯子内壁倒下起泡酒，注意哦渐变保持时间很短滴！
2、粉红女郎鸡尾酒冻
材料:vina闺蜜甜酒70毫升酸奶20毫升吉利片5g
步骤:吉利片分成两份，一份4g，一份1克，分别泡冷水软化后捞起，4g那份加入微波炉加热10来秒，拿出来搅拌融化，慢慢倒入鸡尾酒中，另一份也同样加热倒入牛奶中，将牛奶和鸡尾酒放进冰箱里冷藏5小时候结成冻，取出后用勺子捻碎，先在杯中填入一些鸡尾酒冻，然后铺上一小勺酸奶冻，如此循环点缀就可以啦！粉红女郎很适合夏天，凉爽可口，非常解渴啊！3、红粉少女
材料:养乐多vina闺蜜甜酒橙子番茄
步骤:养乐多和桃红起泡酒倒入甜酒杯中混合均匀，冰块放入杯中七分满，然后把调好的酒倒进杯子里，最后加橙子和番茄装饰！桃红起泡酒融入养乐多的味道简直绝了，又酸又甜，有助于消化，超级赞哦！
vina闺蜜甜酒颜值也高，用他来调酒味道棒棒哒
红粉佳人鸡尾酒有什么寓意：
红粉佳人(Pinklady)这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金，鸡蛋清和红石榴糖浆调制的，会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。
红粉佳人(Pinklady)这款酒是1912年的时候在伦敦上演的一部很火的舞台剧“红粉佳人”中，女主角赫沾尔多恩小姐捧在手中的鸡尾酒。
红粉佳人鸡尾酒
著名的鸡尾酒红粉佳人，像穿着一袭粉红色长裙的佳人，她可不是在水一方，遥不可及，而是温暖的在你身边摇曳她醉人的媚态。
用冰块冻过的专用鸡尾酒三角杯，里面盛着粉红色的酒液，闻之芳香，饮之润滑。有柠檬汁的酸，有伏特加的辣，也有红石榴糖浆的甜，一位粉红色佳人的粉红色心情没有溢满杯子，上面隔了一层细腻的气泡。佳人就是佳人，言语是多余的，时光也会为她停滞不前。
温馨提示：这样看来我们的粉红色鸡尾酒也是非常好调试的，不仅可以调制成各种各样的鸡尾酒，而且它们的口感也是相当的丰富，芳香。
今天万能的小编要来预测了：强大的朋友圈将于本周日掀起一股“炫父潮”。没错，本周日就是父亲节了。大家都想好给父亲准备什么礼物了么？小编表示，在葡萄酒圈摸爬滚打这么多年，不送老爸一瓶葡萄酒都过意不去。今天，小编将和大家一起聊聊如何从老爸星座入手选购葡萄酒。
水瓶座老爸最爱生物动力法混酿葡萄酒
水瓶座令人难以捉摸，有时性格有些古怪，但富有创造性、极其聪慧。而对于拥有这样性格的人群来说，生物动力法混酿葡萄酒无疑是最好的选择。虽然，一些生物动力葡萄酒生产者酿出了风格迥异的葡萄酒（大多带酵母味），但勃艮第、阿尔萨斯、德国和新世界的一些著名酒庄都在利用生物动力法酿酒，其酿出的葡萄酒口感并没什么不同。生物动力法葡萄酒融合了月亮运行周期与自然等多重元素，这种标新立异的葡萄酒最适合水瓶座了。
（注：水瓶座老爸生日在1月20至2月18日）
双鱼座老爸最爱桃红葡萄酒
双鱼座是个多愁善感的星座。敏感、爱幻想、富有创造性、艺术才能突出是双鱼座的典型特征。而桃红葡萄酒口味清爽、色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息，正适合如此充满艺术气息的双鱼座。普罗旺斯地区是产量最大的桃红葡萄酒的产区，南法热情的阳光，并没有带给葡萄酒热烈强硬的风格，反而造就了普罗旺斯桃红酒温和慵懒的特性，特意要和蔚蓝的海水与天空，“LaVieenRose”(玫瑰人生)的慵懒曲调搭配起来一样。有人可能会认为，双鱼座一生都活在幻想中。那么，一杯略带草莓味的冰镇桃红葡萄酒又可将双鱼带向梦幻之地。
（注：双鱼座老爸生日在2月19至3月20日）
巨蟹座老爸最爱里奥哈葡萄酒
巨蟹缺乏安全感，但是为了家庭可以牺牲一切，这可能是因为巨蟹是一家之主。而巨蟹座的人意志坚强，乐于助人，因而绝对配得上一款紧实的里奥哈葡萄酒。目前，里奥哈葡萄酒更趋向于使用更多的法国和匈牙利橡木桶，这也令其酒更加圆润顺滑，酸度往往也更低，而且还没有传统里奥哈葡萄酒的泥土气息，因此在各大评级机构中都大受欢迎。
（注：巨蟹座老爸生日在6月22日至7月22日）
射手座老爸最爱马尔贝克葡萄酒
射手座有点儿直率，但他们思路清晰、理想远大。射手座会坚持追求自己的梦想，一瓶马尔贝克便是射手前行道路上的最佳伴侣。马尔贝克酿制的葡萄酒颜色深重，质地稠密且结构匀称，年轻时散发黑色水果的浓香，透出成熟李子和李子干的芬芳，并有少许涩味，适合陈酿。
（注：射手座老爸生日在11月22日至12月21日）
除了以上星座老爸适合的葡萄酒各具特色之外，小编还收集了其他星座老爸热爱的葡萄酒：白羊座老爸最爱霞多丽，金牛座老爸最爱勃艮第红葡萄酒，双子座老爸最爱雷司令，狮子座老爸最爱波尔多左岸葡萄酒，处女座老爸最爱长相思，天秤座老爸最爱起泡酒，天蝎座老爸最爱西拉，摩羯座老爸最爱冰酒。你老爸最爱什么酒？快快备起来礼拜天送吧！
后续小编还将为大家讲述更多关于父亲节选礼物的小妙招，小伙伴们记得关注哦！
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