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一、价格廉价
散白酒与瓶装酒相比价格廉价，而且瓶装酒在包装上所消耗的成本是比较多的，这些成本都会反映在价格上面，而且价格也比较贵，有时候可能都消费不起。而散酒生存的特点是价格廉价，没有华丽的包装，所以一些消费者水平低的地区，又比较喜欢饮酒的老酒鬼就会挑选散酒，散酒在农村市场上是有必定潜力进展的。另外高端酒价格高，多数人其实是喝不起的，因此就将目光投向了散装酒上面。
二、散酒更良心
白酒价值因为受价值观的影响，与我国精英文化的价值脱节，形成了堕落的局面。白酒目前给人营造的是腐朽落后的价值观，品牌缺少价值理念的引导。这种行业价值观的迷失，靠落后的价值观支撑的销度和行业，不可能持久。不如买散酒实在些，所以很多人已经将白酒作为打扮自己的门面其实是一种受到了市场进展的影响，并不能够长久。m.jiuKu365.COM
三、习性问题
在农村地区，大部分都是买散装酒喝的，而对于瓶装酒而言，大多是用来待宾的。农村人认为用瓶装酒待宾，在档次方面要比散酒高些。另外，对于老一辈的酒鬼来说，他们饮酒就喝一个味道，酒味越纯正喝起来就越舒心，毕竟大多数人饮酒时在乎的是口感价值，而散酒是可以直接品尝的，挑选好了觉得味道对了，就可以直接购买，所以就不存在买亏了这种心理。
四、散装酒用处更多
一样散酒因酒度高、价格低被用来制作药酒，通过泡制各种中药来达到各种成效。而且其药用价值是很高的，如果用高端酒来做药酒，就显得比较白费，再者高端酒有着自己的味道，如果做成药酒就会让本身的味道减弱，其价值也就没有那么高，所以使用了散酒进行，这也是促进散酒进展的一个原因。
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白酒的量数一般与决于酒精在整瓶酒中占比，占比的越高，量数就越高，反之，则越低，啤酒则区别，啤酒的量数指的是麦芽汁的浓量，以是啤酒的量数常常偏低，在几量来十几量中央，而白酒的量数常常高达4.50%。以咱们熟晓的国酒茅台来盯，量数从低来高来盯有38%的五星茅台、龙凤呈祥、43%的茅台醇、46%的茅台王子酒和51%的汉酱茅台、52%的茅台赤水龙六年以及53%的飞天茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒。此中为公众所晓，传教广的便是53%系列的茅台，茅台这么多区别量数的酒，为啥就偏巧53量的酒闻名，销量亦好呢？，这原本跟白酒的布局相合。只亏得53量止，水分子才气美的跟酒精分子联结，诞生醇和的口感！这不是缔造，而是发现。只好咱们老祖宗自古传止来的酿酒法才气直接将酱香酒浓量支配在53量，而外洋的名酒白兰地、威士忌、趴特加等，齐是议决加水降浓量的要领将6.70量的酒降来50几量，在技能上远远不克跟我国相比。相比于茅台为了适答差他人群的需求拓荒这么多区别量数的酱香酒而言，有的企业似海玖坊就直接把品量定在的53量上。讲亮尽酱香酒为啥浓量这么高以来，无数人又会恐怖，这么高的酒精浓量是不是一小杯就很容易饮醉，很伤身段啊。原本刚巧相同，纯粮酿造的酱香酒反而比一些低量酒更不容易饮醉，并且适量援用有利于身段强壮。似这位106岁老奶奶的长寿要领便是每天饮两盅白酒。为什么懂酒的人齐偏幸53量，奥秘就在这里！这是因为：1.酱香酒蒸馏时接酒暖量高达50量以上，能适用固结对人体有害的物量2.53量止，水分子和酒分子联结，不必要多余的水往入走分解流动，以是酒后人体不会失水。3.酱香酒中的有益菌能刺激诞生金属硫蛋白，能够戒备肝硬化。4.酱香酒酸量高，重要以乙酸和乳酸为主，对守卫、软化血管能起来很美的作用固然关键的点在于纯粮酱香酒以是高粱、小麦作为质料，没有入走任何化学加加剂，还得入走三年以上的贮躲才气出厂，岁月能够软化统一创痕，固然酱香酒也不例外，路过贮躲的酱香酒十分软和，对人体的刺激十分小，以是才有酒倾慕不醉这种讲法，当天饮尽酒后，第二天起来既不会头疼也不会口渴。(起源：今日头条 兴海汇)
适量饮酒可延缓衰老，美容养颜，预防多种疾病，总之有益身心健康。有一个现象，越是有钱的人越喜欢喝酒，不仅如此，这里面的学问大着呢。
多年来，酒和有钱一直有着剪不断、理还乱的暧昧关系。如果我说：为什么喝酒的人，越喝越有钱了？你肯定觉得我在胡说八道，这种理论根本就不成立，人是有钱了才去喝酒，而不是喝了酒才有钱的。
你说的当然也没错，喝酒当然不能让一个人变得有钱，多数人的论点是“喝酒的这些人，越喝越有钱了”，这里强调的是人，而不是喝酒的这个动作。
既然明白的我的论点，我就接下去为你解释，为什么这些喝酒的人，真的会越喝越有钱！
一、智商高
来自美国和英国等大学的学者调查发现：越是聪明的人，越容易有酒瘾。这项调查结果已经发表在重量级科学杂志《新科学家》上。
经调查发现，越是智商程度高的人，更经常也更想去喝酒。说得更具体些，这些比较聪明的人不仅经常喝酒，甚至一次喝的酒比其余组的人要多很多。
相反的是，中等智商的人没有那么强烈的想喝酒的愿望，这些人中会有更多滴酒不沾的人。
二、颜值高
这是一个看脸的世界，一张好看的脸和一副好身材，会让你在成功的道路上减少很多阻碍。（毕竟美的事物能让人心情愉悦）
白酒中有机酸类、不饱和脂肪酸类、杂环类化合物和酚类化合物含量非常丰富，而红酒中的多酚物质、白藜芦醇、维生素C、维生素E及胡萝卜素，具有抗氧化防衰老的美容功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。
三、脑子灵活，身体好
研究表明，适量饮酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效，头脑灵活才可以保持良好的工作效率。
适当饮酒，对身体的帮助极大。而正所谓身体是革命的本钱，每日优雅地饮上一小杯，告别大量饮酒的陋习，保持健康的身心。
头脑灵活外加身体素质好还怕赚不到更多的钱吗？
四、乐分享，懂人脉，社交广
有句话是这么说的，男孩喝啤酒，男人喝白酒、葡萄酒，当你初入社会时，往往消费比较多的是啤酒。
当你取得一定成就，有一定的经济基础时，你可能会开始转变喝一些威士忌、白兰地等烈性酒，而成功人士的不二选择自然是白酒和葡萄酒。
喝酒的人通过酒结识更多所谓的高端人群，也就抓住了更多赚钱的机会。
收藏的好酒，他们大多不会独自一人品尝，更多时候会和朋友们一起分享。这种习惯使得他们在商场上更明白互利共惠、共同迎接挑战的重要性。
而他们似乎也总是会有赴不完的酒会，吃不完的饭，无形之中提升了自己的社交能力，也因此拓展了自己的人脉：有酒会上认识的，吃饭认识的，甚至是产区溜达上认识的……
强大的人脉关系往往能让人事半功倍，更容易走向成功。
五、爱学习，乐尝试，懂珍惜
真正的酒爱好者喝的不仅仅是酒的口感，更想要喝到杯中液体经历了什么样的自然造化和人文雕琢，所以就去了解酒背后的风土，学习酒知识。
而不同的酒差异很大，需要不断的尝试，才能找到真正适合自己的那杯酒。因为学习，所以懂一瓶好酒的来之不易，因此更懂得珍惜。
成功的人总是在学习的路上，会不断寻找的伙伴并加以珍惜。
六、懂得放松与调理情绪
每天不断的奔波，让人疲劳不堪，影响心情，晚上一杯酒，燃烧疲惫，放松大脑皮层。
无论是职场精英还是企业管理者，懂得放松调整自己不仅可以生活得更为舒适惬意，还可以在面对繁重的工作时多一份从容淡定。
七、更加自信
自信的人较有魅力，喜欢喝酒的人无形之中练就自带自信的本领。自信对他们来说是常态。
因为学习带来的自信，舒适的个人生活带来自信，朋友们带来自信，哪怕单纯是酒精也能带来自信，所以当面对困难时他们大多保持一种乐观自信地态度。
而自信恰恰也是成功开始的代名词，有自信的人更能挖掘到人生的前列桶金，难道不是吗？
酱香型白酒可以说是当前市场上比较受欢迎的白酒香型了，这款酒凭借着丰满醇厚、入口细腻、酒香留齿等诸多优点而深受消费者的喜欢。那么你知道为什么酱香型白酒能够在诸多白酒香型中获得这么多粉丝吗？今天小编就来带你了解一下酱香型白酒的特点！
第1、酱香型白酒的酿造工艺和其它香型的白酒完全不同，酿造技术十分复杂。一瓶酱香酒从原料进厂到成品出厂，全程要经过五年左右的时间。在这当中，要分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、经过高温堆积后，入池发酵，再七次取酒、进行贮存、勾兑等。如此漫长、特殊的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物沉浮于酒体中。因此，说酱香型白酒适量喝对身体大有好处，这并非没有道理。
第二，酱香酒含有丰富的酚类化合物。近年来，许多消费者喜欢喝干红葡萄酒，就是因为干红葡萄酒中含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。而酱香白酒中的酚类化合物比其它白酒高三倍左右，因此，酱香酒与干红葡萄酒有着类似的保健作用。
第三，酱香白酒难以以假乱真。由于酱香酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，只要一入口就能判断此酒是否是真实的酱香白酒。
第四，酱香酒对身体的刺激小。酱香酒的酒精浓度一般在50-53度，这个范围的酒精浓度水分子和酒精分子缔合得牢固。加上酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，自然就对身体的刺激小。所以，喜欢喝酒的朋友，一定要喝酱香酒，这样才不容易对身体健康造成不良影响。
第五，适量喝酱香白酒有助于抗疲劳、抗衰老。因为酱香白酒中含有SOD，SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，这对抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。
酱香型白酒拥有着很多其他香型白酒所没有的特点，也正是因为这些特点才让消费者更加喜欢酱香型白酒。不知道拥有着诸多特点的白酒香型你是否喜欢呢？
每逢大小节日，很多人都喜欢喝酱香型白酒，酱香酒有什么优势呢？家人团聚这么珍贵的时刻，喝酱香酒有什么好处？
酱香酒的优势
酱香酒绵柔甘洌，入口甜、落口绵，酱香酒口味幽雅细腻，入口柔绵醇厚，回味悠长，空杯留香持久，感受细腻而又优雅的口味！
南北方选酒差异
由于地域的不同导致白酒呈现出的风格都有明显差异，对于节日选酒也有着不同的改变，就好比北方和南方的差距，北方白酒一般52度左右，甚至56度以上。南方白酒度数相对而言比较低了，一般48度，或者更低38度。另外就是酒的口感，北方白酒口感爆裂，劲大，厚重。而南方白酒口感偏向于柔和，绵甜，回味。
南北两方在各种不同的节日采用的酒也有所不同，但南北双方多数人还是买酱香型白酒，酱香型白酒平均都在53度，而且白酒不添加任何添加剂，适量饮用对身体有益，过量了也是所有白酒中对身体伤害比较小的，还不会上头。
主要还是酱香酒易挥发物质少、酸度高、浓度科学合理、存在SOD和金属硫蛋白等物质等等，并不是说过节就一定要选择酱香型白酒，关键的是品质要有保障。
白酒市场中酱香高端酒占据很大比例，酱香酒酿造复杂，用料严谨，历经两三年甚至更长时间的存储才能销售，而且酱香酒喝起来口感和酒后体验优于其他酒，所以，在节日期间很多人喜欢选择酱香酒。
距今700多年前，公元1284年，元帝国统治了金帝国的土地，1292年元帝国完成了对宋帝国广大领土的占领。根据历史学家们的考证，在元朝统治中原大地的八十多年里，蒸馏提纯后的烈性白酒逐渐击败了过往的低度酒，成为了华夏子民的杯中爱宠，并从此长盛不衰。虽然清朝结束后战乱频仍，到新成立时粮食不丰物产贫乏，依然有历史悠久的传统制酒酒坊和引进西方式的工业化酒厂生存下来，并且繁衍至今，连同新诞生的无数白酒工业基地，迎来了真正的白酒盛世。或如狄更斯在双城记中所说的，这是较好的时代，这是较坏的时代。
1935年民国时期，我国前列本白酒专著《高粱酒》问世，这部书中把白酒分为高粱酒、土烧酒、汾酒、白酒、小酒等类型。根据书中记载，当时1935年我国白酒产量约25万吨，其中较烈的高粱酒产量不到8万吨。当时的白酒度数没有酒度表测量，也没有勾兑的统一标准。酒的度数全看酒掌柜或者卖酒的伙计了。鲁迅在孔乙己、闰土等小说中的描述，卖酒的店伙计要眼疾手快，在酒客的注视下，卖酒之前把水兑进酒里面，还要让买酒的酒客不发现，就是这一段历史的写照了。
蒸馏出来未加水的酒，《高粱酒》书中说当时俗称为原干、原酒、白干、干酒、炮子酒等。加水之后，按酒中生成的米粒般大小的气泡，如同串珠一般，停留一二分钟不灭，叫做“花”的多少，再分为三花酒、四花酒等酒度等级，花越多者，可掺之水越多。当时的饮家认为酒应该喝高度的才够劲，因此旧有酒坊出产时的酒度数按现代标准一般折算是在60度左右。
新成立以后，白酒生产才日渐规范化标准化，在国家提倡下，向优质，节粮，低度方向发展。在有关部门和领导的重视下，建国后前列届评酒会：1952年。评出四大名酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。第二届：1963年在北京举行，共评出八种名酒：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。1984年第四届共评出13种名酒。第五届：1989年在合肥举行，评出17种名酒。
进入本世纪的较初十年，白酒市场出现两大趋势：名酒品牌的高端化奢侈化；地产白酒品牌的当地崛起。名酒以五粮液和茅台酒为代表，步步高，从一年一涨价到数月一涨，为的是，维护在市场的高端形象，维护国家的资产收益。地产名酒是指各地原有的本地传统品牌，延续数十上百年来以本地客户为消费主打，价格走经济实惠路线，如今也纷纷走上高档价格，加入当地的商务政务酒席市场。白酒市场由此大乱，国内市场白酒注册品牌数量由1985年的4000多个，上升到2010年的70多万个。不少白酒在各地市场来去匆匆，被饮家戏称为“一年喝倒一个牌子”。只是不知道真正的白酒市场大战，结果究竟如何；而在那之后，又会是怎样的破败和迷茫，我知道你和我一样，对它倍加期待。
白酒的文化在于品酒，前列杯要慢慢来喝，小盅要4-6口，第二杯两口或者三口，这第三杯较好是一饮而尽，这以后就要慢饮慢聊来享受那种飘飘欲仙的感觉了。白酒不要快喝，要细尝其中之味道；白酒不要多喝，刚有飘的感觉就好；酒后不要乱性，别走错家门就好。蔡澜也说，与酒同乐，如有此嗜好的人，可共饮。
要想喝出点儿意思，光看酒评是没用的，你得每天喝点儿，每天晚上都晕乎乎的，喝酒品酒，都是要让酒鬼们高兴才是。
美国诗人约翰-贝里曼有这样一首诗——
为什么要这么喝？连续两天，两个月。啊！一个季度接一个季度，年复一年，连续二十年。
我免费回答这个问题，老兄，因为我渴。
这位诗人喝多了就有抑制不住朗诵自己作品的冲动。有一次，在法国，他酒兴大发，非要向听众朗诵他的《布拉德街》，夜里根本就没有听众，他在凌晨5点钟找到了一位法国面包师，在太阳正要升起来的时候，面包在烤箱里渐渐膨胀起来，他向面包师朗诵了他的作品：
古人诗云，
桃花坞外桃花庵，桃花庵里桃花仙。
桃花仙人种桃树，又摘仙桃换酒钱。
酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。
半醉半醒日复日，花开花落年复年。
但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前。
陈年的白酒不仅能喝，也是能藏的。上海2011年2月举办茅台酒专场拍卖会，根据新民晚报的报道，“茅台酒厂专家胥忠义告诉记者，上世纪八十年代产的茅台酒如果品相差一点的在2万元左右，包装保存完整能突破10万元。当年一个存放12瓶茅台的纸板箱，现在也能值5万元。”“巧合的是，一位来委托的王先生不久前搬家刚扔掉一个当年的纸板箱，得知这一消息后感叹不已”。
上海参与拍卖的茅台“酒王”是一瓶1955年生产的茅台酒。记者看到这瓶茅台的瓶身和现在的相似，但标签落款有很大不同。胥忠义说：“50年代公私合营以后，当时茅台的标签是‘地方国营茅台酒厂出品’，而1985年之后用的是‘贵州茅台酒厂出品’”。去年12月，一瓶1958年产的贵州茅台在上海市场上的拍卖价达到146.3万元。
陈年名酒是一种特殊的商品，新近上市的茅台酒五粮液等名酒也是特殊的商品，奢侈品。营销专家梅亚军认为，奢侈品区别于大众消费品的一个明显特征是，其具有的令人望而生畏的价格，它令品牌产生距离感、尊贵感和价值感，塑造出一种“多数人仰望，少数人拥有”的稀缺感。四川大学教授、白酒专家胡永松也认为，称为“奢侈”，一定是价格很高，量很少，还要有丰富、深厚的文化内涵，给人更大的精神享受。“光有很高的价格，并不能称为奢侈品。”
对哪些白酒较有可能成为奢侈品牌，白酒行业杂志负责人杨军认为，要成为奢侈品白酒，“双国保”是一项硬指标，其窖池入选国家重点文物保护单位，其工艺入选国家非物质文化遗产，其次要拥有独特的自然条件、生态环境。胡永松则认为，目前的高端酒比如五粮液、茅台、剑南春、国窖1573、舍得、水井坊等，都有可能成为奢侈品牌，关键看各自如何去运作，如何去打造。只有那些具备条件并能经受时间磨砺的白酒品牌，才能实现“进化”，成长为站在品牌顶端的“奢侈君主”。
“酒入豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，秀口一吐就半个盛唐。”诗人余光中的字里行间，酒的品性被诠释得酣畅淋漓。
收藏陈年老酒再饮用的意义，在于在合适的时间和氛围中享受自然和岁月凝聚在老酒中的味道。喝新白酒时，味觉体验和精神感受才是老资格饮家更在意的东西。白酒饮用的境界，其实就如白乐天的诗所云“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。”
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