酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于红酒的知识专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《2022相关白酒知识：为什么同是茅台老酒，你的不如别人的值钱？》内容就是由小编精心整理而成。
也许有无数老酒收躲者齐会被一个标题所困扰—为什么同款、同庚份的茅台酒，他人家的时刻比本身的值钱，难谈和生产月份相合系？社长能够十分必需的归答你：固然不是！茅台酒的代价能被年份影响，但受月份影响的，社长还没有外传过。那酿成他人家的老酒比你的值钱的缘故是什么呢？止面茅友公社就为你详细的讲亮一止！1.跑酒在酒为真品的环境止，因为瓶身密封不够严实，致使瓶中的酒精多量挥发，口感寡淡似水，从而失往了饮用代价，固然也会极大低落其收躲代价。茅友公社建议酒友们在摘购收躲老酒时，对付一些未方便盯盯酒线的陶瓷瓶老酒，您能够摘纳强尽手电筒入走投射。酒拿来手后，美岁月入走瓶口封膜，摘纳生料带等资料多萦绕几圈密封，如许既不缺坏品相，又达来戒备跑酒的作用。2.裂膜 / 裂关闭世纪的老酒大部分齐摘纳赤色塑封膜入走封口，可是这些塑膜跟着岁月推移而脆化破裂，不光失往了防跑酒的作用，还会低落其代价。3.断齿除了裂膜、裂盖外，断齿也是收躲老酒过程里撞来的比力严厉的表象。常常再现断齿表象的老酒，跑酒会十分严厉，乃至不开瓶就能听来酒味。4. 酒标侵蚀损伤若收躲者将老酒放在湿润阴黑的地方贮备，这种存放要领很容易致使的酒标诞生生霉变破烂，不尽十分难盯，其品相也天然大打扣头。这种霉变破烂非但再现不了年头感，反而会暴露一个十分严厉的标题——串味。因为贮备环境不妥，有些老酒吸附了环境中的杂味，会影响其品鉴口感。5. 拆原箱/拆套系收躲接易过程中，令人泣笑不得的是——有些人居然将原箱也许成套系的老酒拆成一瓶瓶单售！这确乎是只顾面前、缺乏远睹的走为。原箱老酒有牢靠牢靠的出货单等年头根据，比单品老酒更具保真性，并且其代价远远高于单瓶老酒！套系老酒更再现品鉴的趣味，若拆成一瓶瓶售，就太没存心想了。JiukU365.cOM
jiuKu365.com编辑推荐
茅台酒是世界三大蒸溜酒之一，誉称我国的国酒，在国内外享有盛名．产于中国贵州茅台镇，以本地优质糯高梁、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，末添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到出厂历经五年以上。茅台迎宾酒，喜迎天下宾客。“迎宾酒”意在传承历史久远的中华民族文化中的“敬重友情”的人性意识，为人们营造一种“座上客常满，樽中酒不空”的祥和生活氛围。茅台迎宾酒“迎宾迎天下”的产品定位，还有一种更为宽泛的思想意义，即视消费者、经销商、市场为“天下宾客”，竭诚相待，以“迎”为“赢”等等。“茅台迎宾酒，迎宾迎天下”，还意味着，要以一流的产品质量、一流的营销服务，去笑迎天下嘉宾，笑迎(赢)市场竞争之得。其心态之坦然，胸襟之博大，跃然于举首抬足之间，着实使人不由得击掌赞叹。
茅台酒是世界三大着名蒸溜酒之一，誉称国酒，在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇，以本地优质糯高梁、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，末添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。茅台酒是风格的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
不知道大家有没有发觉这么一个问题，在严寒的冬天，无论气候再怎么残酷，白酒都不会结冰。很多人就会觉得很神秘，白酒为什么这么抗寒呢?怎么一点不怕冷呢?
酒精的冰点是-117度，白酒60度大致-80度才能结冰，一般我们平常是达不到这个温度的。可以试试把60度白酒放在冰箱里，它是不结冰的。
乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也依据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大致-25°C左右。
酒精结冰要在-117度，白酒依据度数不同结冰点也不同一般高度白酒应在-80左右，度数越低就越易结冰。一般情况下46度以上的白酒，即使在严寒地区白酒也不会结冰。
关于白酒度数的必知常识
在网上常常看到“白酒多少度数的喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?”类似的问题，明显酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数学问，不仅可以解答以上问题，还会揭示为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”。
酒度走过的历程
中国的酿酒技术和西方一直不同，中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大致在公元前5000~3000年时候，中国已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估量才几度。后来到了宋代，人们逐步掌握了用酒曲酿酒的方法，开始大量酒曲造酒，酒的度数又进一步提高了，可以达到十多度。
北宋时期，辽国、金国等进驻中国以后，才创出蒸馏酒。元朝建立了莫大的欧亚版图以及完全统治中土后，将蒸馏酒放在了所有酒类之上，其目的是为了突出他们蒙古人自身的文化。虽然明朝时又兴起了发酵酒，使得华夏传统的酿酒工艺得到发扬，但后来满清入关后，对高浓度和极度抗寒的蒸馏酒情有独钟，因此入口辛辣、浑身发热的蒸馏酒渐渐替代了香醇浓郁、后劲很足的发酵酒，成为了主流，直到现在。
酒度怎么检测的
酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。
白酒分多少度数
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
度数与质量风味没关系
白酒的酒度多少，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果。
相关文章
最新更新
