进口葡萄酒酒标是消费者认识葡萄酒以及影响消费者购买行为的关键性因素之一，通过看酒标可以了解一瓶进口葡萄酒的葡萄品种、产区、口感和价格，并以此作为选购参考指南。
每一瓶进口葡萄酒至少有正面和背面两个标签，加中文背标则有三个标签，根据国家进出口商品、国家卫生部和国家商标法的规定，所有的进口食品都需要加中文背标，葡萄酒标签一般包括：葡萄品种、葡萄酒中文名、添加剂、收成年份、质量等级、产区、产酒国名、净含量、酒精浓度、灌装日期、警告语、国内经销商和代理商名称以及联系方式等。
在2012年之前，没有明文规定进口葡萄酒在进口时一定要有中文背标。2012年，质检总局颁布了27号文件，要求所有的进口葡萄酒必须有中文背标。当然也有一定的特殊情况，譬如说免税经营的产品、大使馆自用的葡萄酒还有那些属于非贸易、非盈利性的葡萄酒产品，如样板、礼品以及赠品和一些参与展会的展示品等等，都可以暂时免除贴上中文背标。
进口葡萄酒中文背标内容规定
根据《预包装饮料酒标签通则》（GB10344-2005）、《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）和《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定，进口葡萄酒中文背标必须包含以下内容：
1、强制标示内容：即必须标示在中文背标上的内容
（1）酒名称：应在背标的醒目位置，清晰地反映葡萄酒真实属性的专用名称。
（2）配料清单：一般以“原料与辅料：葡萄汁，二氧化硫”的形式呈现。
（3）酒精度：如，13.5%vol。
（4）制造者和经销者的名称和地址。
（5）日期标示：这里所指的日期标示为灌装日期，如2014年2月14日。
（6）贮存条件：如，恒温、恒湿、避光和避震等。
（7）净含量：标准瓶为750ml。
（8）警示语：过量饮酒有害健康（强制标示）。
2、强制标示内容的免除
有些进口葡萄酒的背标上还会出现：“保质期：10年”这样的字眼，而有些进口葡萄酒则没有标示保质期。这是怎么回事？其实，根据GB10344-2005规定，葡萄酒和酒精度超过10%vol的其它饮料酒可免除标示保质期。但是，由于中国人对葡萄酒接触并不多，因此会由此及彼地从牛奶保质期想到葡萄酒保质期，不少消费者认为，没有标示“保质期”就是不合格的产品，为了让消费者买得放心，一些生产商开始标示保质期。从目前来看，市场上葡萄酒的保质期一般为“10年”。
3、非强制性标示内容：即可标可不标示的内容
（1）批号。
（2）饮用方法：如有必要，可以标示容器的开启方法、饮用量、饮用方法等对消费者有帮助的说明。推荐采用标示“孕妇和儿童不宜饮酒”等劝说语。
（3）能量和营养元素。
（4）产品类型：可以标示葡萄酒的类型和含糖量，如“干”、“半干”、“半甜”和“甜型”，或者标示其含糖量。
4、除了以上《预包装饮料酒标签通则》（GB10344-2005）规定的内容以外，为了让消费者更好地认知葡萄酒，进口商有时还会在中文背标后面写上葡萄品种、年份、产区和产酒国名等信息。
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葡萄酒上面的正标与背标，原来藏着这么多秘密！
在超市里面购买葡萄酒，我们一般都能看到酒瓶上的英文标签，然而很多人都看不懂上面所要表达的信息。于是乎，葡萄酒的瓶身上开始出现了中文标签，也有了正标背标的说法，英文信息的为正标，相反中文信息的为背标。那么是不是所有的葡萄酒酒瓶上都有中英双标呢？当然不是，虽然国家有法律规定进口葡萄酒必须贴上中文背标，但是也有一些例外的情况，今天我们就来看看葡萄酒的酒瓶上的背标，隐藏着哪些秘密。中文标到底该不该贴如果在这里说应该贴上中文背标，很多朋友可能会质疑的问，为什么我经常喝到的葡萄酒没有中文背标？网上很多网友看到这样的问题，一般会回复你喝到了假酒，实际上这可不一定喔。想要解决这个问题，我们先看一看为什么要在葡萄酒的酒瓶上贴上中文标。首先得从英文的普及度开始，目前虽然英语在小学就已经成为了主课，但还是有很多人对英语说NO，倒不是不喜欢英语，而是觉得记单词真是一件很头痛的事儿。所以进口酒如果瓶身仅标注英文，很难让消费者知道这瓶酒的信息，而酒瓶的标签又是了解这瓶酒的最佳途径。因此中文背标早在2012年就有严格规定，只要是进口贸易产品必须贴上中文背标。没有贴中文标的是假酒？既然有相关法律规定进口贸易葡萄酒，必须贴上中文标，那么没有贴的是不是就是假酒呢？在这里只能说有可能是，因为以下几种情况都可以免贴中文标。首先就是大多数人认为的假酒，确实很多假酒制作商，为了蒙蔽消费者，会只在瓶身贴上英文标签，毕竟大多数消费者可能都看不懂，更容易蒙混过关。其次是部分抽检的原因，因为同一批产品一般会抽检其中的部分，然后剩下的会让进口商或者经销商自己贴上中文背标，如果还没有流通在超市，你拿到了这样的酒也可能还没有贴上中文背标。最后就是不用做销售用途的，比如是自己在国外旅游购买的葡萄酒，以及国内展会等形式做品鉴的葡萄酒，也可以不用贴上中文背标。标签上面的信息有哪些？中文背标和英文背标的信息一般都是一样，主要包含了该酒的品名、酒精度、配料表、生产日期、地址、生产公司、存储量、存放条件、警示语等，并且这些是必须标注在酒标上的信息。最后值得注意的是葡萄酒一般没有保质期，这个是很正常的现象，可不要因为没有保质期限而怀疑酒的品质。（来源：今日头条酒神号）
葡萄酒的卷标是什么？
葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间，流传着『只要看了卷标，就知道它的味道了』一般，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名)、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。酒标签（Winelabel）相当于酒的身份证，其中包括酒庄的名称、酒的名字（或不需要）、葡萄酒的品种、酒的容量、酒精度、哪一个国家的出品、生长的年份、在哪里封装入瓶等，还有图案，在以往，多是酒庄的标志，特别是封建社会所流传下来的贵族标志、皇室御用标志，或者是酒庄的风景与建筑物等。
酒标上标产区和标葡萄品种区别在哪里?
经常喝葡萄酒的人可能有个疑问，为什么有的酒标上标的是葡萄品种，而有的标示出产区的名称呢?大家都知道，葡萄酒是葡萄酿造的，所以标葡萄品种理所应当，很容易理解。至于标示产区的原因则是因为有很多人认为，葡萄生长的区域对葡萄酒的品质有很大的影响。
世界上有六千多个葡萄品种，可以用于酿造优质葡萄酒的只有50个左右，常见的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)等。酒标上标注了那个葡萄品种，就说明这款酒是用这种葡萄酿造的，但不一定就是百分之百的该品种，每个产区都有相关的法律，规定了葡萄的使用比例。一款标注了某个品种的葡萄酒，里面可能有高达25%的其他葡萄。标注了葡萄品种的酒标有时也会标上产区名称，比如索诺玛(Sonoma)、南非(South Africa)、巴罗萨谷(Barossa Valley)等等。
但许多顶级的欧洲葡萄酒是以其地理位置或产区名称为人所熟知的。你可能听说过波尔多(Bordeaux)、香槟(Champagne)、巴罗洛(Barolo)和勃艮第(Burgundy)。这些都是产区名，而且它们都有与之相配的葡萄品种，这些产区经过数百年的探索，找出在当地生长最好的葡萄酿造葡萄酒。比如勃艮第红葡萄酒是黑皮诺(Pinot Noir)酿造的;而勃艮第白葡萄酒是霞多丽酿造的。波尔多红葡萄酒通常是由基于赤霞珠、梅洛或品丽珠(Cabernet Franc)的组合，加上马尔贝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)混酿而成的。巴罗洛是用内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酿造的。香槟可能是霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)的组合。
当然，如今有些界限是模糊的，欧洲葡萄酒也可能标出葡萄品种，而美国加州的葡萄酒也可能只列出酒庄名、产区名或者酿酒师想出的一个名字，用来指代他创造的秘密混酿组合。
对于刚接触葡萄酒的人来说，这可能会造成混淆，你可能已经发现你喜欢的是霞多丽，但后来你又发现，霞多丽也来自勃艮第，突然之间你就不仅仅是寻找酒标上写着霞多丽的葡萄酒，而是会去找勃艮第的葡萄酒，比如酒标上显示“夏布利(Chablis)”或者“博纳丘(Cote de Beaune)”字样的葡萄酒。但是搞清楚所有这些细节也是学习葡萄酒的乐趣之一，不是吗?
辨别真伪进口葡萄酒
假葡萄酒的要点：1.外观：看酒瓶标签印刷是否清晰。名庄酒的瓶封上面的孔如果发黑，很有可能是灌注过的酒；很多国家的酒瓶是专用形状或是带有编码，国产瓶和进口瓶从外观上都是有区别的。2.酒体：酒液呈厚重的宝石红色，没有刺鼻的酒精味道，有严重的酸腐味道说明酒体已经变质了（正规的酒因保存不当也会出现这种现象），瓶底如有少许沉淀属正常现象。3.酒塞：橡木酒塞上的酒庄名字、年份等，是否与酒瓶标签的文字一样。4.口感：正常的葡萄酒经过喉咙是平顺的，香气浓郁饱满，层次分明。如果是有问题的酒则是会有异常的刺激感，酒体偏轻，层次不明显。5.注意事项：选择从事长期规范经营的进口企业购买原瓶进口葡萄酒，图便宜而选择不正规的渠道购买的酒是很有风险的（尤其是名庄酒）。进口葡萄酒都有中华人民共和国海关出具的报关单据，以及中华人民共和国入境检验检疫局出具的卫生证书。
如何辨别进口葡萄酒
现在市面上葡萄酒的品种已经非常多，对于一些品牌，消费者很不容易辨认出是进口还是国产，下面就教大家几个辨认进口葡萄酒的方法吧。
第一，凡是进口的产品，我国海关一律要求其贴明显标识的中文标，所以原装进口的葡萄酒在背面都会有明显的中文背标。如果没有正规的中文背标，则表明其进口渠道不明。
第二，可以根据条码来判定是不是进口葡萄酒。条形码打头的几个数字代表着一个国家，如中国的是6开头（690-695），法国是3开头（300-379），澳大利亚是9开头（930-939）等等，所以一些进口葡萄酒上的条码是以6开头，但并不是中国产的，有可能是在中国灌装的。
第三，进口的葡萄酒有一个特别的地方：瓶子底部有一个葡萄酒指腹！如果细心观察，会发现侍酒生倒酒一般都把大拇指托在瓶子底部。那是因为大拇指是人的身体上温度最低的部位，最不容易影响酒的本味。
灌装进口葡萄酒的缺陷
灌装葡萄酒是以大包装形式进行运输的。葡萄酒从国外运输到国内，需要经历几十天的海上颠簸。在这个时间范围内，葡萄酒一直处于一个不太稳定的状态，温度变化，装载葡萄酒容器的洁净程度等都会对葡萄酒酒质本身产生巨大的影响。有些厂商担心原酒变质，会加入比标准高出几倍的二氧化硫作为防腐剂，以用于抑制葡萄酒内细菌的滋生和延长葡萄酒的保质期。但是此类葡萄酒因含有大量的二氧化硫，该物质属于葡萄酒内的一种添加物，在一定的范围内允许使用，若过量，则饮用之后会对人体有一定的伤害。其次，由于是散装原酒，国内许多酒厂将原酒进口回来之后，会进行各种勾兑调配工作，比方添加水以稀释葡萄酒的浓度；添加一定的色素和酒精以及其他一些法律法规所不允许的操作方式，用以增大葡萄酒的产量，以降低整个葡萄酒的成本，这种以次充好的情况也是存在的。此外，由于是进口到国内进行分装，国外严格的葡萄酒法律法规，比如标注一款葡萄酒的品种及年份，必须该品种或该年份的葡萄酒必须达到足够的比例等状况就得不到有效的监管。同事，酒标背面的生产日期，灌装日期或许也未必就是消费者眼中所看到的真正日期。
高端进口葡萄酒面临危机
在济南葡萄酒市场，多家名酒酒庄和大型超市被发现许多酒庄冷冷清清，有的甚至关门歇业。曾几何时，装修豪华的贵族酒庄、富隆酒窖早已人去楼空。在英雄山路的一家酒庄，可以看到，前来购买红酒的消费者寥寥无几，有的只是转一圈就走了。与前几年的消费者蜂拥而至的火爆场面形成巨大反差。“现在红酒受大环境影响，销售一路下滑，经常没有生意，像我们这样硬撑的实体店越来越少了，我们也在考虑转型，转到网络销售。”负责运营酒庄的张总说道。“前年进的酒，现在还没有卖完，当时红酒销售的火爆让许多做白酒生意的也跟了进来。进来之后才发现远没有想象的那般美好。”在历下区窑头路的一家大型连锁超市，排列整齐的两排红酒柜台，只有角落里一个货柜摆放着几瓶中低端进口葡萄酒，价格多在200元以下。搜寻一圈，没有发现拉菲、拉图等名庄酒字样。国产葡萄酒货架上，华东、张裕、长城、威龙等品牌的红酒各种系列一应俱全，显然这里已经成为国产葡萄酒的天下。销售人员表示，如今，100元到300元的国产红酒卖得最好，大多用来家庭消费，进口高端葡萄酒已经少有问津。
葡萄酒原装进口和原瓶进口有什么不同吗？
理论上说，原装进口和原瓶进口没有本质的区别。原瓶进口红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。国内市场销售的进口葡萄酒分为两类，一类是在原产国原瓶进口的，一类是酒液从原产国进口，装瓶是在中国国内灌装的。同样是进口，是否原装也是衡量酒的品质高低的主要指标。
原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的，有6支装和12支装．是没有任何盒类包装的，市面上有什么纸盒／木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。
原瓶进口红酒在酒标上的容量都是标75clE而不是750ml。
原瓶进口红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
原瓶进口红酒的生产日期很特别，有些标在封口胶纸上，有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。中文背标是如海关所必须的，上面会有中文的罐装日期。
灌装进口葡萄酒的特点
1、便宜一般用作销售的原酒，大多数来自于智力，澳大利亚、美国等新世界国家。这些地方的葡萄酒由于是工业化生产，产能大，品质大多属于一般，价格也自然便宜。这种酒在国外一般装瓶后也仅仅作为最普通的餐酒，价格也就几美元，没有太高的价值，反而因为量大而不好销售，于是便会作为原酒销售到国外，比方中国。由于非原瓶进口到国内，用同一艘船进行葡萄酒运输，单纯运输酒液的运输量比运输瓶装酒要多150%左右，运输量大，平均分摊到每一标准瓶葡萄酒上面的运输成本自然就低了。原瓶进口的葡萄酒是用玻璃瓶装好的，比较容易碎，而运送原酒酒液的是大的皮囊，少了酒瓶进口费用，自然也便宜。2、口感灌装酒一般来说使用的原酒价格都比较低廉，酒质本身也不会太好，因此品尝起来，没有太多的内容，属于易饮型葡萄酒。作为一款普通的酒精饮料来说，比较适合。如果用作收藏及保值，就大可不必了。其酒质本身的特性也决定了其不具增值功能。
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