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牛栏山是有牛栏山酒厂生产而出,此酒厂具有悠久的历史生产的酒类品种也很多,牛栏山在以前的时候是我们所提及的烧酒,牛栏山二锅头酒已经成为我国清香型的代表酒之一,它虽然价格低廉但是是唯一获准使用纯粮固态发酵标志的白酒,不论是从品牌还是从整体来说牛栏山这款酒还是不错的选择,牛栏山这么便宜很多人都会担心它能不能喝呢?接下来就让小编给您介绍一下。

牛栏山那么便宜能喝吗
牛栏山二锅头,如果是正品的话也是粮食酒,不是勾兑出来的酒,喝着没问题的.其实这是一款很普通的白酒,但是它名气大,所以受到广泛的关注和质疑是在所难免的。那么这样的酒为啥还能如此受欢迎,这是因为牛栏山面对的群体是偏年轻和年老的,他们对酒的了解比较少。他们判断好坏的标准可能是“柔顺”,味道相对单一,像酱酒这样五味杂陈的他们也喝不惯。而对于老酒友来说,必定是五味俱全的酒才是好酒,就跟他们所经历的人生一样,酸甜苦辣都有过。入口下肚后还是满口回香,醇厚丰富什么都有,喝它像是回味人生。
牛栏山白酒特点
牛栏山酒厂现有干部职工1500余人,占地300多亩。企业在围绕"质量是市场质量是效益、质量是生命"的发展方针的同时,在产品生产中,严格按照ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理标准进一步细化和强化生产过程中的产品质量控制。主要生产清香型"牛栏山"牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来,企业恪守传统的发酵工艺,充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。

小编总结:牛栏山牌代表旗下共有200余种酒类产品,每一款产品都各具特色,但是不论是什么系列都一直保证地道的二锅头的味道,以前的古法酿造完全是纯天然,无污染的原料,但是现在小编就不敢给您保证是否有一些不法分子为赢得更大的利益而进行勾兑。

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牛栏山怎么鉴别真假


最近几年诸城最火的酒当属牛栏山42°陈酿啦,走到哪里都能看到,但是你确定你喝的是真的么?牛栏山的酒,要如何鉴别呢?今天大家一起来看看吧。

真假辨别:

1、看牛栏山经典二锅头酒的水平线,假酒灌装工艺低劣,所以同一箱酒摆在一起,瓶内酒水水平线会高低不一,真牛栏山经典二锅头酒水平线统一,同样方法也适用于其他酒类商品。

2、牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色,瓶标字体边角粗糙,颜色不鲜明,假酒的颜色容易串到一起。此外,牛栏山经典二锅头现在的商标换成新的了,有心人可以发现。那么旧瓶标尽量就不要购买了。

3、隐藏的牛栏山经典二锅头,你从侧面看瓶标的左右任何一边的中间部位,会有一个牛头若隐若现。看不到可以多从几个角度试试。

4、度数低。牛栏山经典二锅头陈酿是42度,假酒只能调配处香味,但是不能勾兑出精准酒精度数。

5、瓶盖上的批号,牛栏山经典二锅头真品的批号是钢印打出来的,把金属瓶盖的底色红色漏了出来,所以真品的批号是红色的,有凹凸感。假的是喷上去的黑码,有的都没批号,这点一定要注意下。

假酒危害很大,但是总有不良商家为了利益出售假酒,这个时候就得靠我们自己学会辨别真假了。关于牛栏山真假的鉴别,以上几点你都记住了吗?

牛栏山酒怎么样


牛栏山酒是北京的一大特色酒,可以说是非常的经典了,和茅台酒、五粮液、剑南春可以相提并论,知名度非常的高,大家最常听说的就是牛栏山二锅头这款酒了吧,下面小编就来给大家具体介绍一下吧!

牛栏山酒怎么样
牛栏山酒的出产地是北京的顺义区牛栏山镇,时下的北京市由于雾霾天气而让许多人望而止步,而牛栏山镇却不一样。她有山有水,置身北京市一边,却维持着景色怡人的气场,依傍着湖岸而生,让民心生神往。牛栏山酒厂就是说创立在1952年,那时近代中国初建不久,是多少人以便将制酒的传统手工艺广为流传出来,愿为辛勤地建立了这一新的知名品牌酒厂。亏钱大伙儿的勤奋,上了当代才足以让牛栏山酒出現在白酒市场,让大量的平民百姓喝下去非常因而清冽的佳酿。我国制酒文化艺术久远,每这种酒都有她们独特的酿造加工工艺,味儿也各各有不同。牛栏山酒主打产品更加知名的就是说二锅头,二锅头就是说古代的“京酒”,许多人想喝还喝不了呢,这一尊号我觉绝大多数我们中国人都了解,可是牛栏山酒二锅头的味儿,又有几个了解呢?

牛栏山酒二锅头的制做原材料是用麸曲或是大曲做为糖化的发酵剂,因之以超低温白酒酿造、超低温入缸、陶缸存储而获得,相对性比别的的高溫水蒸气蒸馏而言,发醇加工工艺略微大不一样。更是这一独特的酿制技巧,促使牛栏山酒的味儿与别的白酒拥有好多好多不一样!牛栏山二锅头酒的酒饭很香、槽香、香醇、酯香,制做全过程全线都能嗅到怡人心脾的酒香气,一大口酒入喉,甜酸苦辣诸味均衡,释放在口腔科内如果说这种莫大的享有!其酒质芳香清香,大自然协调性,比之全部烈性酒拥有不同寻常的雅致特色美食,浓度值尽管高,可是却半点都不烈!这都是清香型酒的1个特有的特性,它更能让第一次饮酒的人迷上那一缕悠悠的香味儿。
牛栏山是纯粮酒吗
现在很多超市都有牛栏山酒的销售,受到很多普通人的欢迎,尤其是街上的小餐馆,很多老年人,事实上,仍然喜欢牛栏山,但是牛栏山上仍然有很多人对牛栏山到底是什么酒很有争议,事实上,在这里可以清楚地看到,中国没有明确的粮食酒的标准和划分,现在除了小作坊和自己制作的酒外,绝大多数酒都是用于粮食酿造,勾兑工艺也被普遍使用。白酒如果按照最基本的酿造方法分固态法,液态法,以及固液法。

清除这些基本点后,我们将分析牛栏山,这很简单。牛栏山使用的标准是GB/T20822-2007固液法生产,也就是说,它首先用高粱发酵,经过高度蒸馏得到食用酒精,然后勾兑了别的粮食发酵得到的基酒,然后加入一些制作的香料,不是纯粮食酒,也不是完全酒精。

至于牛栏山为什么不是纯粮食酒,还是有很多人喝,原因很简单,无非是它的口味和口味在各方面都符合要求,受到很多人的喜爱,所以有很多人愿意购买。

温馨提示:牛栏山酒一般都卖的非常的便宜,一瓶一二十块钱的样子,大家也愿意购买饮用,但是牛栏山酒一般都比较烈,大家在喝酒的时候一定要搭配一些小菜。

牛栏山三牛怎么样


牛栏山二锅头一直被誉为最正宗的二锅头,当时二锅头也是京酒的代表,已经有800多年的历史了。相信很多人都喝过牛栏山二锅头,那么关于牛栏山二锅头三牛怎么样呢?它的口感味道又如何?价格又是怎样的?接下来我们详细了解一下牛栏山三牛的品质吧。

牛栏山三牛怎么样
栏山酒,精选优质高粱和小麦等为,以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表,四大系列共计110余种产品。
牛栏山酒,口感醇香,为大多数爱酒人士设计,二锅头的标志性口感,很爽口,来自北京,为爱喝酒的人群打造,独特的浓香气味,很是迷人。

如何鉴别牛栏山真假
目前畅销的牛栏山陈酿(俗称白瓶):这个假货是最多的,为了防假,牛栏山已多次更换包装。以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用(因为假货也可以,工艺太简单),现在(具体是从2013年1月1日开始)的识别办法是:
1,瓶盖改成牛头麦穗凸起,用手一摸凹凸感很强。
2,看瓶盖底部边缘光滑,与瓶体严合,无毛刺。(好多假货是真瓶子假瓶盖,所以主要从瓶盖入手)
3,上面介绍过的方法,手机拍瓶盖顶部的图片放大放大,看图片是否色彩鲜艳,红色与绿色的交界处界限清晰。(如模糊不清界限不清假货)
4,再看瓶体,主要看标签的颜色及字体(用手机拍)以及标签的背部(胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印,如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的,仔细点就能发现。
5,还有一招更绝的,用紫光灯照射陈酿的正面标签,会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。

而且,这招不光鉴定白瓶,就连46度牛二也可以鉴定,诸如56度瓶65度瓶都可以。

最后纠正一点误区:好多消费者发现瓶盖里头印有字母A或B或没有的。他们认为A的是A货,B的就质量不好一些,C的就更差了,没有的就是假货。
事实是这样的:该记号酒厂用来划分区域用的,防止串货销售。A记号是北京市区销售的(包括超市,城区的批发市场)B记号是北京郊区销售的(郊区的烟酒店批发市场饭店)CDEFGH的一般为外阜货。这些货的品质是一样的,好多人说A货好喝,那只是心里暗示自欺欺人罢了。而且现在的假货大多是A标。二,百年牛栏山三牛36度由于货值高,假货暴利,所以这个假货就更多了,我这里去年区委的一个单位喝了一年假酒直到新领导到岗才发现是假酒,你说可笑不。

识别办法如下:
1,外箱及封箱的胶带及胶带上的合格证。因为号称“高仿“的箱皮是真的回收箱皮。所以我们一般通过胶带及合格证来识别,假的胶带上面的LOGO及酒厂名印刷模糊,脱色,呆板,基本一眼就能看出毛病,合格证上的字体也是同样的问题印刷毛糙,用手机拍照鉴别
2,单盒包装;包装盒的表面您侧着看会发现是凹凸不平的,犹如在盒体打了钢印,仔细看是“牛头图案”和“百年牛栏山”几个字。如果是平的无凹凸感必定假货。
3,查看盒上贴的电码防伪标签,“电码防伪”四个字用火烤以后会变色,电码防伪上的电话是4008822315或8008303315为真。假货的经常自己搞个假电话您一打他也说注册了。
4,有些更高仿的是盒体是真的,盒盖是假的,您就用第2个方法去鉴别盒盖。
5,对于普通假货,手机拍放大看图案是否清晰,颜色是否清晰即可识别。

三、百年红系列(就是眼下结婚用畅销的6、8、10、12年)
这几款酒3年来在婚宴市场几乎是n0.1了,尤其今年假的是特别多了,我亲眼所见一个卫生局的领导孩子结婚买的就是假酒,我提醒他,他却认为我不怀好意,直至自己发现N多差异才信,可惜酒已下肚,丢的不仅是面子了。
1,外包装识别办法,这个目前很少有回收箱子的,所以从里到外都是假的,就从箱体颜色,胶带,合格证来识别。办法同上面的第一条。
2,最简单最实用的办法,准备一个紫光灯(可以用验钞的紫光灯)用来照射瓶盖的瓶脖处,会发现一个荧光色的“华灯”LOGO,用肉眼是看不见的。如下图:
这个办法适合大多数牛栏山用塑料盖的酒

总结一下,除以上这些标明的,其他的牛栏山酒只要有电码防伪小黄签的,您只要核实电话号码无误,就可以打电话核实。很多假酒,电话是错的,就这么简单就骗了您的钱了.。
没有小黄签的您按照我说的用手机拍照放大看颜色看字体或者准备紫光灯照瓶盖就可以。基本畅销的牛栏山都能鉴别出来。不畅销的牛栏山您放心买,没有假货的。
在说说牛栏山珍品30年,也即绿龙,只需将盒子侧着对着光仔细看就会发现龙身上有闪闪发光的鳞片。如没有假货。

牛栏山二锅头三牛价格,多少钱一瓶
牛栏山二锅头三牛价格:199.00元
净含量:400ml
度数:52%vol
类型:二锅头
包装种类:瓶装/盒装
产地:北京
品牌:牛栏山
保质期:3650天

综上所述,以上就是关于牛栏山二锅头三牛的相关信息。由此可见,三牛不仅味道非常好,价格也很适中,大家可以去购买品尝一下。

牛栏山6年怎么样


牛栏山6年是牛栏山酒业比较有代表性的酒品,其实就是牛栏山6周年的产物,对于生产厂家来说它不仅是一种商品,也代表他们六年以来的收获和发展,牛栏山6年在现今时期已经是一种经典存在了,它代表了牛栏山酒业曾经的一段发展期,它的口感或者气味都偏于清香型,一直以来得到大众的推崇和青睐。

牛栏山6年的历史
山麓有元末明初的古寺元圣宫(位于牛栏山一中内)。
后来,有了牛栏山酒厂。北京地区酿酒历史最悠久,牛栏山地区的酿酒历史源远流长的企业,酿酒技艺成熟于清朝中期。牛栏山酒厂自1952年在“公利号”、“富顺成”、“魁胜号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立建厂,现已发展成为国有大型企业,总资产达5.1亿元,是北京市年产白酒5万吨以上的生产厂家之一。企业现有干部职工1500余人,主要生产以“牛栏山”牌二锅头等共计170余种酒类产品,产品深受广大酒友喜爱。

代理牛栏山6年的条件
1.取得国家规定的相关营业资格的公司或者个体户;
2.认同公司产品和经营理念;
3.代理商应有较强的进取精神以及长远的投资眼光;
4.具有酒类或食品、饮料行业经销经验;
5.有资金实力,具备本产品的市场开发资金;
6.具有一定的物流配送能力和仓储能力;

保存牛栏山6年的方法
⑴盖严在付货暂停时,要将酒容器的盖盖好,封严,以防挥发,减少酒的风耗。
⑵勿太满容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。
⑶减少损耗售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展,机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多,要很好地学习和掌握其使用方法。

综上所述;大家在日常外出聚会时都有喝酒的经历,牛栏山这个名字相信作为中国人时不陌生的,它在我国酒业的影响力时一直遥遥领先的,我们以上说到的就是它的经典之一牛栏山6年,如果你也对酒有不一样的认识,可以尝一尝它的清香味道。

淘宝便宜红酒能喝吗


随着科技的日新月异发展互联网也变得非常的潮流和方便的起来它影响着每个人的生活那么作为杰出的互联网领域的代表,就是淘宝了,大家知道马云创立的淘宝网站集合了所有品类的买卖大全,可以说有淘宝的地方就有购买力,那么今天就有小编来为大家分享一篇淘宝便宜红酒能喝的文章,希望大家通过小编的分享,可以知道一分价钱一分货。在淘宝的另一面是人性的丑恶,大家一定要正视这个问题不可以,因为价钱而去决定一个东西的好坏。一定要有自己的判断力,不能。因为他是一个价钱很便宜的东西就。对他青睐有加好了,大家可以看文章了

坦承一点来谈这个问题……淘宝上卖的葡萄酒质量良莠不齐,真真假假。对于这些葡萄酒可以分成以下几类。

1、强烈建议不要购买的!!!
好多199买一箱送一箱的活动,算下来一支酒的价格才十块钱,还送醒酒器,杯子之类的,价格便宜到令人发指。这种酒建议还是不要购买。
葡萄酒在国外虽然比较便宜,但是报关就要缴纳48.2%的各种税,还有仓储物流,人员费用,平台费用,赠品费用,公司利润。十几块很难卖得出来。
基本上进口葡萄酒在电商平台零售单支价格核算在裸价20-30块以上才是正常,低于这个价格的葡萄酒强烈建议不要购买。
2、可以购买的
如果您的目的只是要求是正常葡萄酒,对于口感品质没有太多奢求。可以购买一些价格在30块左右的进口葡萄酒,购买时可以要求商家发送一下报关、卫检证书,如果有的话,其实可以购买。葡萄酒除了名庄葡萄酒以外,通常也是一分钱一分货。
3、推荐购买的
T猫国际直采上面的酒基本上都是比较有品质保证的,阿里有自己专业的选酒团队,产品选得还是很优秀的。价格当然比大部分淘宝商家的要贵很多。不过如果您比较在意品质、口感的话建议购买。
其实除了T猫,某东的自营葡萄酒更加优秀,品种、性价比更加出众,入驻了很多大牌酒商和酒庄,价格也更加美丽。某东葡萄酒也比天猫做得更早,更加成熟。

如何评价淘宝上的便宜红酒

淘宝只是一个平台,里面的商家也都各有不同。你不觉得淘宝的名字取得很到位吗?就在一个“淘”字,你能淘到你喜欢的店家,有些你能喜欢一辈子。当然,还有很多烂货,否则怎么叫淘。
所以我的观点是:淘宝卖酒有的很靠谱,有的完全没谱。
下面请看详细内容:
淘宝的优点在于门槛低,像我这种没钱的家伙,把房子卖了开个实体店,然后没钱上天猫的选手,只能从淘宝开始了。有不少像我一样是对这个行业仍然抱有希望的,没什么钱,梦想也残血了,靠着一些淘到我们店的热爱生活的朋友一人续两秒走到今天。
淘宝的缺点也是门槛低,低到你收一堆没人要的破烂也可以挂在上面卖。一百多块钱6瓶包邮送杯子送开瓶器送酒塞送醒酒器等等等等,那架势,你要是隔壁老王他恨不得把亲媳妇都送给你。问题是你敢买吗?
淘宝的特点就是什么样的都有,有没有便宜货?有。有没有好货?有。有没有又便宜又好的货?还是有。有没有便宜到送亲媳妇还好的货?忽悠谁呢!
商人都是要赚钱的,我也要吃饭,我也希望有一天我卖了的房子还能买回来,娶个媳妇生个娃,老婆孩子热炕头。我要说我是做慈善,一分钱不赚,你也不能信是不是?
那能信那个29.9送红酒杯的是做慈善的吗?

由此可见,淘宝上便宜的红酒,大家也要小心应对,因为便宜的红酒背后是一些不法商字和黑心作坊运用一些非正规方法去灌装的红酒,那样的红酒喝上去会使非常的难受,严重的话可能会造成身体上的器官衰竭,甚至生命的危险,所以说,小编还是要奉劝大家一句在淘宝上买一些。食物的时候,尤其是直接饮用或者吃的东西的时候一定要选择一些,可一信赖的大品牌大厂家不可以,因为贪小便宜而损失了自己的身体条件,毕竟生命是最重要的呀。

百年牛栏山36度怎么样


百年牛栏山36度怎么样?正宗牛栏山都很不错,所以对于百年牛栏山36度人们的评价还不错。具体怎么我们来看看消费者的评价就知道了。

百年牛栏山怎么样

历经数百年的发展,牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表,深受消费者青眯。

牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

牛栏山酒,精选优质高粱和小麦等为,以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表,四大系列共计110余种产品。

牛栏山酒,产于燕山脚下、潮白河畔,含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证,为二锅头的正宗源头,地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓,“掐头去尾截取中断”,更承牛栏山“百年酒窖”之神气,酝酿绝代酒香。

百年牛栏山36度怎么样

1、口感不错,粮食酒,香甜绵柔,打开酒瓶立刻酒香四溢,马上倒上一杯,喝一口酒香醇正,有一点甘甜,非常好喝,一口气喝了一瓶,酒不上头,确实不错,还会购买的,酒的口感很好,主要不上头,酒质量不错,非常好的一款白酒很甘醇口感好,包装很漂亮,酒味道纯正,好评!

白酒发货很快,质量很好,跟描述的一样,美酒甘醇,色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息,古井美酒郁金香,玉碗盛来琥泊光,给五星好评。

包装完美,酒很好喝,最爱酒收到,很大气,撕开包装,就闻到酒香味。好评酒收到很好,质量很好喝起来很好的,价格便宜,大大好评!打开一股淡淡的酒香,特别好闻,昨天和朋友一起品尝了下,入口绵柔顺滑,口味纯正,而且比超市实惠,喝完再次回够。

2、口感不错,粮食酒,香甜绵柔,还会购买的,酒的口感很好,主要不上头,酒质量不错,喜欢酱香型的,非常好的一款白酒很甘醇口感好应该是纯粮食酒听朋友说这酒喝着不错,今天买了一箱一喝,包装很漂亮,酒味道纯正,好评!

白酒发货很快,质量很好,跟描述的一样,美酒甘醇,色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息,古井美酒郁金香,玉碗盛来琥泊光,给五星好评。包装完美,酒很好喝,最爱酒收到,很大气,撕开包装,就闻到酒香味。好评酒收到很好,质量很好喝起来很好的,价格便宜,大大好评!

打开一股淡淡的酒香,特别好闻,昨天和朋友一起品尝了下,入口绵柔顺滑,口味纯正,而且比超市实惠,喝完再次回够,但包装一般要是高大上点就好了,可能是酒厂**的就是这种包装吧!不过还好酒正宗就行了,这个价位很实惠了值得推荐!

3、觉得这款酒不错,喝完不上头,不像有的酒喝了头疼,喝了很多年了,所以和大家分享一下,该酒清香不呛人,入口甘甜,包装也不错,酒销量很大,喝着确实不错,不过外面假酒很多,所以我经常选择京东购买,这样比较踏实。物流很快,瞬间到达!

4、口感不错,粮食酒,香甜绵软酒的口感很好,主要是不上头比超市的便宜包装特别高大上。白酒发货很快,质量很好,跟描述的一样,美酒甘醇,色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息,古井美酒郁金香,给五星好评

5、非常不错

6、这个酒喝了很多年了,包装都是老包装,一直没换过,可以说是牛栏山的经典之作了,特别的好喝,每年的过年都会买,大家一起坐在家里喝酒,真的是一种享受,这个酒香味特别醇厚,喝过一次下次还想喝,推荐给每一位酒友!

7、朋友推荐给我的,酒味醇厚,无强烈的刺激性,不辛辣呛喉,各味协调。酒气醇香馥郁、低而不淡、香气幽雅、回味绵长。一款好酒应闻其香气,应当就能给人以继续喝下去的欲望。

而且真正的好酒当酒香层次逐渐展现开来,往往越喝到后面越有亮点,喝完后还能让人有种意犹未尽的感觉,这已经不单单是一款余味悠长的白酒所能做到的了,而这一款,绝对可以

8、百年牛栏山,百年老品牌,虽然不怎么喝酒,但喝上几次后就喜欢上这种口味,非常纯正,没有任何异味,而且口感很绵软,度数也不高,让你三两的量喝半斤也没问题,而且第二天还不会上头,确实值得信赖的品牌!一直关注很久,价格也基本稳定!

9、牛栏山的这款酒很不错,包装很好,酒瓶很有年代感,酒的味道很纯正,有股淡淡的酒香,口感很好,这款属于粮食酒,喝完不上头,买的36度,老爸说不错挺好喝!牛栏山北京大品牌,包装很好也可以送礼,快递很快,只是买完后,发现超市里比京东还便宜..

10、质量还不知道怎么回事好不好喝呢呵呵呵好喝的话再追评,第一次喝这酒第一口进口就是纯纯清凉清凉的感觉,当咽下第一滴酒这口感超级的爽快,当我跟朋友干干杯再次喝第二口,哇,真是神仙般感觉,欲生欲死飘飘然,简直就是无法形容的好喝,当第三口喝进肚子里的时候,感觉整个世界翻腾倒海般,当然我平时是不喝酒的当我看见这个牛栏山品牌我才喝的,不过此时正好有个朋友劝我说,朋友你不喝酒就别浪费,给我喝,好吧给你喝,好酒人人喝!当然要分享给亲爱的京东用户一起享用,最后祝喝酒的人越喝越年轻!

11、这款酒很好喝的啊,以前喝过一次,看到有活动立马买了,自己喝不完还可以送朋友,包装的很严实是,酒的香气浓郁,味道纯正,甘甜可口,包装的很好,下次有活动还要买多点,酒很好喝,味道很正醇香浓郁,还可以买来送人

所以,百年牛栏山36度还不错,不过36度的白酒算是高度白酒了,醉酒也叫酒精中毒,可见36度的白酒还是要少喝点比较好。

便宜的红酒能喝吗


大家平时到超市购买葡萄酒时,应该都会有这样的疑惑,葡萄酒的价格千差万别,有成百上千的,也有几十块的。为什么葡萄酒价格差别这么大呢?高价葡萄酒和低价葡萄酒有什么差别?影响葡萄酒定价的因素有哪些呢?便宜的葡萄酒还能喝吗?下面小编就和大家聊聊葡萄酒价格的相关内容。

便宜的红酒能喝吗?

排除假冒伪劣产品的话,还是可以喝的,但比起上百的口感差了不少.如果喝习惯了高档红酒,喝便宜的可能会有肠胃不适等反应.几十块钱可以买到进口餐酒了,发达国家制作标准,当然品质不算特别好,日常饮用无妨。

进口葡萄酒

红酒的费用构成有哪些?

一、生产成本

(1)原料

对于一瓶750ml的葡萄酒来说,大概需要三四斤的葡萄才能酿制而成,而且有的还远不止这些.暂且先不说酿酒的成本,就单单只买三四斤的葡萄,也需要几十块钱的成本.在酿制葡萄酒时,酒庄会对葡萄进行筛选,这在无形之中便增加了葡萄酒的酿造成本.除此之外,不同的葡萄品种的种植成本也不一样.例如:黑皮诺,生长环境苛刻,该品种所酿制的葡萄酒成本自然也会更高.

而不同葡萄园的土地成本不同,出产的葡萄成本也会不一样.

另外,葡萄产量也是影响葡萄酒成本的因素之一.为保证葡萄品质,酒农会人为的修剪,而低产量则意味着分担到每串葡萄上的固定成本有所增加.有时,不可抗拒的自然因素也会增加葡萄酒的生产成本.

(2)酿造成本

酿造工艺不同,成本就有所不同.像压榨机、发酵罐和储存罐等昂贵的酿酒设备都是影响葡萄酒成本的一大因素.是否使用橡木桶,使用什么样的橡木桶都会增加葡萄酒的潜在成本.此外,葡萄酒的熟成过程所耗费的时间以及昂贵的仓储设备等,也无形中增加了葡萄酒的酿造成本.最后,酿造完成后的装瓶成本也应计算在内.

(3)包装

不同的包装风格,包括外包装、酒瓶、瓶塞、瓶封、酒标等都是影响成本的因素.例如木桐酒庄,每年都会邀请世界着名设计师或画家为其设计新的酒标图案.再加上个别酒庄在酒标和瓶身上设置的防伪标识等更是增加了葡萄酒的成本.

(4)人力

从葡萄的种植、管理、采摘,葡萄酒的酿造、装瓶都需要付出劳动成本.另外,酿酒时的一些技术人员以及外聘的知名酿酒师,都是增加葡萄酒酿造成本的原因.

(5)其它

影响葡萄酒成本的因素还有葡萄本身的供求关系,对于需求量大的葡萄品种,如果供不应求,自然影响出售价格.另外,葡萄酒的年份、品质、庄园的风土条件也都会影响其价格.

二、运输成本

葡萄酒从酒庄到销售地都需要运输成本,不同的运输方式、运输距离、运输时间都会增加葡萄酒的价格.除了运输费用,运输过程中使用的恒温恒湿设备、防震措施也是不容忽略的因素.

三、税收

按照国家规定,葡萄酒在进行葡萄酒销售时应缴纳消费税、增值税等,进口葡萄酒还要增加进口关税,税收额度需要根据政府相关规定而定及具体销售量而定,这些费用也都会相应的加到成本中.

四、品牌和名人效应

为了品质保障,消费者会选择具有一定知名度的产品,这种情况的出现,自然会带动价格的上涨.此外,专业人士的好评也有利于葡萄酒营销和推广.如果人人都买满分酒,其价格自然也会骤增.

五、分销成本

在葡萄酒达到消费者手中前,会经过出厂、代理商、分销商或者零售商等渠道,在整个销售过程中,每一条销售途径都会有不同额度的成本附加费。

高档红酒和低档红酒有什么差别?

1、采摘方式不同

葡萄酒酿造之前,要从葡萄园将葡萄采摘后运输到酒厂,再进行下一步的酿造。采摘方式不同,也决定着葡萄酒品质和成本有很大差异。

机器采摘:采摘速度快,成本较低,但会掺杂烂果、病果、不成熟果实和破碎的烂枝叶等,造成最终的葡萄酒有一些生青味、羽毛或动物的香气。

以及部分粗糙劣质单宁(来源于破碎的葡萄酒梗和籽),影响最终的口感。通常50元的葡萄酒用机器采摘。

手工采摘:采摘速度慢,成本非常高,尤其是在劳动力成本高的欧美等国家。

但好处是能剔除掉病果、烂果和不成熟的葡萄果实,得到最优质的葡萄原料,这样酿造出的葡萄酒香气纯正,不会掺杂劣质单宁,一般品质会较好。

如勃艮第名庄罗曼尼康帝(DRC),在葡萄园进行颗粒采摘,同时在酒厂进行颗粒筛选。

2、压榨程度不同

葡萄酒压榨方式有手工压榨和气囊压榨,压榨程度的不同也会影响葡萄酒的品质。

压榨程度轻:

出汁率低,葡萄酒产量会降低,经济价值较差

压榨程度适中:

出汁率适中,葡萄酒经济价值适宜。

压榨程度高:出汁率高,但压破葡萄籽,造成劣质单宁进入酒中,从而增加葡萄酒口感粗造性。有时为了增加产量,50元的葡萄酒通常压榨程度较高。

3、浸渍时间不同

葡萄采摘、除梗破碎后,就进入发酵罐中进行浸渍处理。浸渍时间的长短也会影响葡萄酒颜色、单宁和多酚类物质含量,影响最终葡萄酒的品质。

浸渍时间短:经济成本低(不需要占据太多的发酵罐),但浸渍不出太多的色素、优质单宁和多酚类物质。

导致最终的葡萄酒颜色较浅,口感不够醇厚饱满,相对单薄,且同时营养价值也相对较低。50元的葡萄酒通常浸渍时间短。

浸渍时间长:经济成本高,但浸渍的单宁和多酚类物质含量高,酿出的葡萄酒颜色深厚,香气浓郁复杂,单宁饱满,结构细腻优雅,层次较多。

500元及以上的葡萄酒通常浸渍时间较长,如一些顶级名庄,葡萄酒酿造过程中浸渍时间可长达3-4个星期。

4、发酵罐不同

发酵罐的材质不同,不仅成本会不同,同时也会导致酿造的葡萄酒品质也有差异。

水泥槽:成本较低,这是一种非常传统的发酵容器。酿造葡萄酒时的风险相对较大,不能完全控温处理,发酵温度难免过高和过低,影响葡萄酒的品质。

同时,这种开放式的发酵罐,空气进入较多,容易造成葡萄酒过早的氧化。

不锈钢罐:成本较高,但使用寿命较长,有很好的控温能力。这种发酵罐酿造葡萄酒风险较小,不容易造成葡萄酒的氧化和发酵中止等问题。大多数葡萄酒都采用不锈钢发酵。

橡木桶:成本非常高,使用寿命较短。但这种发酵罐能赋予葡萄酒更多的风味物质,能增加葡萄酒的香气、单宁和酒体,从而增加葡萄酒品质。

如著名的西班牙膜拜酒之王平古斯(Pingus),酿造正牌葡萄酒时,都是放入橡木桶罐中进行发酵,而副牌酒通常放入不锈钢罐中进行发酵。500元以上的葡萄酒有时会采用橡木桶罐发酵。

5、发酵方式不同

葡萄酒有多种发酵方式,如冷浸渍发酵、常温正常发酵和闪蒸工艺发酵等,其生产成本均不同,且最终的葡萄酒品质也不同。

闪蒸工艺:成本较高(设备较昂贵)。这种发酵方式,通常用于品质较差的葡萄,为了是提取更多的单宁和多酚类物质,同时杀灭葡萄酒中的有害微生物,避免微生物病害。

常温正常发酵:

这就是我们常见的发酵方式(设备成本相对较低)。

冷浸渍发酵:成本较高(设备较昂贵)。这种发酵方式能最大保留葡萄酒的香气,同时能浸渍出更多的单宁和风味物质,使得口感更为饱满复杂。

有时一些500元以上的葡萄酒采用冷浸渍发酵,为了提高葡萄酒的香气和口感。

6、淋帽次数不同

在葡萄酒酿造过程中,果皮通常密度小,浮在葡萄汁的上面,这样就不能浸提出更多的风味物质(果皮中含有很多的优质单宁和多酚类物质),因此需要不断的进行淋帽处理。

淋帽次数一般保持在每天3-4次,这样有利于浸出更多的风味物质,葡萄酒口感会更好饱满,层次也相对更复杂。

淋帽次数少,不利于浸提单宁和多酚类物质,影响葡萄酒口感和品质,且造成葡萄酒的营养成分低。淋帽次数过于频繁,会损失更多的葡萄酒香气,影响葡萄酒品质。

7、发酵罐大小

发酵罐大与小,其成本也会不一样,同样对葡萄酒品质也有影响。

发酵罐大:制作成本较高,但人工成本低。但在发酵过程中,发酵罐中葡萄汁和葡萄皮的接触面积较低,浸出的风味物质相对不多。

发酵罐小:制作成本低,但其实与大容量的发酵罐相比,制作成本反而高(如100吨的大发酵罐,同容量就需要10个小发酵罐,这样原料成本其实更高)。

操作的劳动力成本更高(需要好几个劳动力监管)。但管理程度会更精细,能浸提更多的风味物质,葡萄酒香气和口感也会更加浓郁饱满。500元以上的葡萄酒有时用小发酵罐进行发酵,增加香气和酒体。

8、是否经过苹果酸乳酸发酵

苹果酸乳酸发酵是将刺激尖酸的苹果酸转化为柔和的乳酸,提高葡萄酒圆润的口感,增加葡萄酒品质。

但多增加一步酿造工艺,就需要增加相应成本,因此,经过苹果酸乳酸发酵的葡萄酒成本会更高,但品质相对会更好。

9、陈酿方式不同

不锈钢罐陈酿:

相对成本低,葡萄酒的熟化程度相对较慢。

橡木桶陈酿:成本较高(一般一个橡木桶近万元成本,但通常只能用5年)。但能赋予葡萄酒更深层次的香气,如巧克力、香草和烤面包等,同时赋予单宁,增加葡萄酒的酒体和复杂性。

瓶中陈酿:

相对成本更低,但能促进葡萄酒的熟化程度。

10、橡木桶的种类和陈酿时间

葡萄酒陈酿的橡木桶也会分为法国橡木桶和美国橡木桶,不同材质也会影响葡萄酒品质和成本。且橡木桶陈酿的时间对葡萄酒品质也有很大影响。

法国橡木桶:成本高(1个近万元左右),能赋予葡萄酒巧克力、橡木、烟熏、烤榛子、皮革和雪松等香气。

橡木桶陈酿时间越长,成本越高,但葡萄酒香气和口感复杂度越好,酒体也越饱满,从而品质越高。

美国橡木桶:成本相对较低(普通为5000元左右),能赋予葡萄酒烤面包、奶油和香草等香气。

同样,橡木桶陈酿时间越长,成本越高,但葡萄酒香气和口感复杂度越好,酒体也越饱满,从而品质越高。

11、橡木桶的新旧程度

越新成本越高,但赋予葡萄酒的香气成分和风味物质越多,使得葡萄酒香气更加浓郁,酒体更为复杂饱满。

橡木桶越旧,葡萄酒所能浸提的风味物质越少,从而葡萄酒的浓郁度和层次复杂性也相对较少。

因此,在葡萄酒发酵过程中,任何一个环节或使用的设备和材质不同,都会对葡萄酒有很大的影响。

50元的葡萄酒通常用机器采收,浸渍时间短,不锈钢发酵,不经过橡木桶陈酿。而500元的葡萄酒通常手工采摘,温柔压榨,浸渍时间较长,有些用冷浸渍和橡木桶发酵,经过长时间的橡木桶陈酿。

以上就是葡萄酒价格和葡萄酒质量的相关内容,希望对大家购买葡萄酒能有一定的帮助,从本文大家可以知道,便宜的葡萄酒并不是不能喝,便宜的葡萄酒也能喝,只是可能味道没有昂贵葡萄酒味道好,但作为日常饮用是完全适用的。

牛栏山怎么鉴别真假?学会看这几点就行了


最近几年诸城最火的酒当属牛栏山42°陈酿啦,走到哪里都能看到,但是你确定你喝的是真的么?牛栏山的酒,要如何鉴别呢?今天大家一起来看看吧。

真假辨别:

1、看牛栏山经典二锅头酒的水平线,假酒灌装工艺低劣,所以同一箱酒摆在一起,瓶内酒水水平线会高低不一,真牛栏山经典二锅头酒水平线统一,同样方法也适用于其他酒类商品。

2、牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色,瓶标字体边角粗糙,颜色不鲜明,假酒的颜色容易串到一起。此外,牛栏山经典二锅头现在的商标换成新的了,有心人可以发现。那么旧瓶标尽量就不要购买了。

3、隐藏的牛栏山经典二锅头,你从侧面看瓶标的左右任何一边的中间部位,会有一个牛头若隐若现。看不到可以多从几个角度试试。

4、度数低。牛栏山经典二锅头陈酿是42度,假酒只能调配处香味,但是不能勾兑出精准酒精度数。

5、瓶盖上的批号,牛栏山经典二锅头真品的批号是钢印打出来的,把金属瓶盖的底色红色漏了出来,所以真品的批号是红色的,有凹凸感。假的是喷上去的黑码,有的都没批号,这点一定要注意下。

假酒危害很大,但是总有不良商家为了利益出售假酒,这个时候就得靠我们自己学会辨别真假了。关于牛栏山真假的鉴别,以上几点你都记住了吗?

几十块钱的红酒能喝吗?便宜红酒对身体有害吗?


红酒也是很常见的饮品,一般红酒的价格比较贵,最便宜的也要百来块吧,那么几十块钱的红就是否可以喝呢?便宜红酒喝了对身体有害吗?下面我们来一起介绍下吧!

几十块钱的红酒能喝吗

排除假冒伪劣产品的话,还是可以喝的,但比起上百的口感差了不少.如果喝习惯了高档红酒,喝便宜的可能会有肠胃不适等反应.几十块钱可以买到进口餐酒了,发达国家制作标准,当然品质不算特别好,日常饮用无妨

红酒的费用构成

一、生产成本

(1)原料

对于一瓶750ml的葡萄酒来说,大概需要三四斤的葡萄才能酿制而成,而且有的还远不止这些.暂且先不说酿酒的成本,就单单只买三四斤的葡萄,也需要几十块钱的成本.在酿制葡萄酒时,酒庄会对葡萄进行筛选,这在无形之中便增加了葡萄酒的酿造成本.除此之外,不同的葡萄品种的种植成本也不一样.例如:黑皮诺,生长环境苛刻,该品种所酿制的葡萄酒成本自然也会更高.

而不同葡萄园的土地成本不同,出产的葡萄成本也会不一样.

另外,葡萄产量也是影响葡萄酒成本的因素之一.为保证葡萄品质,酒农会人为的修剪,而低产量则意味着分担到每串葡萄上的固定成本有所增加.有时,不可抗拒的自然因素也会增加葡萄酒的生产成本.

(2)酿造成本

酿造工艺不同,成本就有所不同.像压榨机、发酵罐和储存罐等昂贵的酿酒设备都是影响葡萄酒成本的一大因素.是否使用橡木桶,使用什么样的橡木桶都会增加葡萄酒的潜在成本.此外,葡萄酒的熟成过程所耗费的时间以及昂贵的仓储设备等,也无形中增加了葡萄酒的酿造成本.最后,酿造完成后的装瓶成本也应计算在内.

(3)包装

不同的包装风格,包括外包装、酒瓶、瓶塞、瓶封、酒标等都是影响成本的因素.例如木桐酒庄,每年都会邀请世界着名设计师或画家为其设计新的酒标图案.再加上个别酒庄在酒标和瓶身上设置的防伪标识等更是增加了葡萄酒的成本.

(4)人力

从葡萄的种植、管理、采摘,葡萄酒的酿造、装瓶都需要付出劳动成本.另外,酿酒时的一些技术人员以及外聘的知名酿酒师,都是增加葡萄酒酿造成本的原因.

(5)其它

影响葡萄酒成本的因素还有葡萄本身的供求关系,对于需求量大的葡萄品种,如果供不应求,自然影响出售价格.另外,葡萄酒的年份、品质、庄园的风土条件也都会影响其价格.

二、运输成本

葡萄酒从酒庄到销售地都需要运输成本,不同的运输方式、运输距离、运输时间都会增加葡萄酒的价格.除了运输费用,运输过程中使用的恒温恒湿设备、防震措施也是不容忽略的因素.

三、税收

按照国家规定,葡萄酒在进行葡萄酒销售时应缴纳消费税、增值税等,进口葡萄酒还要增加进口关税,税收额度需要根据政府相关规定而定及具体销售量而定,这些费用也都会相应的加到成本中.

四、品牌和名人效应

为了品质保障,消费者会选择具有一定知名度的产品,这种情况的出现,自然会带动价格的上涨.此外,专业人士的好评也有利于葡萄酒营销和推广.如果人人都买满分酒,其价格自然也会骤增.

五、分销成本

在葡萄酒达到消费者手中前,会经过出厂、代理商、分销商或者零售商等渠道,在整个销售过程中,每一条销售途径都会有不同额度的成本附加费.

六、其它

正所谓"一分价钱一分货",品质优秀的葡萄酒价格自然不会低.再加上如果产量稀少导致市场流通少,那么其价格自然就会水涨船高.此外,葡萄酒品质是否具有稳定性、是否处于适饮期、是否有投资价值,甚至购买的途径、消费场合等都有可能影响其价格.

红酒真假鉴别

观察葡萄酒体

葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑等嫌疑.

葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体.

葡萄酒瓶底部都会有凹凸,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的.越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深.所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒.

酒塞标识

打开酒瓶,看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样.在法国,酒瓶与酒塞都是专用的.越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计.这并不能说明酒本身的品质问题.

闻葡萄酒的气味

通常打开一支葡萄酒,会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,或是醋酸味儿,这说明酒已变质了.

观察葡萄酒的挂杯

将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,观察酒体是否有挂杯现象,如果酒体不能挂杯,说明酒可能有勾兑的可能.正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上,均匀的一圈,像"小裙子"一样,均匀、细致.

品尝葡萄酒

喝第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,如有强烈的刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常.

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