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在业务人员培训工作实践中，结合操作白酒市场的亲身体会，同时根据对许多业务人员的大量走访与细致沟通，总结出了这样一套便于白酒企业业务人员参考执行的“完美营销”法则，现与大家共同分享。
一、做足一切“准备”
常言道：“有备无患”。在实际的白酒营销工作中，有很多业务人员都会因准备不足而仓促败下阵来。其实，很多人并不是不知道做准备，而是不知道准备什么。这里我们不妨将准备工作简单地划分为如下三类：
1、初次准备：当你初次拜访一位白酒销售客户的时候，你首先应该注重自身的形象，如服装搭配、发型整齐、精神状态饱满等，并且还要检查有没有带名片和必备文件、广告页、图纸等资料。初次见面一定要给客户一个沉稳干练的好印象，而千万不能不修边幅、邋邋遢遢、大大咧咧，满口“荤笑话”，动辄赌博喝酒，一下子给人一种“业务油子”的不放心感觉。
2、日常准备：在日常的客户网络建设与客情关系维护过程中，业务人员应主动做好卖场布置、售点维护、导购人员管理、库存管理、促销活动的设计和销售政策的灵活运用等各项准备，并时刻保持与公司领导的及时沟通。如果是二三级市场的业务人员，则可根据区域大小要保证至少每半个月将所有的白酒客户走访一遍。对日常准备，我们千万不可掉以轻心，它是一个业务人员的工作核心，通过它可以充分增强我们的白酒市场分析及驾驭能力。同时，它也是衡量业务人员与“业务油子”之间的区别的主要砝码。通过大量数据的调查我们不难发现：但凡的业务人员，无不是在上述各项日常准备中打下了坚实的基础。
3、突发准备：一般来说，对突发事件我们往往缺乏应有的准备，这恰恰印证了我们对日常准备缺乏足够的重视。比如竞争对手的一款白酒热卖产品突然从某一天开始做大幅度降价，某商场突然有一天将我们的产品调换到不利位置，或是突然有一天在当地主流媒体上出现了本企业或产品的负面报道等。这时候，要求我们首先globrand.com要保持足够冷静的头脑，然后按图索骥，仔细查找并分析事件发生的原因和幕后意图，再采取相应的应对措施来进行解决。所以，对突发事件的处理能充分检阅业务人员的日常准备情况，并能充分锻炼业务人员的应变能力。只有做好了日常准备，才能对突发事件处理得有条不紊。
二、提高办事“效率”
在一次业务人员培训研讨会上，郭野用一句话表述了业务人员的日常生活状态：“工作、生活的繁忙与心灵深处的孤独”。此话的前半句表明，有相当一大部分业务人员的日常工作都处在“繁忙”（繁杂加忙碌）之中，但如果要问大家的办事效率如何，恐怕往往是很难恭维。究其原因，较主要的还是由于对日常工作不得要领所致。
或许是受计划经济时代“供销业务人员”操作方法的参照和影响，直到今天仍有相当一部分白酒企业的业务人员在业务操作方面停留在“个人魅力”的施展上，而缺乏应有的制度化和体系化。也就是说，由于业务人员大都分布于自己的区域市场，远离白酒企业本部，公司对他们缺乏系统的管理与考核，致使许多人都在仅凭着自己对白酒市场操作的积累经验和固有习惯来处理日常的营销事务。一支“正规军”较终演变成了毫无章法的“土八路”和“土匪军”，这是许多业务人员不能提高办事效率的较根本原因。
后半句表明了业务员人追求上进的艰难。一般来说，一个业务人员被分到区域市场，犹如犯人被“发配”到了边疆，其工作环境往往是比较恶劣的。通常是一个人在当地租住一间房，摆一张床，支一张桌子，开一部电话就算是办公地点了。好一点的上述资源可能会更为完善一些，多摆几张桌子，多开几部电话，再摆上几台电脑，就算是一个办事处或分公司了。可以想象，在这样的办公环境下，要想提高办事效率在客观上也确实有一定难度。若遇到上进心不强的业务人员，在结束了白天的“繁忙”工作之后，便是花天酒地的夜生活和留在心灵深处无尽的孤独。
一、准备被拒。
不要期望客户前列次甚至第二次面对“陌生的你”就会敞开心扉，接受你的推销。
二、直截了当。
初次见面，说话要简单利落、落落大方，不能含含糊糊、畏首畏尾。可以直呼其名及职称，而且说话要主动，在客户未开口之前，用亲切的语调向其打招呼问候：“X经理，早上好！”。
三、自我介绍、表示感谢。
表明公司名称及自己的姓名职务并将名片双手奉上，同时顺带一句话：“这是我的名片，谢谢您能抽出时间让我见到您！”。
四、适当寒暄。
在谈正事前，先跟客户简单聊天，如果准备充分可以增进不少感情。如事先了解客户背景情况，从对方感兴趣的话题入手，适当的夸赞对方，表达与对方有相投的兴趣，拉近感情距离。这个时间不宜过长。
五、找准机会，完美过度、表达拜访理由。
以自信的态度，清晰地表达出拜访的理由，让客户感觉到你的专业和可信赖。
六、适时赞美。
每个人都希望被赞美，同时在赞美后采用询问的方式引导客户的注意、兴趣及需求。如：“x经理，您公司xx产品我一直在用，感觉非常不错，您能介绍一下么？”
七、结束拜访时，可约定下次拜访的内容和时间。
如：“x经理，非常感谢您用这么长时间给我提供了这么多宝贵的信息，根据你说谈到的内容，我回去会好好做一个方案，然后再来向您汇报，您看我下周三上午将方案带来让您审阅可以么？”。
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电话行销是世界上较普遍、较迅捷的营销工具，是你办公桌上的一座资源丰富的宝藏。在IT技术迅速发展的今天，信息的交换与传递的速度也需要不断升级，电话因其独特的优势已被很多企业所重视，并已成为一门很重要的技术。下面好酒网小编为大家带来电话卖酒语言技巧，打电话销售卖酒的话术。
白酒销售业务员无论是面对面与客户沟通，还是通过电话与客户沟通，感染力无疑都是影响沟通效果的一个重要因素。我们都知道，在白酒所有销售技巧和话术中，感染力主要来自于三个方面：身体语言、声音和措辞。
当白酒销售通过电话与客户沟通时，白酒销售与客户相互看不到，那这种感染力从常规上讲将更多的体现在你的声音和白酒销售的措辞上。但有一点白酒销售要注意，虽然电话中双方彼此看不到，但这并不等于说白酒销售的身体语言不会影响感染力，因为每个人的身体语言是会影响到声音的感染力，这一点是木秀于林话术学院特别要强调的。
白酒销售要有效运用自己的声音感染力
强有力的声音感染力会使客户很快接受白酒销售业务员，喜欢白酒销售业务员，对白酒销售业务员建立瞬间亲和力有很大的帮助。从沟通要素来看，声音感染力来自三个方面：声音特性、措辞和身体语言。
声音特性，主要因素有：积极、热情、节奏、语气、语调和音量。积极的心态会使白酒销售业务员的声音听起来也很积极而有活力。
积极的心态不仅对白酒销售业务员，对任何一种形式的销售来讲都很重要。电话销售中积极的心态会形成积极的行为。积极，也就意味着无论什么时候，在白酒销售业务员给客户打电话时，还是客户打电话给白酒销售业务员时，都可以着对销售有利的、推动销售进展的方向发展。
其实在很多情况下，我们所有那些消极的想法都是我们自己给自己施加压力所致，而事实上我们完全没有必要这么做。所以，如果你以前也经常消极地面对客户的话，从现在开始，用你积极的心态去面对你所遇到的每一个客户吧，你会发现，奇迹真的会发生！
热情
热情可以感染客户，这是毫无疑问的！在白酒销售业务员与客户见面时，双方产生热情，这是一个十分自然的过程。但在电话销售技巧中，要做到这一点，就有一定的难度。很多白酒销售业务员在与客户见面交谈时，即使交谈了很长一段时间，仍然可以说是精神抖擞，但在电话中，却很容易感到疲倦。所以，产生热情并不太难，难就难在整天在任何时刻都保持高度的热情。不过这也难怪，无休止的电话一个接一个，再加上工作的压力，就不难理解了。如何在电话中始终保持高度的热情呢？
打一段时间电话，休息几分钟；喝一杯自己喜欢的饮料；四处走走，活动活动；做深呼吸。
节奏
感染力也体现在讲话的节奏上。节奏一方面是指白酒销售业务员讲话的语速，另一方面也是指对客户所讲问题的反应速度。白酒销售业务员讲话速度太快，可能使客户听不太清楚，从而使客户失去兴趣，而太慢的语速往往又会缺乏激情。
另外，对客户的反应速度也很重要。对客户的反应如果太快，例如，客户讲：“我说这件事的主要目的是……”，这时销售人员讲：“我知道，你主要是为了……”因为白酒销售业务员知道客户下面要讲什么，他打断了客户！这种情况会传递一种不关心客户，没有认真倾听的信息给客户。注意，这时候，白酒销售业务员不是做抢答题，当然，太慢也不行。
语气
与客户通电话时，所用的语气也很重要。语气要不卑不亢。即不要客户感觉到我们是在求他们，例如：“你看，这件事情，啊，全靠您了”等，这种唯唯诺诺的语气只会传送一种消极的印象给客户，而且也不利于建立专业形象。试想：有哪一位专家是在求人呢？；当然，白酒销售业务员也不要客户感觉到我们有股盛气凌人的架势，例如：“你不知道我们公司啊？！”
语调
语调不能太高，如果是男声，低沉、雄厚、有力的声音会更具有吸引力，男声特别不要太尖，或太似女声，娘娘腔。同时，讲话时语调的运用要抑扬顿挫。
白酒销售业务员如果没有一定的客户数量，就要老老实实从自身找原因了，为什么别的销售人员都能有一大批客户，而你没有？不是你不够真诚，不是你不懂礼貌，只是你没有掌握一定的电话销售技巧，不能与客户好好周旋，从心理上征服客户！以下是几个电话销售小技巧，希望对您的销售工作有所帮助！
营销分很多种，其中电话营销是很普遍的一种方式，电话营销也有电话营销的小技巧，掌握好电话营销技巧比你随便打一百遍电话来的有效。
1、随时记录
打电话时，左手拿话筒，在右手边放有纸和铅笔，随时记下你所听到的信息（当然，如果你是左手写字的话，可以反过来）。如故你没做好准备，而不得不请求对方重复时，这样会使对方感到你心不在焉、没有认真听他说话；并且，你一天要打那么多电话，你是没有办法记住每个客户说过的话，人的记忆力总是有限的，所以才会有句老话叫：好记性不如烂笔头。做好记录也方便你以后再次电话跟进情况。
2、自报家门
找到你所要找的人之后（有时你知道是他负责这件事，但不一定知道他叫什么名字，对方一拿起电话，你就应礼貌问好，之后清晰说出自己的全名，然后是自己所在企业名称，再是告诉对方，你是来做什么的，你能为他提供怎样的服务；同样，一旦对方说出其姓名，你可以在谈话中不时的称呼对方的姓名。
3、转入正题
在讲电话过程中，不要“哼哼哈哈”地拖延时间，做完自己我介绍之后，立即迅速进入正题，加速商务谈话的进展。因为时间很宝贵，别人可能没时间听你乱扯。根据自己所在服务公司的产品，了解对方企业的情况，发现需求；要站在对方的角度去思考和看待问题，你是为别人的问题提供解决方案来的，而不是为挖人家钱来的；所以，学会问很重要。
4、避免将电话转给他人
自己打的电话尽量自己处理，只有在万不得已的情况下才能转给他人。这时，你应该向对方解释一下原因，请求对方原谅，在你做出这种决定之前，应当确定对方愿意你将电话转给他人。
5、避免电话终止时间过长
如果你在打电话时，对方问一些你无法回答不得不终止电话而查阅一些资料时，应当动作迅速。你还可以礼貌的先跟对方说：“您是稍等一会？还是过一会儿我再给您打过去？”让对方等候时，你可以按下等候健。如果你的电话没有有等候健，就把话筒轻轻地放在桌上。如果查阅资料的时间超过你所预料的时间，你可以每隔一会儿拿起电话向对方说明白你的进展。如，你可以说：白酒先生（小姐），我已经快替您找完了，请您稍等一会。当你查找完毕，重新拿起电话时，可以说：“对不起，让您久等了。”以引起对方的注意。
6、跟踪电话促成交易
当你为对方介绍完产品后，对方可能会说考虑一下或跟上级商量一下，你应该说过两天再给您电话。打电话跟进时，问他考虑得怎么样？主要考虑那些方面的问题？较后促成交易。你是为他提供服务，不是求着他给你钱的。
卖酒需要掌握哪些技巧？卖酒需要掌握哪些方法？以下是销售人员心态调整的五大方法：
方法一：不要太顾面子
早就有人说过：五千年来，面子害死多少人!项羽乌江自刎，称无颜见江东父老。若其能兵败志不坠，或许还能东山再起，则那一片好河山，鹿死谁手，尚知否?越王钩践不要面子，卧薪尝胆。面子何在?后东山再起，反败为胜，其理乎？有的业务员做业务，太讲面子，怕丢丑；怕被人笑话、瞧不起;不自信，这都不好。老人言：怕丢脸反而丢了脸，不怕丢脸反而救了一副脸。细中滋味，耐人寻味。
王候将相，宁有种乎?谈业务，找客户，不论实力大小，利润是根本。我的产品能给你带来利润，是给你一个机会，时不再来，机不可失。你对我的到来应欢迎、高兴。我何尝有丢丑之嫌?心态好了，人自信了，何尝生意不成!工作中遭客户责备，被领导批评，不能感觉没面子，被责备，批评，是自己进步的一个机会。道吾恶者是吾师，道吾善者是吾贼，古人早有语之。
方法二：不要太注重得失
往往因为谈业务而谈，太看重结果。到较后，反而没有谈成。谈生意先得好好推荐自己，客户对你本人都尚不信任，那何尝会有生意可做，先把过程做好，结果自然会好，没有了过程，怎么会有一个好的结果呢?工作中同样如此，太注重待遇的好坏，反而做不好工作。工作做好了，自然一切都会好。待人接物关系也一样，太看重得失，有势利的嫌疑。
方法三：不可感情用事
对待工作不可搀杂太多感情，感情多了，原则就少了。“没有规矩，不成方圆”这样开展工作就难。在工作中遇到困难不能退缩，要坚强，明白困难只是暂时的，风雨过后往往都是彩虹。对工作一不满意，就想另谋高就，一朝不满就很难满足。如此循环，就成了候鸟，永远成不了老鹰。生活中也不能太情绪化，始终要有一个平和的心态，要能“骤然临之而不惊，无故加之而不惧”。而且人一旦情绪化，所有的能力就得不到正常发挥，自然就会影响工作。
方法四：对生活，对人要宽容
古人曰：君子坦荡荡，小人长戚戚。君子度量大，心胸宽广，不计较小事。对人太计较、太在乎，忧愁、烦恼就会太多;生活中太苛求、太求全，人就不会快乐。不防对生活，对人宽容一点，也许天地就大了起来!
方法五：换个角度思考
业务谈判中，学会站在客户立场考虑问题，就能分析出客户的心理，知己知彼，就能百战百胜；在工作中，学会站在老板、公司的立场考虑问题，就能透彻地理解公司政策，有利于业务开展；在生活中，学会站在朋友的立场考虑问题，“己所不欲，勿施于人就能善解人意”，交到好朋友，有了换位思考，心态就能明朗起来。
心态的调解，会使我们变得更加乐观，重点还是在于我们要不断学习，提高自己！
酒水食品随着人们生活水平的提高，当前白酒的竞争非常激烈，要想赢得更多的市场，白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分。因此，对酒水从业人员来说，掌握一些酒水推销技巧和话术是非常有必要的。今天小编为大家整理了酒水销售的技巧，并根据不同消费者、不同场合进行了话术总结，希望对酒类销售人员有所帮助。
一：基本功
记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言，如：差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言：先生，您真的很有眼光，XXX使我们店目前销售较好的酒水之一。
二：察言观色
1、目的：我们在与客人短暂的接触后，应能准备的判断出客人的消费水平，只有这样才能有针对性的为客人推销满意的酒水。
2、技巧：
A:外貌、着装。穿戴看透人的心。认识了解品牌。
B：客人之间的聊天，通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。
C:眼神，通过客人看菜单的眼神，辨别出客人的意图。
三：推销的各种技巧与话术
推销技巧：在给客人推荐酒水饮料的时候，要多项选择疑问句。如：先生，您好！今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢！当客人确定了其中一种品种时，再主动报出该类酒水的更多品种让客人进行选择。推销时切忌不要用单项询问的方式。如：先生，您好！今晚我们喝点饮料嘛！如果这样的询问方式，会提醒客人考虑是否需要饮料，缺乏引导性。成功的推销人员要学会如何引导客人消费。推销的机遇无处不在。
1、餐前推销技巧：当客人点完菜后可直接点酒水，结合自己收集到的信息（客人菜品的消费及通过聊天是收集到的信息），作出合理的推销。
话术：先生，您好！今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢！
如果客人自带白酒，先生，您好！今晚我们是喝点酸奶、果醋、鲜榨果汁还是来点其它饮料！如果客人犹豫，正好找到机遇说：今晚您喝的是白酒，要不来点无糖酸奶吧！能保护胃。
2、餐中推销技巧：如果我们餐前推销失败，我们可以利用“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。
3、餐后推销技巧：餐后客人都有醉意了，可以提醒客人说：先生，您看大家都喝得很高兴了，要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣汁醒酒。
4、对小朋友的推销技巧
小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着，对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说，对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜，他们一般都说不上来，但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用，小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时，要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。同时也要顾虑父母的意见，所以建议推销健康饮料。
5、对老年人的推销技巧
向老年人推销饮品时要注意营养结构，重点推荐含糖量低、健康的饮品。如：“您老不如品尝一下我们店的特色饮品、含糖底、营养丰富，还价廉物美。您不妨试一试”！
6、对情侣的推销技巧
情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭，往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察，如果确定就餐客人是情侣关系，服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点，可适当推销一些价格稍高的饮品。
7、对爱挑剔客人的推销技巧
在日常工作中，服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人，服务员首先要以较大的耐心和热情来服务，对客人所提意见要做到“有则改之，无则加勉，不卑不亢，恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。在推销酒水时，要多征求客人的意见，如：“先生，不知道您喜欢什么口味的饮料，您提示一下好么，要不我给您推荐几款现在销售不错的饮品？”要切记，无论客人如何挑剔，都要保持微笑。
8、对犹豫不决客人的推销技巧
有些客人在点饮品时经常犹豫不决，不知道该点那个好。这种客人大多属于“随波逐流”型的，没有主见，容易受别人观点的左右。因此，对这些客人，服务员要把握现场气氛，准确地为客人推荐出你想销售的饮品，并对所推荐的饮品加以讲解。一般这类客人很容易接受推荐的饮品。很多情况是客人选了半天什么都没点，所点的全都是服务员的推荐。
9、对消费水平不高的客人的推销技巧
一般来说，工薪的客人消费能力相对较弱。他们更注重饭菜的实惠，要求消费价廉物美。在向这些客人推销时，一定要掌握好尺度，要学会尊重他们，如果过多的推销高档菜品会使他们觉得窘迫，很没面子，甚至会刺伤客人的自尊心，容易使客人产生店大欺客的心理。所以在推销高档菜品、酒水时，要采取试探性的推销方法，如果客人坚持不接受，就需要在中、低档菜品、酒水上做文章。切记，消费水平不高的客人同样是酒店尊贵的客人，厚此薄彼会使这些客人永不回头。
四：推销话术
我们：用该称呼会给客人感觉你和他是在同一个阵线的，更容易取得客人的信任。
是否：该词给客人选择的空间更多，同时也给自己留有机会，不至于太尴尬。
态度：态度不是天生的，是靠后天培养的
自信：推销人员一定要有十足的自信，这样才能事半功倍。
酒吧如同咖啡馆，自诞生以来就担负着社交的功能。是人们在工作之余用来消遣和放松的好地方，可以在这里尽情地抛开工作的辛苦和家事的烦扰，在欢笑中把声音提高三倍。那，在酒吧卖酒怎么样？酒吧卖酒技巧是什么？
在酒吧卖酒每天都会遇到形形色色人。那就需要我们提高我们的酒水推销技巧和话术，这一点是非常重要的，那要如何提高自己的酒水推销技巧和话术呢？
酒吧营销怎么卖酒
首先建立客源。这是初期的工作，做好了以后基本吃饭没问题了。
初次跟客人接触时留下好印象，服务做好，客人没酒了倒上，吃了东西喝了酒给递张纸巾，勤快点，言谈得体，活泼开朗，机灵，让客人觉得你这人不错，以后都会找你。
以后接触多注意观察客人，他有什么特点，然后记住。比如某位客人常腰痛，他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味，有的不喜欢加冰，你就得记得，别人给他加冰，你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。
一群客人常来玩，你要让他们每个人都觉得你不错，但是不可能每个都把你记得那么牢，所以你要专攻其中一个。他对你印象深刻了就行了。因为其他人可能会找别人订座，但是他对你印象深刻，他会提出找你，别人一般都会同意找你。
然后就是巩固客源。适当的帮客户挡一下酒。自己耿直点多喝点。这样不仅有提成，而且每次两三百块小费是没问题的。
还有你是挣提成的，得让客人多消费，你的提成才高，但是不要强迫客人消费，让别人把你看白了，以后不找你了。你得表面上帮他节约，实际里让他们多消费。比如啤酒便宜，红酒贵。客人来了你不要说就喝红酒吧，不要莽撞的提建议，他要喝什么就喝什么。也不要觉得自己喝得多他买的就多。你能喝多少啊，一打就喝死你了。也不要当着客人浪费酒。卖酒的方法多的是。慢慢学。
另外提到一点。如果你是女。在这种过程难免有客人对你畅旦扳秆殖飞帮时爆江起那种心。你得把持住。跟客人接触时活泼但不要轻浮，让别人觉得你是那种乱来的人。他说多少钱都别把自己卖了，挣自己能挣得钱就可以了。
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