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角鲨头啤酒风靡美国,受到美国公民的热捧。不知道什么时候,国内的啤酒迷们也深深爱上这个牌子,那么,角头鲨哪款好喝呢?我们一起来看看。

角头鲨90分钟啤酒

香气非常高扬,浓郁的酒花香扑鼻而来,有点像橘子皮和青草混合的香味。入口首先感觉到的是柑橘的味道,然后是苦和淡淡的麦芽的甜,味道非常丰富,层次也很分明,杀口感强。回味里酒花的香味很持久,苦和甜都不明显。

角头鲨60分钟啤酒

虽然IBU标明60但是实际喝起来苦感并不是很强,酒精的刺激感也不强。口感细腻柔和,刺激性低。这款酒果然名不虚传,酒花的苦和香结合得很好,味道香醇,是款非常好入口的IPA。口感更加细腻柔和,刺激性略低,味道上则稍微单薄一些。

角头鲨印度棕色艾尔啤酒

色泽呈深棕色,泡沫丰富细腻持久,有浓郁的酒花香扑鼻而来,有点像橘子皮和青草混合的香味。入口酒体适中,首先感觉到的是麦芽的味道,这种甜腻的口感非常的厚重,然后是苦和淡淡的麦芽甜,味道非常丰富,层次也很分明,口感强。

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角头鲨啤酒介绍


似乎每个历史悠久的精酿啤酒厂都会有一段可以流传后世的经典故事。就像今天的主人公——SamCalagione。在90年代初遍地机遇的美国,他并没有传奇般地从洗碗工变成百万富翁,也没有神话般地捡到一枚幸运金币,从此心想事成。而是从一家名叫角鲨头的业余小啤酒屋跻身成为美国排名前20的较大精酿啤酒厂之一。

如今,角鲨头精酿啤酒公司拥有24公顷厂房。在未来两年内,公司计划投资超过5000万美元扩建啤酒厂,并将产能从原先的2.1万千升扩大到5.87万千升。

每当SamCalagione回忆起从当初美国较小的啤酒屋到如今的生产规模时,他始终觉得这是一场漫长且疯狂的旅程:“我们现在能买得起全球较好的设备,每次看到运行中的克朗斯生产线,我都能感到非常自豪。啤酒一直是我们企业的生命之血,而克朗斯公司就是输送血液的大动脉。”

在他眼中,推动一家啤酒厂取得成功的因素是对质量的把控、产品的稳定性以及通过自主创新在市场上进行区分。“这三点的前两点也可以通过世界一流的机器创造。因此克朗斯公司对于我们来说非常重要。”

生力啤酒+煎蛋角


香港,繁华的国际化大都市。1842年至1997年,香港是英国的殖民地;1997年7月1日,对香港行使主权。地处珠江口以东,与广东省深圳市相接。香港是国际重要的金融、服务业及航运中心,是继纽约、伦敦之后世界第三大金融中心,香港为全球较具竞争力的经济体系。香港美食家蔡澜曾说过,“较美味的食物,都在回忆里。”煎蛋角对于香港人来说,就是这样一种带着浓浓“妈妈味道”的食物。作为国际贸易中心,世界各地的美食充斥着香港人的味蕾,煎蛋角已经逐渐成为很多人的回忆了。同样需要怀旧的还有香港人较爱喝的生力啤酒。虽然生力啤酒如今已经转移到广东生产,但是在草根香港人的意识里,它还是香港啤酒。看着香港璀璨的夜景,喝着生力啤酒,怀念着记忆中妈妈做过的煎蛋角,静静感受着城市中新老更迭的变化。

世涛啤酒经典款推荐


世涛是一种源于英国伦敦地区的黑啤,它的前身是略微发甜、焦香味浓重的波特,经过长期的发展,诸如爱尔兰健力士等品牌的崛起大大促进了世涛化黑啤的市场增长。

几款特色的德国啤酒


比尔森啤酒(Pelsen),原产于捷克斯落伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。它为一种下面发酵的淡色啤酒,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。多特蒙德啤酒(Dortmunderbeer)是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,口味甘淡。慕尼黑啤酒(Mumichdarkbeer)是一种下面发酵的浓色啤酒,原产于德国的慕尼黑。色泽较深,有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。博克啤酒(Bockbeer)是一种下面发酵的烈性啤酒,棕红色,原产地也为德国。发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。

六款适合夏季喝的啤酒


烈日炎炎,喝着清爽的啤酒,是消暑的较好办法,那么哪几种是较适合在夏季里面喝的啤酒呢?我们一起来看一下吧!
1.艾莉卡玛
这款来自比利时的淡啤酒产自当地较好的酿酒厂,它果味充沛,有一丝香料味和些许啤酒花的苦味,适合搭配青口之类的贝类饮用。
2.德舒特夏日微光
永远不要拒绝一位金发美女!当然也不要拒绝这款色泽金黄的啤酒。这款酒口感脆爽,有活泼的柑橘类水果味和淡淡的啤酒花味,搭配烤三文鱼非常爽口。


3.星鲨标菲斯蒂娜蜜桃味淡啤酒
星鲨标在欧洲非常出名,这款来自德国柏林的白啤酒口感酸爽,无糖,还充满桃子味,适合搭配烤鸡饮用。
4.魔术帽老贝蒂
这款酒也是白啤酒风格,一开始有麦芽味,然后是明显的酸莓味,因为酒中添加了接骨木浆果。这款啤酒搭配烧烤很不错。
5.奥米刚啤酒之花
这款产自比利时的淡啤酒非常强劲,酒精度达到了6.8%。这款酒花香浓郁,采用比利时酵母酿造,余味有轻微的啤酒花味,可以搭配鱼类或微辣的食物。
6.船坞夏日淡啤酒
这款产自美国的大麦啤酒色泽金黄,口感酸爽,有一点苦味和柠檬的味道,适合搭配海鲜饮用。

什么啤酒好喝


马上就是夏天了,清爽的啤酒也要闪亮登场了。平时聚个餐来个宵夜,哪能少得了啤酒?什么啤酒好喝呢?小编盘点了人较爱喝的10款啤酒,看看你都喝过哪些?

青岛啤酒

谈及啤酒,谁人不知青岛?青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是较早的啤酒生产企业之一。现在,青岛已经成为全球较为知名的国产啤酒之一。青岛啤酒的酒液呈淡黄色,泡沫细腻而持久,口感纯净,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。

燕京啤酒

浓郁的麦芽芳香扑鼻而来,清爽畅快的口感沁人心脾,怪不得燕京啤酒这么受欢迎。其实,燕京不仅是人们餐桌上常见的啤酒,还是建国50周年及澳门回归献礼酒,以及我国“两会”宴会专用酒。同时,它的品种很丰富,能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。

哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是较早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是较早的啤酒品牌,至今仍风行于各地。如果你的晚餐太过辛辣,不如来一杯哈啤,冰镇后入口清爽亮丽,沁人心脾,肯定能降下你嘴里的“火”。

雪花啤酒

雪花是啤酒的骄傲,2013年,它位居知名酒类网站TheDrinksBusiness评比的“全球10大啤酒品牌”排行前列;2014年,在CNN(美国有线电视新闻网)公布的全球十大畅销啤酒品牌中,雪花再次位列榜首。除了金灿灿的外包装很吸引眼球外,雪花啤酒的气泡适中,麦香浓郁,入口清爽不苦口,也不上头。

迈莎啤酒

原料好,酒才好,迈莎啤酒12道原料严选工序,真正确保每一滴迈莎啤酒的纯净、自然。迈莎啤酒采用进口优质酒花,从源头上保证迈莎啤酒滴滴至清至纯的尊贵品质。迈莎啤酒的天然水源地是省级知名自然湿地保护区,安徽省十大淡水湖之一的女山湖,因为未被工业污染,水质天然纯净,晶亮透明,含有多种矿物质,是酿造啤酒的自然好水源。

珠江啤酒

珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。目前,珠江啤酒是我国三大啤酒品牌之一,在啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠江啤酒酒香浓郁,口感醇厚,苦味适中,劲道十足。

台湾啤酒

台湾啤酒,简称台啤,是由台湾烟酒股份有限公司所发售的啤酒品牌,是台湾较受欢迎的啤酒品牌之一。而台湾头牌啤酒是台湾啤酒系列的明星产品,泡沫绵密,色呈淡黄,口感圆润,多次荣获国际大奖。

青岛奥古特1903

开启一瓶啤酒,一股特别的麦芽与酒花的香气扑面而来,入口清冽鲜活,泡沫细腻绵密,口味均匀丰厚,如此的口感究竟是什么啤酒?它就是青岛啤酒中的高端啤酒品牌——奥古特1903。它王室包装的设计显示出了贵族的血统,而酿酒的酵母也是来自德国的王室珍藏酵母,可见其品质卓绝,毋庸置疑。

桂泉啤酒

桂泉啤酒采用德国纯种酵母、进口澳大利亚麦芽、优质酒花、大米和澄碧湖国家一级天然饮用水,注入现代化的管理模式和、的各类人才精心酿造。桂泉啤酒以其优质的产品质量深受广大消费者的一致好评,产品畅销广西、广东、云南、贵州、四川等省份,并出口越南、缅甸、泰国等东南亚国家。

青源啤酒

青源啤酒特意高薪聘请留德多年的酿酒师,按德国啤酒制造工艺生产,选用澳大利亚进口麦芽,优质的生产原料、现代化的生产和检测设备、精湛的工艺技术及配方为产品的高质量奠定了良好的基础,产品一面世即受到了消费者的广泛青睐,产品已经畅销山东、河北、天津、河南、安徽等地市场。

较受欢迎的10款啤酒


又到了啤酒登场的较佳时候了,在,较受欢迎的10款啤酒有哪些呢?

1、雪花啤酒(Snow)
雪花是啤酒的骄傲,2013年,它位居知名酒类网站TheDrinksBusiness评比的“全球10大啤酒品牌”排行前列;2014年,在CNN(美国有线电视新闻网)公布的全球十大畅销啤酒品牌中,雪花再次位列榜首。除了金灿灿的外包装很吸引眼球外,雪花啤酒的气泡适中,麦香浓郁,入口清爽不苦口,也不上头。
2、三得利啤酒(Suntory)
位于上海的三得利啤酒有限公司是日本三得利国际集团投资的公司。从1996年8月前列瓶啤酒上市至今,得益于爽滑清新的均匀口感和实惠价格,三得利啤酒在上海已家喻户晓,目前成为上海市场销量较大的啤酒品牌。
3、青岛啤酒(Tsingtao)
谈及啤酒,谁人不知青岛?青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是较早的啤酒生产企业之一。现在,青岛已经成为全球较为知名的国产啤酒之一。青岛啤酒的酒液呈淡黄色,泡沫细腻而持久,口感纯净,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。

4、台湾啤酒(TaiwanBeer)
台湾啤酒,简称台啤,是由台湾烟酒股份有限公司所发售的啤酒品牌,是台湾较受欢迎的啤酒品牌之一。而台湾头牌啤酒是台湾啤酒系列的明星产品,泡沫绵密,色呈淡黄,口感圆润,多次荣获国际大奖。
5、燕京啤酒(Yanjing)
浓郁的麦芽芳香扑鼻而来,清爽畅快的口感沁人心脾,怪不得燕京啤酒这么受欢迎。其实,燕京不仅是人们餐桌上常见的啤酒,还是建国50周年及澳门回归献礼酒,以及我国“两会”宴会专用酒。同时,它的品种很丰富,能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。
6、新疆黑啤(SinkiangBlackBeer)
新疆黑啤酒,酒液为黑褐色,酒精含量在4%以上。其口味醇厚,略带甜味,加入了精选的新疆特有楼兰之星啤酒花,酒花的苦味不明显。如果用它来搭配羊肉、茴香等新疆美食,那才够味。

7、青岛奥古特1903(1903Augerta)
开启一瓶啤酒,一股特别的麦芽与酒花的香气扑面而来,入口清冽鲜活,泡沫细腻绵密,口味均匀丰厚,如此的口感究竟是什么啤酒?它就是青岛啤酒中的高端啤酒品牌——奥古特1903。它王室包装的设计显示出了贵族的血统,而酿酒的酵母也是来自德国的王室珍藏酵母,可见其品质卓绝,毋庸置疑。
8、哈尔滨啤酒(Harbin)
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是较早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是较早的啤酒品牌,至今仍风行于各地。如果你的晚餐太过辛辣,不如来一杯哈啤,冰镇后入口清爽亮丽,沁人心脾,肯定能降下你嘴里的“火”。
9、艾尔啤酒(NaaleBeer)
艾尔是北京艾尔酒业集团的啤酒品牌,旗下知名的啤酒有艾尔黑啤酒和艾尔白啤酒。艾尔黑啤酒带有些许巧克力、咖啡味,深受上海人的喜爱,而艾尔白啤酒口感清爽,麦香浓郁,非常可口。
10、珠江啤酒(PearlRiver)
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。目前,珠江啤酒是我国三大啤酒品牌之一,在啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠江啤酒酒香浓郁,口感醇厚,苦味适中,劲道十足。

盘点国人爱喝的几款啤酒


市场上啤酒的品牌数不胜数,那么,到底哪些品牌比较受欢迎呢?雪花啤酒(Snow)雪花是中国啤酒的骄傲,2013年,它位居知名酒类网站TheDrinksBusiness评比的“全球10大啤酒品牌”排行第一;2014年,在CNN(美国有线电视新闻网)公布的全球十大畅销啤酒品牌中,雪花再次位列榜首。除了金灿灿的外包装很吸引眼球外,雪花啤酒的气泡适中,麦香浓郁,入口清爽不苦口,也不上头。三得利啤酒(Suntory)位于上海的三得利啤酒有限公司是日本三得利国际集团投资的公司。从1996年8月第一瓶啤酒上市至今,得益于爽滑清新的均匀口感和实惠价格,三得利啤酒在上海已家喻户晓,目前成为上海市场销量最大的啤酒品牌。青岛啤酒(Tsingtao)谈及中国啤酒,谁人不知青岛?青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。现在,青岛已经成为全球最为知名的国产啤酒之一。青岛啤酒的酒液呈淡黄色,泡沫细腻而持久,口感纯净,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。台湾啤酒(TaiwanBeer)台湾啤酒,简称台啤,是由台湾烟酒股份有限公司所发售的啤酒品牌,是台湾最受欢迎的啤酒品牌之一。而台湾金牌啤酒是台湾啤酒系列的明星产品,泡沫绵密,色呈淡黄,口感圆润,多次荣获国际大奖。燕京啤酒(Yanjing)浓郁的麦芽芳香扑鼻而来,清爽畅快的口感沁人心脾,怪不得燕京啤酒这么受欢迎。其实,燕京不仅是人们餐桌上常见的啤酒,还是建国50周年及澳门回归献礼酒,以及全国“两会”宴会专用酒。同时,它的品种很丰富,能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。新疆黑啤(SinkiangBlackBeer)新疆黑啤酒,酒液为黑褐色,酒精含量在4%以上。其口味醇厚,略带甜味,加入了精选的新疆特有楼兰之星啤酒花,酒花的苦味不明显。如果用它来搭配羊肉、茴香等新疆美食,那才够味。青岛奥古特1903(1903Augerta)开启一瓶啤酒,一股特别的麦芽与酒花的香气扑面而来,入口清冽鲜活,泡沫细腻绵密,口味均匀丰厚,如此极致的口感究竟是什么啤酒?它就是青岛啤酒中的高端啤酒品牌——奥古特1903。它皇室包装的设计显示出了贵族的血统,而酿酒的酵母也是来自德国的皇室珍藏酵母,可见其品质卓绝,毋庸置疑。哈尔滨啤酒(Harbin)哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。如果你的晚餐太过辛辣,不如来一杯哈啤,冰镇后入口清爽亮丽,沁人心脾,肯定能降下你嘴里的“火”。艾尔啤酒(NaaleBeer)艾尔是北京艾尔酒业集团的啤酒品牌,旗下著名的啤酒有艾尔黑啤酒和艾尔白啤酒。艾尔黑啤酒带有些许巧克力、咖啡味,深受上海人的喜爱,而艾尔白啤酒口感清爽,麦香浓郁,非常可口。珠江啤酒(PearlRiver)珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。目前,珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一,在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠江啤酒酒香浓郁,口感醇厚,苦味适中,劲道十足。

燕京啤酒五款新品靓丽面市


春夏之交,燕京啤酒在武汉市场靓丽推出五款新品。这五款新品是:330ML包装的OK啤酒、畅享365啤酒,430ML包装的本色啤酒、精制啤酒,以及燕京啤酒北京总部生产的518ML包装的纯生啤酒,产品系列满足了大众消费、白领消费和贵族消费等不同消费层次的消费群体。
燕京啤酒面市的五款新品,均系集亚洲较大啤酒生产基地——北京燕京啤酒集团公司的啤酒酿造工艺之精华,精制酿造而成,采用低温长时间发酵工艺、精选原产于澳洲大麦芽、高发酵度的酵母、特殊水处理工艺酿制而成,口感清新、爽口;口味纯正、醇厚;泡沫细腻、挂杯持久;酒体金黄、透明;酒香浓郁、悠长。
在5日的推介会上,来自鄂、豫、陕三省的100多名啤酒经销商中的精英品尝到这些啤酒后,赞不绝口。许多经销商称,这五款啤酒面市后,将成为今夏消费者餐桌上的风景线,啤酒市场上的风向标。
燕京啤酒湖北营销公司负责人认同这种看法。这位负责人说,全球性经济危机对国内啤酒消费市场产生了一定的影响,但人们追求高享受、高品质生活的潮流并没有受到影响,作为民族品牌的燕京啤酒,今年的春夏之交,在湖北市场,一举推出满足不同消费层次的五款新产品,目的就是引华夏酒报:邮发代号23-189当地邮局可订阅导消费者的消费导向,即从追求产品价格消费导向转向以追求产品价值和品质的正确消费观。
这位负责人还说,从今年6月1日开始,国家对啤酒产品的品质的要求和抽查将更为严格,目的也是引导消费者从追求产品的价格消费导向转向以追求的产品价值和品质的正确消费观。
参加新品推介会的啤酒经销商精英们肯定了这种说法。来自武昌的王先生说:“五款新品的面市,极大地丰富经销商经营的品种线,丰富了经销商根据不同市场、不同细分消费群而进行经营的产品营销组合”。
据介绍,燕京啤酒入主湖北市场十年来,不断颠覆传统消费理念,引导啤酒消费潮流,每年都要根据消费者的需求和啤酒消费新潮流,向市场上推出新品种。用来自荆州的啤酒经销商刘先生说:“燕京啤酒在市场上总能‘主唱’,彰显了国内较专业的啤酒酿造公司的气魄——消费者想到的,燕京啤酒就生产;消费者没想到的,燕京啤酒已在市场调研和开发、研制之中。”引导啤酒市场消费潮流,也使燕京啤酒在湖北市场由十年前年销量不足3000吨,拓展到今天抢占了啤酒市场近三分之一的份额。今年头4个月,燕京啤酒湖北分公司的销量同比增长了40%以上,市场还向豫、陕两省拓展。

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