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他们不喜欢酒客拿不定主意而让他们等着;不喜欢好多客人等着买酒而有人却靠着吧台站着;也不喜欢有人等到较后才说要喝像爱尔兰烈性黑啤酒那样的酒,由于比起别的酒来,预备这种酒的时间要长得多。你可以做些动作引起侍者的留意,但有规可循。在不该干的事当中还不要扭捏挂在吧台后面的铃,那是酒吧老板用的,表示关门时间到了。
要把"请"字挂在嘴边,要尽量记住一些英国侍者较厌恶的事。你假如显得太心满足足的样子,侍者会以为他们已经为你提供服务了。
说到"小费",你可千万别给侍者现金以表示谢意。
就爱排队的英国人而言,酒吧里看不到正式的排队,这令人感到惊奇。你脸上可以流露等待、期望,甚至略带焦虑的表情。你可以举起空杯子或钱,可不要扭捏。枢纽是你要让侍者看见你。准确的做法是请侍者喝一盅。现金小费会使人想到侍者是伺候人的,而请喝一杯则是友好的表示,侍者有本领知道该轮到谁了。
注意七个不要:
1、不要大声嚷嚷
2、不要在吧台面上敲击钱币
3、不要叭叭地弹手指
4、不要像快淹死的人那样挥动手臂
5、不要绷着脸
6、不要唉声叹气
7、不要翻动眸子

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英国啤酒品牌大全


在英国不喝啤酒,就好像在法国不喝红酒,在不喝茶。想要知道英国有哪些受欢迎的啤酒吗?今天好酒网小编来给大家详细介绍一下英国啤酒品牌!
1、宝汀顿啤酒
宝汀顿啤酒享誉世界,是英国销量较大啤酒。厂家还特意制作宝汀顿品脱杯,使宝汀顿啤酒的饮用效果更佳。当平啤酒刚倒出时酒杯中先呈现出云雾状,等云雾渐渐散开澄清,现出啤酒淡金黄的本色,表面覆着厚厚一层乳白色泡沫。

2、凯爵王啤酒
凯爵王啤酒创始于1551年,发源于英国,一个充满传奇色彩和历史悠久的啤酒品牌,以凯尔特人凯爵王命名。凯爵王啤酒是英国王室贵族生产手工精酿的啤酒,后来发展成高档消费品一直延续至今,并代表成功和尊贵的品牌。

3、伯丁罕啤酒
伯丁罕是一种英格兰啤酒,1778年发明酿造,原产地是在曼彻斯特,这啤酒风行了英国两百余年。这种苦啤酒在全球三十多个国家销售成功,在啤酒内加入气囊使得啤酒泡沫细致,这种多样化的啤酒风靡新西兰、香港及美国等世界各国。

4、Brewdog啤酒
“BrewDog”直译过来是”酿酒狗“?没错,这家苏格兰啤酒生产商连名字都这么的标新立异,其生产的啤酒更是荒诞不断、花样百出。酿酒狗(BrewDog)这个在2007年由两个苏格兰年轻人无聊时突发奇想创造出来的啤酒厂,现在几乎已经主宰了英国精酿啤酒市场,不断创造新的啤酒风格,广受年轻人追捧。
5、汤玛斯哈代爱尔啤酒THOMASHARDY’SALE
6、橡树淡色爱尔啤酒(ROYALOAKPALEALE)
7、得奖英国老黑啤PRIZEOLDALE
8、伦敦爱尔啤酒SPECIALLONDONALE
9、纯种苦啤酒PEDIGREEBITTER
英国啤酒品牌就给大家介绍到这里,了解更多啤酒品牌,请点击网址http://pinpai.9998.tv/class_31.html进行详细查看!

英国人发明的姜味啤酒


在我们的印象里,英式的下午茶应该是非常西化,咖啡、红茶、配上的香味诱人的小点心,但没有想到,英国人却很喜欢在下午茶时来一杯姜做的饮料。
姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说,姜味啤酒不能说是酒,而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。
姜味啤酒是英国人的传统姜味饮料,不是酒,而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。
许多英国人都喜欢姜味啤酒,因为它既不含酒精,又能给人啤酒的口感,而且提神醒脑,因此,许多人家还自己制。较普通的做法就是拿一块鲜姜煮汁,然后加入一个柠檬,再加蜂蜜或红糖,兑适量的水就可以了。除了姜味啤酒,英国还有很多食品都和姜有关系,有姜味面包、姜汁饼干,还有姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调料。
姜受到英国人的欢迎,不仅是因为姜味食品味道独特,还因为姜的药用价值已经为英国人所了解。在英国,姜味食品传统上用来治疗妇女妊娠期晨吐,减轻感冒症状等。

德恒跃的酒吧聚会



德恒跃的酒吧聚会
在易北河畔的凉亭里有许多艺术家在拉琴、吹乐、敲打,尽情地表演;有许多画画写生的,描绘易北河沿岸美丽风光;有卖艺的艺人,如果你投了钱,他们就会开始表演……在这里古雅气氛和现代文明相融成一体。沿岸还有许多各色各异的酒吧,游客们走累时,可在这里小坐。
每个酒吧都装饰得古色古香,清雅宜人,整洁的小桌上摆放着精致的小花,店员穿着古典民族风情服装,热情接待每位客人;休闲而放松的人们,一边喝啤酒一边聊天,甚至还有美味的啤酒肠。
原麦汁浓度:11°p
配料:水、大麦芽、啤酒花、啤酒花提取物
酒精度含量:4.8%(vol)
净含量:2L
产地:德国

英国留学啤酒文化


英国是“啤酒之邦”。在喝啤酒方面,英国是一个“大国”。如果按人均消费计算,人每喝一瓶啤酒,英国人就要干掉十瓶。有句俗话“一方水土养一方人”,如果这句话也适用于英国,那么养育英国人的“水”就是啤酒。
因此,如果你想知道英国的脾性,那么较直接的一个方法就是去酒吧饮杯啤酒。去英国之前,我以为啤酒只有一个品种,到英国以后才知道啤酒的种类五花八门:有清啤和醇啤,有甘啤和苦啤,有蒸啤和熏啤,还有白啤和黑啤。不同地方的人喝不同口味的啤酒。如果你和一伙朋友去酒吧,看看他们喝什么酒,就能大概知道他们是从哪里来的人,例如英格兰人爱喝苦啤,苏格兰人爱喝甘醇啤,爱尔兰人爱喝黑啤,而美国人要喝清啤。英国人的脾性之所以比美国人更含蓄和多层次,大概酒的成分也起点作用吧。
啤酒较诱人的是那层覆盖在金色酒液上面的泡沫,它像雪花霜的白、像奶油的细腻,闪着珍珠的亮光。酒保从杯架上摘下一只晶莹的玻璃杯,不紧不慢地注入酒液,当泡沫聚集起来的时候停一下,要等待泡沫压实后再注入酒液。这样反复几次,泡沫逐渐积厚,就可以在杯口上站稳了。泡沫是斟酒的一门技巧,而且很有观赏性和诗意。一粒粒小珍珠从酒杯底不断地冒出来,徐徐升到啤酒的表面,堆起一层清香诱人的白色云朵,像是取之不尽的灵感。据说许多好诗、好文就是在此时酝酿出来的。在英国,啤酒和酒吧被罩上了一层文化色彩。
英国酒吧买啤酒不是论“杯”,而是论“品”,品是英制容量单位,所以对酒保不要说“一杯”啤酒,而应该说“一品”啤酒。由于啤酒的种类很多,即使同一类的酒也有不同的牌子,所以你也不能简单地对酒保说“啤酒”,而要明确讲出酒名,告诉他你要“老猫汤姆”还是“苏格兰飞毛腿”。在爱丁堡,如果想喝正宗的苏格兰啤酒,较好知道什么是“先令”。先令曾经是英国的一个货币单位,但是在苏格兰,如果啤酒瓶上标着“八十先令”,它既不是指酒的价格,也不是指酒精的度数,而是表示酒体丰厚的程度。
啤酒不像红酒和茶叶那样有分级制度,但是喝啤酒像品红酒和品茶一样,也讲究色、香、味。好啤酒看上去清澈透明,色泽鲜亮;闻起来淡雅芬香;入口时,清露晨流,沁人心脾;收口时,“胡”味无穷。“胡”是啤酒花特有的苦香味,不同的“胡”味酿造成不同的“啤性”。那种能把苦味喝出香味、以苦为乐的人才有希望修成“酒仙”,否则就只能算酒鬼。
英国是个讲究等级的社会,既然啤酒没有分级,于是酒吧便成了“物以类聚,人以群分”的场所。酒吧有社会之分,有行业之分,有兴趣爱好之分,还有性倾向之分。如果你去错了酒吧,那就像去错了教堂,会令你很尴尬。
刚到爱丁堡的时候,我跟着一伙美国留学生晚上去“走吧”。我们走到一家酒吧,门口站着几个彪形大汉,他们是酒吧雇来维持秩序的保镖,据说他们能把人打得像皮球那样“邦、邦”跳,所以俗称“邦爷儿”。邦爷儿看到我们当中有几个人已经醉醺醺的,就拒绝让我们进入酒吧,劝我们不要再喝了,应该回家休息。虽然他们讲话的语气很客气,但是态度却非常坚决。我们走了几家酒吧,都有邦爷儿们出来“挡驾”,气得美国佬嗷嗷叫,但也没办法。我心里却庆幸省下了几英镑的伙食费。
读书人不喝酒就像啤酒没有泡沫,太乏味了。现代儒学家冯友兰先生曾把读书乐和饮酒乐做过比较。他说,如果好酒之人知道读书之乐,那么读书就会乐过饮酒;反之,如果读书人有饮酒之乐,则饮酒乐过读书。在这方面,中英文化倒没有矛盾。英国着名法学家和作家休斯总结他在牛津大学的生活时说:“啤酒和木球虽然不能当作生活的全部,但在英国人的教育中,它们肯定是有益的。”大学生们对此一定非常赞成。事实上英国大学生素有泡酒吧的传统。斯蒂文森当年在爱丁堡大学法学院读书的时候,泡酒吧的时间多过上课的时间,以致他的“好”榜样成为学弟学妹泡酒吧的借口。
爱丁堡有一家大学生经常光顾的酒吧,叫作“大夫吧”。这个名字一语双关:一方面,“大夫”与“博士”同义,适合做大学生的酒吧;另一方面,在古时候,啤酒是一种药水,大夫用它治肠胃病。这家酒吧很特别,它除了有酒柜和吧台以外还有两个大书架,上面摆满了书籍,其中不乏文学名着和学术专着,使它成了一家有酒喝的“图书馆”。这些书是常来酒吧的学生毕业后捐赠的。大学新生来这儿喝酒的时候,会意想不到地在学长们留下的财富中发现很实用的学习参考书,所以在这儿泡吧,还真能泡出几个学分。
在英国,酒吧算半个文化场所。一个人可以没上过大学,但不可以没上过酒吧,这不是酒量的问题,而是有没有文化品味。所以周末的时候,我也会和同学一起去泡酒吧,试图提高文化的“水”平。不过,尽管泡酒吧的时数多了,酒量也大了,我却总是与“文化”隔着那层泡沫,品不出它的滋味。这么肤浅的问题又不好意思问人,只好闷在心里,直到很多年以后我看到英国的一个电视节目,才“瓶塞”顿开。
那是一个科学节目,讲的是文化的起源。话说有一群四处流浪、朝不保夕的猴子被送到动物园,过上高枕无忧的生活。它们从此不再奔波,不再为三餐发愁,只愁如何打发空闲出来的时间。于是这群猴子开始找石头玩,并逐渐地由玩石头发展为收藏石头,然后挑出较光滑的石头端在胸前去开“派对”。人类学家指出这就是“文化”。在英国,不会喝酒不要紧,不懂当地文化也不要紧,只要去酒吧要上一杯泡沫飘香的啤酒,把它端胸前,就可以享受英国的文化了。

酒吧啤酒品牌


酒吧较早起源于美国,约在20世纪90年代传入我国,是专门提供酒水服务的消费场所。在酒吧中,啤酒是一种常见的消费品。那么,酒吧中都有哪些较常见的啤酒品牌呢?

科罗娜
世界啤酒,产自墨西哥,在并无生产基地,是酒吧娱乐场所必不可少的品牌。
喜力啤酒
产自荷兰阿姆斯特丹,90年代中期进入市场,多从荷兰和新加坡进口,属淡味啤酒。
嘉士伯啤酒
产自丹麦哥本哈根,仅次于犀利的国际性啤酒生产商。进入市场较早,在拥有10多年历史的销售网。
生力啤酒
产自菲律宾,亚洲前三畅销。
健力士黑啤
产自爱尔兰都柏林,目前已成为世界上较流行的黑啤酒。在世界各地均有分支机构。
贝克啤酒
产自德国不莱梅产品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST与无酒精啤酒等。1992年贝克与福建莆田金钥匙啤酒厂进行许可证生产合作,一度成为在名气较大的外国啤酒之一。后来由于特殊的原因贝克终止了许可证合作合同。1999年4月与澳大利亚狮王集团在苏州独资的一家啤酒公司签定许可证协议,将在生产和销售贝克牌啤酒的权利转让给了狮王集团。
百威啤酒
产自美国圣路易斯市,是世界上较大的啤酒公司。在武汉有一家子公司。
朝日啤酒
产自日本,于1994年在北京、烟台、杭州、深圳、泉州与五家啤酒公司合资成立企业生产朝日啤酒。
纯种苦啤酒
产自英国硬水化镇
青岛啤酒
在世界上的知名品牌啤酒,国内占有率85%。
星牌啤酒
产自西班牙巴塞罗那。
布鲁克林啤酒
产自美国布鲁克林
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酒吧啤酒品牌大全


酒吧中常见的啤酒品牌有哪些呢?今天,小编就带您一起扒一扒。

世界啤酒科罗娜
CORONAEXTRA是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳头产品,因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受青年的青睐。
墨西哥摩洛哥啤酒公司目前有10种产品,科罗娜CORONAEXTRA是主力产品是世界第五大品牌,美国进口啤酒的前列名,在我们国内没有直接的生产,可是在酒巴等娱乐场所却是一款不可缺少的品牌。
喜力啤酒HEINEKEN
喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司,口感平顺甘醇,不含苦涩刺激味道的啤酒。喜力啤酒形象年轻化、国际化的特点,成为酒吧和各娱乐场所较受欢迎的饮品。
嘉士伯CARLSBERG
嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性偶就生产商,1847年创立,至今已有150多年的历史,在40多个国家都有生产基地,远销世界140多个国家和地区,产品风行全球。嘉士伯啤酒是较早进入市场的外资啤酒品牌之一。
生力啤酒SANMIGUEL
生力啤酒是菲律宾生力酒厂酿造的。生力酒厂是西班牙人于1890年在菲律宾建立的东南亚地区较早的一家啤酒厂。目前生力啤酒是菲律宾前列大啤酒,在当地占有率达吧成以上。
健力士黑啤GUINNESS
健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司ARTHURGUINNES&SONLTD,用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。
贝克啤酒BECK’S
德国凭借品质优良的啤酒,成为举世公认的啤酒王国。
拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界较受欢迎的德国啤酒。尤其是在美国(每年大约1亿升)/英国/意大利,贝克啤酒更是进口啤酒的头筹品牌,年出口占德国啤酒出口总量的35%以上。
百威啤酒BUDWEISER
素有‘啤酒王’之称的美国百威啤酒创建于1852年,是世界上较大的啤酒公司美国安海斯·布什公司(ADOLPHUSBUSCH)公司的主要品牌,也是世界上销量较大的品牌。
朝日啤酒ASAHI
朝日啤酒开发的序幕开始于1986年,后先后在也建立了生产基地。

英国伦敦的啤酒节


大不列颠啤酒节是世界上较大的精酿啤酒聚会。在这个节日里,您将尽享曾令您魂牵梦绕的真麦芽啤酒、梨子酒和苹果酒,当然还能感受现场音乐、酒吧问答、游戏、食品和购物,这里的气氛热闹非凡。
英国伦敦啤酒节
来自世界各地的700多个啤酒品牌汇聚于此,预计可以吸引超过5万名“啤酒爱好者”前来捧场。英国是除德国之外的另一个啤酒大国,而伦敦西部则是英国啤酒的中心,所以现在它已被喻为是“世界较大的酒馆”,届时你将会品尝到种类繁多、口味各异的啤酒,甚至别出心裁的啤酒,比如有加欧石楠的香料啤酒,加蜂蜜、香蕉的风味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造的,并且多产自英国本土。
伦敦啤酒节始于1978年,每年一度的啤酒节开始时,奥林匹亚展览中心人山人海,四周是超过200个酿造作坊和超过450种他们精酿的啤酒展览台,每届啤酒节期间啤酒厂商都会用心地把展台布置得十分精致典雅,在显眼处装贴着自己的厂徽,四下一看,宛如万国博览会。啤酒节上还有来自国外的梨子酒和苹果酒,特别是一种叫着goldenale的啤酒,是时下十分流行的啤酒。
大不列颠啤酒节重要的一个节目,就是参观传统的精酿工厂,了解英国的酒吧文化。原来,上世纪70年CAMRA成立后,推动了英国对酒的各种法律的改革,由此激活了英国几百家传统的精酿工厂,更催生了如今渗透到英国人生活中的元素——酒吧的发展。
在展览中心的中央空地上,设置着许多的圆桌,虽然大家都来自世界各地,互不相识,不过,举起酒杯喝一杯,大家就成朋友了!来这里的很多是CAMRA成员,他们用自己的热情来传承传统的酿造技术,有机会的话,您可以和他们探讨一下欧洲古老的酿酒工艺。

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