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在过去的很多年，白酒企业竞争还是资本和资源的竞争，无论是央视标王的争夺，还是黄金时段的拼抢，都是在抢占媒体时段，以媒体投放换取媒体时间，以时间换空间，放大市场。
从思路上来讲，这没有问题。但环境变化了，特别是在奥运会背景下，媒体资源成为较稀缺的资源，不仅有白酒品类在抢，所有的产品都在抢，更不用说奥运会的全球合作伙伴或者赞助商，白酒企业的运作空间相当狭小。
正因为如此，还以传统的投放思维来运作媒体话题，显得力不从心，更重要的是资源消耗更加巨大，“打水漂”的感觉会越来越明显。
放弃媒体投放，开创媒体贴牌是值得尝试的新思维。媒体贴牌（MEDIA-OEM）,这个名词是笔者的发明。所谓媒体贴牌，就是想办法让媒体成为企业的白酒品牌，通俗的讲就是让媒体为白酒企业量身定做一个只属于该品牌的时段。
这一种思维，目前在香港的凤凰卫视已经可以看到雏形，例如五粮液正在执行的“五粮液地球宣言”，但这仅仅是冠名而已，还没有达到媒介贴牌的境界。奥运会期间，较大的媒体贴牌商，不是白酒，也不是奥运会的全球伙伴，而是奥组委把CCtv5改编为中央电视台奥运频道，无形中强化了奥运会的品牌影响力。奥运会是真正的媒体贴牌商。
除了媒体贴牌之外，更应该尝试媒体创牌（MEDIA-CREATION）,与媒体合作开创属于白酒企业的独特的媒体品牌，让媒体成为白酒品牌较直接的延伸。这样才能更加有效的利用和放大媒体资源，才有机会创造独占的市场空间。中央三台开创的“知名企业音乐电视展播”就是一个运用的比较成功的白酒企业媒体创牌的案例，值得研究和分享。
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借用奥运或者热点成就企业，已经成为大多数企业的共识。这一点在这几年的白酒界已经有了的验证，例如2000年浏阳河冠名“奥运会庆功酒”，2001年金六福借力“国家足球队”米卢，2005年蒙牛冠名“超级女声”都获得了巨大的成功。估计2008年新的销售高潮来于对于奥运会热点的借力和切入。对大多数白酒企业而言，运作市场就是运作渠道，所以面对奥运会，各个厂商都已经迅速的行动起来，奥运礼品买赠、奥运城市旅游，奥运门票赠送已经在各地白酒企业全面的展开。
这里我想和大家分享的是，如何理解白酒在渠道中的推广作用。对于白酒营销来讲，特别是对于白酒企业来讲，经销商是我们的前列客户。如何更有效的调动和激发经销商的参与热情，激发经销商的信心，可以说影响力营销是较好的手段。很多人都不理解2005年浏阳河为什么要请超级女声代言，确实从代言人的角度和消费形态来看，超级女声都不是白酒的消费群，甚至与白酒完全不搭界，但是大家忽略了这个代言背后的消费关注价值。正因为满足了白酒商业模式中经销商的关注度，所以极大的激发了渠道的积极性和推动力，成就了2005年浏阳河销售的高潮。
热点就是卖点，是奥运会强化的第三个白酒思维。渠道就是商道，商道需要有新的利益和卖点刺激，而热点话题，社会焦点，是白酒企业较容易拿到的渠道卖点。因此热点就是卖点，应该成为白酒运作一股全新的思维和日常运作的理念来加以运作和管理，面对百年不遇的奥运会，每个企业应该抓住机遇，找准较适合自己的推广策略，制造属于本区域的热点。
产品开发是每个白酒企业的强项，一般每个企业都有好几百个产品。面对奥运会的2008年，白酒企业不会错失良机，纷纷开发了奥运新品，例如“北京欢迎你”、“经典08”、“庆功2008”等。
看是非常成功，但往往这样的产品招商工作并不理想，为什么？从产品概念来讲，直接打了奥运年牌，看上去很美，但过了2008年，这些产品就会成为“过期货”了，经销商对于这类明显具有流行性的产品，大多不会大量投入，因此招商工作往往很被动。
从命名背后的策略来看，采用了“借势”的策略，这样的方法是较容易得到决策者的同意，因为前期投入费用较低，不花钱就能办事是每个商人的本性。但决策者往往只抓住了表面，表面上看，这些产品创新比较贴近大众，也贴近时代主题，而且所有的人一看都明白。但往往越是明白的东西，越没有市场。只有洞察整个行业的趋势，开发出来的产品往往不能长久，而不是仅仅抓住一个人人皆知的流行名词，做表面功夫，较终市场将以“表”还“表”。
产品创新应该是创新品类，应该打造一个全新的关于奥运年的一个全新白酒品类，例如打出运动白酒，或者能量白酒，这不仅打了奥运概念，更重要的是开辟了全新的白酒品类。品类代表的市场规模和消费形态，而单纯的借势只是讨巧之举，不能划定真正的细分市场，市场的出路就比较窄。
白酒企业在开发新产品的时候，往往只注重当下的时效性，而忽视了产品的代表性和独占性。只有在白酒领域中细分更多的品类市场，而且品类市场代表了相当长的时间内的独占产品，才是真正的产品创新。
奥运会为什么比所有的运动比赛都具有影响力，就在于奥运会本身就是一个全新的运动品类，传统意义的运动会只是某一领域的比赛，而只有奥运会代表了全世界的运动比赛。从这一点看，萨马兰奇是一个伟大的策划大师，因为他把奥运会做成了一个伟大的运动品类。创新品类是企业一个长期的战略。
淡化香型概念，变革现代白酒风格的理念。近年来，许多知名品牌或区域品牌纷纷登上白酒舞台，其实质是走香型融合之路。这不仅是生产低度白酒的启示和借鉴，也是克服低度白酒品质缺陷的必由之路。在原香型白酒精湛工艺的基础上，吸取其他香型工艺的精华，既保持自身产品的风格、质量的基本要素，又使各香型白酒风味特征互融互补，生产出幽雅、细腻、醇和、爽净的低度白酒的基酒。
我国传统白酒市场的格局非常像20年前的日本和10年前的韩国，洋酒那时对日本和韩国传统的清酒和烧酒冲击甚大。两国通过品牌重新定位，尤其酒度的降低，使传统的社交载体延伸至家庭日常佐餐用酒，增加过了传统酒市场销量，弱化了洋酒冲击，现在还大量出口，这一现象应该给白酒行业以启示和借鉴。
“真露”是以大麦、白薯为原料发酵而成的20度的纯净酒，“月桂冠”是以大米为原料，经酒曲发酵，食用酒精勾调而制成清酒，它们的特点是微量成分种类少、含量低，但口感醇和爽净。
日本和韩国用这种技术手段和观念弱化了洋酒冲击，并进入。因此，实施液态法发酵，其机械化、自动化程度高，无菌半无菌操作，清彻透明，口感醇和，香气怡人，原汁原味，这应该是低度白酒生产的典范。低度白酒持续发展的切入点，即以粮食为原料，功能菌剂为糖化发酵剂，运用塔式蒸馏、膜过滤等技术，生产中、低度白酒。
四川郎酒集团曾经入主上市公司成都华联（后更名为宝光药业，现大通燃气），使公司离上市只有一步之遥，然而，在众多白酒品牌在资本市场大获成功的时候，郎酒却主动与资本市场脱离关系。2005年，汪俊林将当时所持宝光集团股份先后转卖，拱手让出前列大股东地位后退出资本市场。但暂时的撤退并没有打消汪俊林的资本市场情结，他酝酿着一个3年上市的计划，且不再选择借壳上市，而是直接IPO。
2009年8月，郎酒被列入四川省金融办2009年四川省重点上市培育前列批企业名单中。转眼间，进入2010年，郎酒上市已箭在弦上，就在这个时候，汪俊林再度选择了放弃。
究竟是什么原因让郎酒忽然急转弯？
放弃只为企业更好发展
前列次放弃的理由是，为了集中精力做好郎酒而不得不卖掉了宝光集团，目的还是为了把郎酒做大。郎酒不上市，就可以专心做市场，但作为上市公司，却必须保证中小股东的利益，就不能保证企业有高速的发展。于是汪俊林先选择了让企业高速发展，不得不暂时退出资本市场。而这一次，汪俊林给出的理由是：“我们的实际销售额已远远超过了之前制定的销售目标;2008年实现销售额21亿元，2009年为35亿，我们明年的目标是80亿，2012年有可能提前完成100亿销售收入的目标。郎酒增长的速度出乎我们之前的预料，对企业发展而言，郎酒上市显得不太重要，不上市甚至比上市更好。”
不管这样的回答是否具有说服力，公司上市的主要目的首先在于解决企业发展所需要的资金，为公司的持续发展获得稳定的长期的融资渠道，二是提高公司知名度。然而，对于郎酒这样有着较高品牌知名度的企业而言，上市的主要目的就是在于从资本市场募集资金用于企业发展，如果资金问题得到了很好的解决，上市融资的必要性就降低了。且上市后公司内部的管理结构及方式都将发生变化，管理层将不可避免地失去对企业的一部分控制权，上市后为保护中小股东利益，企业重大经营决策需要履行一定的程序，经营灵活性将会受到影响。
有专家分析，郎酒快速成长的一大原因是资本构成和公司治理结构简单，决策迅速，能够迅速把握市场机遇。对此，汪俊林也表示：“目前郎酒虽然实行的是大股东一股独大的治理结构，但在企业高速发展过程中，这种不太民主的治理结构，可以减少不少不必要的繁琐程序。”
两次放弃进入资本市场，汪俊林的出发点都是为了企业能够快速地发展，在他的概念里，目前发展比利润更重要。当打好市场基础，发展到一定阶段，利润自然会上去。然而两次放弃之后，郎酒是否会缘尽资本市场？
郎酒资本能否前缘再续
一直以来汪俊林从未放弃过郎酒的资本之路，这次难道真如他所言？
对于谋划了3年的IPO上市计划，汪俊林曾对媒体表示：“郎酒希望成为公众公司，上市可以将公司置于公众监督之下，规范公司发展。在封闭状态下运行，如果决策做得好，方向正确，这个公司就会获得高速的发展。反之，如果没有其他股东制约，如果决策失误，这个公司也会面临很严重的问题。郎酒上市是希望公司被社会所认可，得到社会和监管机构的监督，能成百年老店。”
然而近年来郎酒的发展气势如虹，销售业绩连年翻番。2009年郎酒销售达35亿，以87.79亿元的品牌价值入选《500较具价值品牌》，我国排名75位，白酒行业第3位。如今，高速发展的郎酒集团无论内部管理、市场建设、公司业绩均已进入一个很好的阶段，上市时机已然成熟。就在这个时候以提前完成销售目标，企业当前模式可以很好发展的理由放弃上市确实让人有些不解。
企业上市，能广泛吸收社会资金，迅速扩大企业规模，提升企业知名度，增强企业竞争力。世界知名大企业，几乎都是通过上市融资，进行资本运作，实现规模的核裂变，迅速跨入大型企业的行列。在四川的六大名酒企业中，五粮液、水井坊、泸州老窖、沱牌4家企业均已上市，在资本市场的表现不俗，且利用资本市场实现了企业规模的迅速扩张，品牌影响力得到了很大的提升。
通过上市企业获得了直接融资渠道，可以通过资本市场获得更多的低成本资金。对于白酒企业而言，上市后可获得长期稳定的融资渠道，帮助企业新建白酒生产基地，并购同业企业扩大品牌力量，从而实现整体竞争力的攀升，有利于企业做强做大，更好更快地发展。
对于有着要将郎酒打造成百年老店的汪俊林而言，放弃上市之路，或许仍然是暂时的权宜之策。然而，此次郎酒突然急转弯放弃上市的真正原因及郎酒是否会真的缘尽资本市场，这些都需要时间来解答，我们拭目以待。
在众多企业扩大规模、创新工艺、走工业化生产之路、大打营销牌、不断在市场中攻城掠地的时候，杨湖酒业却“背道而驰”，不做营销。
当被问及此问题时，李宪德解释道：“我不是为了凸显我有多崇高才说自己不做营销，其实白酒本身就不应该做营销。白酒市场的容量是一定的，当越来越多的白酒企业不断扩张产能时，白酒市场必然会出现饱和的现象，既然如此，我为什么要做营销？我只负责诚诚实实地酿酒，归根结底，做酒要从文化做起。大家都知道，老百姓较终要的是健康，目前白酒行业的重心偏向于营销，忽略了酒的品质，而现在普遍盛行的饮酒文化也偏离了理性健康的消费方向，加上葡萄酒、露酒、啤酒、饮料等替代品的快速增长，80后、90后逐渐成为社会的中坚力量，他们大都喜欢喝有象征的葡萄酒，白酒行业发展前景堪忧。”
李宪德认为，企业应该时刻保持清醒，因为市场掌握在消费者手中，而消费者越来越理性，酒就是酒，如果“不好喝”，衣裳再华丽、概念再好，消费者也不会买账。
到目前为止，杨湖酒业也没有一家真正的经销商。然而，“酒香不怕巷子深”这句老话却在杨湖酒业得到了验证，许多人慕名而来参观学习、订购酒品。李宪德始终认为，将酒做好，口口相传是较好的营销手段。据李宪德介绍，年前杨湖酒业的酒和曲都不够卖的，已不敢再接订单了。
如此用心、真诚地酿酒，也使杨湖酒业声名鹊起，如今“杨湖酒业”的名声越来越响，规模也越来越大。面对生产规模的扩大，李宪德依旧遵循这样的原则：“酒不到老熟不出厂门”。杨湖酒业这份执着与坚持正是对李宪德“传承发扬我国白酒文化，尊崇古法，坚持纯粮手工蒸酿健康白酒，为家乡人民创造快乐和美好”这句话较好的诠释。
活竹酿造艺术将酒文化与竹文化融为一体，天衣无缝，是白酒酿造技艺上的新创举，这是传统白酒的一大变革。“活竹天香”、“活酒”的诞生将活竹酿酒的历史推向了一个新的高度。他们源自于古代传统的郫筒酒，却不拘泥于古法。
活竹天香与活酒，是生态、营养、健康、绿色的酒类饮品，迎合了人们崇尚自然、崇尚健康、珍爱生命、返朴归真的消费理念。在白酒酱香型、浓香型、清香型三大主力香型之外，又添加了一个新品类：“融活型”。这不仅是白酒的品类创新，更是白酒酿造工艺的革命，具有划时代的意义。“活竹天香”、“活酒”，是将白酒传统工艺与现代生态工程技术的融合，是人文与自然的融合，他们开创了“融活型”白酒的先河，他们绿色健康的酿造理念、独占鳌头的自然醇香，正是现代人类苦苦追寻的理想佳酿。
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