茶如女人酒如友
于初夏清凉的夜晚,三五老友围坐在街边摊铺,几杯啤酒下肚,世间闲事慢诉,时而清风徐来,晓月明净,夜虽阑珊,意兴未尽,酒之可爱便在与友人为伴,有酒有友,此复何求?
朋友之中,有的像白酒,钢烈率直,热烈深沉。记得那年在草原上,酒是草原白,朋友是血性汉子,喝到酣处,或狂笑于草海,或痛哭于深草之中,或于井架之上高唱:十五的月亮升上了天空呦———这样的朋友太傻,傻到谁欺负你,他可以立马抄家伙干翻他,连想都不想。这样的朋友太直接,直接到认准你是朋友就是一生一世,你或许会负他,他决不会负你。他们是爱憎分明的人,你对他真诚,他可以把心掏出来给你。他或许粗鲁,他会把那些假模假式的斯文和典雅当成擦屁股纸擦掉。他们那强悍的性格与知识分子柔弱的性格形成鲜明的对比。然而他们内心的纯净犹如白酒的清澈,他们是很干净很直接的人,在酒后,他的内心你可以一览无余。遇上这样的朋友你唯有说:“干杯,朋友!”
有的朋友像红酒,那是红颜知己。可浅酌低吟,清饮细品。红颜知己是可遇而不可求的,她的美在内涵,你可以十年几十年慢慢去品。和她在一起,她总是以细腻而柔软的心包容你的喜怒哀乐。红酒的饮法在适可而止,若是无度,怕也会头疼的。若想红颜知己变神仙伴侣不异于是往红酒里掺白酒,原有的那一份味甜含酸的滋味就会荡然无存。
啤酒是你较多的那种朋友,他们在你周围,有的来了有的走了,随人世变迁而不留痕迹。他们是那种不远不近不深不浅的朋友,他们是你的同事、你的邻居、你的生意伙伴、你的朋友的朋友。他们可以和你谈天说地、评古论今,也可以招手而过,他们的好在世俗化,是你社会关系网的基础,他们与你既有实际的用途也会带给你世俗的快乐。他们之中,与你称兄道弟的或许转眼反目为仇,与你招手而过的或许会在你较困难的时候伸出手,拉你一把。他们面目各异,性格各不相同,有他们生活才精彩而丰富。
想起那个烂透的以三道茶喻人生的故事,若以酒来说:
白酒是少年轻狂。
红酒是青春浪漫。
啤酒是圆滑世故。
黄酒是沧桑平淡。
早在5000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器,
四特酒至今还默默地印证着远古时期这里酒文明的辉煌。今天的四特酒就是伴随着商的青铜文明而得名“四特”的。
清代光绪年间,樟树满洲街一家名叫“娄源隆”的酒店,在继承本地传统小曲酿造蒸馏白酒工艺的基础上,取众家之长,经多年实践,酿造出了酒色清亮,香醇可口的优质白酒,勾兑出售后,大受欢迎。为了仿止假冒,娄源酒店在装酒的酒缸和酒坛上贴上四个“特”字,作为标志,以便与其他酒店的酒相区别,表示特别优质,“四特”名称由此产生。(具有\"亮似钻石透如晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身清神类灵芝\"四大特色,并因此而得名\"四特酒\"。)
四特酒的工艺一直领跑着酒文明,唐时就有“四特土烧”工艺,明时江西的大科学家宋应星还将四特土烧的工艺写进《天工开物》。一篇《曲蘖》,影响了后来白酒的规范化酿造和规模化酿造。
五千年的四特酒史,汲取了文明的精华,印证了酒文明发展的每一个脚印。在新时代面前,创新的四特酒正以“王道之酒”的姿态屹立在名酒之林。
如今,四特酒依然有古法工艺,以整粒大米、优质大曲为原料,汲取与阁皂山九龙泉同脉的地下矿泉酿造,精心勾兑久贮而成,以风味独特著称于世,被白酒泰斗周恒刚先生亲自领导的专家组定义为“特香型”。
目前,四特公司已经发展成为一个融科研、生产、经营为一体的大型酿酒企业。主要产品有“珍藏四特、15年陈酿、商务四特、10年陈酿、5年陈酿、四特老窖等100多个品种,形成了覆盖高中低档、高中低度的产品结构。是江西的较大酒类品牌,头牌。
西周之后,四特和和文人墨客结下了不解之缘。历史上不知有多少文人墨客在赣中大地上饮酒赋诗,留下传世之作。其中较为知名的就是白居易任江州司马时邀请刘十九的请柬“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”以及宋朝陆游的直接赞誉“名酒来清江,嫩色如新鹅。”
1959年周恩来总理在庐山品尝四特酒后,赞誉它“清香醇纯,回味无穷”;1972年邓小平同志在樟树考察时,赞扬它“酒中佳品,味道独特”
四特酒于1963年、1980年、1983年,连续被评为江西省名酒。两次荣获江西省优质产品称号。1984年,在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯奖。
2001年6月2日,总书记在南昌品赏四特酒后,满意的赞之“名不虚传。上等好酒”。
在2004年,四特品牌还荣获“”,产品畅销我国20多个省市自治区,并出口欧美、东南业、韩国、澳大利亚等国家和地区,被誉为“名酒”。
2008年01月10日,林官旺(烟花协会会长、满天飞国际出口花炮厂董事长)来到樟树品尝四特酒后,赞誉“人间,酒之香妃”。
酱香型白酒由于生产的特殊性,是真正的粮食酒,加上必须长期窖藏,品质优异,是白酒中的贵族香型,越来越受到高端消费者的喜爱,市场销售逐步上升,但酱香型白酒有哪些种类,很多消费者以及经销商并不了解,市面上的酱香型白酒鱼龙混杂,价格差异巨大,在此特别介绍酱香型白酒的四种基本分类,使您对酱香型白酒有一个基本的认识:
一、捆沙酒:也叫:“坤沙酒”或“坤籽酒”,也就是常说的正宗酱香型白酒,是严格按照传统的贵州茅台镇正宗酱酒工艺进行生产的,生产周期长达一年出酒率低,品质较好;其灵魂是回沙工艺,即1年生产、2次投料、9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。
二、碎沙酒:即用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”,“碎沙酒”生产周期短,出酒率较高,品质一般;不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完。
三、翻沙酒:用捆沙较后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后后酿出的酒称为“翻沙酒”,“翻沙酒”生产周期短,出酒率高,品质差。此类酱香型白酒生产成本低,属于目前市场上的大众化产品。
四、窜香酒:用捆沙酒较后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品,产品质量差,成本低廉。这类产品严格来说,并不是酱香型白酒。
各种酒的营养价值
白酒由于含醇量高,人体摄入量受到一定的限制,营养价值有限,但白酒中的成分是很复杂的,例如茅台酒,经检验,其中含有香味素就多达70余种。这些物质中有不少是人体健康所必需的。
黄酒的营养价值
黄酒中含有糖分、糊精,有机酸、氨基酸和各种维生素等,具有很高的营养价值。特别是所含多种多量的氨基酸,是其他酒所不能比拟的。如加饭黄酒含有十七种氨基酸,其中有七种是人体必需而体内不能合成的氨基酸。黄酒的发热量也较高,超过啤酒和葡萄酒。由于黄酒是以大米和黍米为原料,经过长时间的糖化、发醇,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子的糖类,易被人体消化吸收。因此人们把黄酒列为营养饮料酒。
果酒都含有营养物质。以葡萄酒为例,除含有维生素B1、B2、C糖分和十多种氨基酸等营养成分外,还含有抗恶性贫血的维生素B12,一般每升含15微克左右。喝葡萄酒有开胃、健身的作用。
啤酒被人们称“液体面包”,可见其营养之丰富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多种维生素和矿物质,经人体消化后,能产生相当于5-6个鸡蛋、一斤瘦肉所产生的热量。因此,一般说啤酒是一种优良的饮料。
至于药酒中的各种补酒,由于分别含有人参、鹿茸、枸杞、当归、蛤蚧等补药,对人体的补益作用就更大了。
洋河酒产自于江苏,六十年代开始出现,属于浓香型白酒,在国内外均获得一定的奖项,在1979年、1984年、1989年在我国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖、1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖、1992年获美国纽约首届国际博览会金奖等奖项。洋河酒口味谐调、纯净甘冽回味悠长,受到海内外消费者的一致好评,那么收藏此酒该如何去鉴别其真假呢?下面有四种方法可以鉴别:
前列,包装防伪,真酒的包装质地优良,表面光滑且有光泽度,上面的文字和图案印刷的十分的清晰。表面详细的列有“酒精度、净含量、产品标号、生产日期、厂名、厂址”等,扣件、垫片和铆钉组合式封口技术将盒身与底座在开启时一并撒拉破坏。另外,包装盒属于一次性防伪包装,一旦打开,则无法复原。
第二,瓶盖防伪,真品的瓶盖是有连为一体的金属防伪盖与瓶盖,并且做工十分的细致,整洁的塑封,而且表面光滑度且有光泽度。
第三,商标防伪,商标印刷质量非常的高,图案和文字均十分的清晰。有四种不同的商标:(1)羊禾牌,图案中是以禾穗环绕的一只山羊。(2),洋河牌:为“羊禾”图案,加注“洋河”二字。(3),敦煌牌:图案为敦煌壁画的“飞天”仙女。,(4)美人泉牌:江河图案,加注“美人泉”三字。
第四,电子防伪,真酒的防伪标志在任何一个角度看出的图案均是不同的,将防伪线撕下来后,可以刮开防伪表层,即可看到一组电话号码,而后拨打查询便知酒的真假。
四特酒,历史悠久,源远流长。属“特香型”白酒,其工艺特点为“整粒大米为原料,大麴麦麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”(三香即酱香、浓香、清香),是我国白酒香型中的一个独特品种。深受广大消费者的喜爱,下面是四特酒怎么样代理,四特酒代理政策的相关介绍。特香型白酒代表产品:江西樟树四特酒
四特酒加盟流程
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
以上就是“四特酒怎么样代理,四特酒代理政策”的相关内容,选择四特酒,选择财富之路。好酒网小编在这里祝您生意兴隆,财源滚滚!
不论是参加聚会酒席,还是独自小酌,都少不了下酒菜。不过,如何挑选下酒菜可是有讲究的。
喝酒较不该点的有四样菜:
腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。农业大学食品学院副教授范志红说,熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
烤肉烤串
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但天津营养学会名誉理事长付金如说,凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
相关文章
最新更新