1.法国干邑白兰地干邑白兰地是指在法国干邑或周边地区生产的白兰地。其90%酿制原料必须为ugniblanc、folleblanche或colombard葡萄,其余的葡萄种类可以是folignan、juran?onblanc、meslierst-fran?ois、montils和sémillon。不过,大部分的干邑白兰地纯粹由ugniblanc酿造。干邑白兰地必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑白兰地。市面上出售的干邑白兰地中,有以“xo”(extraold)为最高级的干邑白兰地,在香港该种白兰地普遍被简称作“xo”或“xo酒”,并由此衍生出一种借其名意谓高级酱料的xo酱(仅取其高级之意,并不含有xo酒成份)。2.苏格兰威士忌苏格兰威士忌有两大类:一、麦芽威士忌,由大麦芽发酵经蒸馏而成。二、谷物威士忌,由大麦芽混合谷物发酵后,经过蒸馏而成。而最畅销的苏格兰威士忌,则是混合麦芽和谷物威士忌而成的佳酿。现有的单纯威士忌数以百计,而且没有一种是相同的,原因是酿制方法中有不少窍门,再加上不同的水质,当地的气候,蒸馏器的设计和蒸馏的技术等,均足以形成酒味的差异。所以如何把多种威士忌混合得恰到好处,却不会突显某一种单纯威士忌的味道,实在是一种高深的艺术。3.芬兰伏特加芬兰伏特加选用纯正的冰川水及上等的大麦酿造。来自北欧芬兰的芬兰伏特加1970年诞生于scandinavia,1971年进入美国市场。由于它的品质纯净且独具天然的北欧风味及传统,因而树立了高级伏特加的品牌形象。过去十年来销量增长迅速,是全球免税店中最受欢迎的领导品牌之一。finlandia芬兰伏特加,不单酒瓶是一件取材于芬兰冰川冰柱形状的艺术品,其60%的主要成份--水,更采用是了经过10,000多年冰碛过滤,保留了冰河时期的纯美形态清纯无比的芬兰冰川水。天然本质绝非净化、过滤或其它技术所能赋予。此外,finlandia芬兰伏特加为确保清纯之水源源不绝,更将水源方圆1,200公顷皆纳入为保护区。清纯水源加上生长在世上硕果仅存的洁净生态环境中的芬兰六棱大麦,恰恰构成了酿造最优质伏特加的先决条件。一般谷物成份中都含有油,在酿制过程中残留的油味会令伏特加的美味受到影响。六棱大麦孕育在芬兰的质朴空气与净水中,加上芬兰气候寒冷,令土壤完全免受化学污染,因此六棱大麦天赋含油极少,用于酿造丝毫无损伏特加的天然口感,实可谓融合天地精华的造物恩赐。4.中国茅台茅台有着神秘悠远的历史茅台酒也是中国国酒。建国以来,无数次重大活动,茅台酒都被当作国礼,赠送给外国领导人。自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说,茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,让其了解了中国、中国文化。
炎热的夏天,大口大口地喝酒是一件非常惬意的事情,畅饮之余,配上一盘炸鸡,简直赛过神仙~虽然啤酒+鸡翅是夏天较受欢迎的饮品之一,却总有人担心喝酒会不会对健康产生什么不良影响?
其实喝酒也是有好处的,但需要精确的控制。那么你知道喝酒的好处与坏处吗?
夏天喝酒,有三大好处
解渴
一瓶酒里含有的水分达到90%以上,喝起酒来清货润喉,每日一杯,爽到心头。
在我国白酒行业,非常出名的当属四大名酒了,他们分别代表的是茅台、山西汾酒、泸州老窖和西凤酒。
这四大名酒分别成为白酒较先确立的四大基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表的是酱香型,山西汾酒代表的是清香型,四川泸州老窖代表的是浓香型,而陕西西凤酒则代表着凤香型。四大香型立即在这些企业不断的技术升华中得到进一步的确立和发展,茅台酒的生产标准被定为专门的国家标准,泸州老窖的浓香型酒工艺传播到川内川外大江南北,催生众多的浓香型白酒企业,清香型的汾酒则曾在上世纪九十年代较初三年雄踞白酒市场前列的宝座,产销量重又创历史同期较好水平,西凤酒独特的香型后来被国家评酒机构专门将其香型单独明确为凤香型。
贵州茅台
抽象的鹰形,象征企业似雄鹰展翅腾飞,同时也隐喻出茅台酒厂英文缩写字母“M”。以鹰象征企业的恢宏气势,展示强大深厚的企业生命力和鲜明厚重的企业形象。同时,标志两边共八根流动的线条,喻意着标志是在茅台酒荣获巴拿马国际金奖80周年之际推出,使企业标志具有深远的历史意义和纪念意义。
山西汾酒
杏花状外框由五个杏花瓣组成,象征着“汾酒”企业之魂——五种理念:“传承国宝,清香久远”的精神理念,“心心相印,点点渐进”的管理理念,“清香扬帆,同舟共济”的经营理念,“一心一意,专业得体”的服务理念和“逆流行舟,六力勇进”的发展理念。以杏花迎春吐香怒放、酿酒环境清雅洁净为基本特征的图案造型,风格昂扬向上,富有动感,蕴含了汾酒“清香三品”(汾酒的清香品质、汾酒人的清香品格、汾酒集团的清香品位)的文化个性,寓示着汾酒事业的勃勃生机。
泸州老窖
洁大气,流畅、富有动感及鲜明的节奏感,内涵丰富、涵盖力强,识别性强;整体呈太极生(阴阳)两仪之意象,寓意一生二、二生三、三生万物,造型寓示了泸州老窖“天地同酿、人间共生”的企业理念。同时,其开放式的造型,寓意泸州老窖正日新月异地发展壮大为以酒业为基础,兼及金融、证券、旅游、房地产等多元化产业于一体的大型酿酒企业集团形象。泸州老窖的标志寓意泸州老窖“天地同酿、人间共生”的企业理念。
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