随着生活水平日益提高,越来越多人将开始关注养生保健,使得养生保健酒配方兴起。尤其是老年人格外注重酒的选择。然而市面上太多虚假伪劣酒,其实可以自己学习一些养生保健酒配方。
养生保健酒配方
红枣养生酒,配方内含二百五十克红枣和二十五克羊脂。制作方法如下:红枣洗净后加水煮软,再控干水分,放入羊脂,加250毫升黄酒,煮沸3次后倒入干净的瓶内,密闭一个星期即可取出饮用。红枣酒的主要功效是补中益气,养血安神及清热解毒。
七味养生药酒,配方内含三十克白芷,十五克樟脑粉,三十克的当归和赤芍,三十克的红花和生地黄,还有三十克的石胡荽。所有原材料都要研磨为粉末,磨好后放入干净的瓷缸中,加入500ml加热后的大曲,即可密闭存储了,储存过程中每天都要振摇一次,10天后饮用。这款养生酒的主要功效是活血祛风及温经通络。
女性如果想要养颜美容,可以试试下面这款养生保健酒配方。配方主要是五十克的白茯苓、甘菊花和石菖蒲,五十克的天门冬、白术、生黄精及生地黄,三十克的人参、肉桂及牛膝。所有药材先研磨成细粉,然后用一块干净的布包好,放入瓶中,加入1.5公斤摆酒浸泡,一周之后就可以去渣饮用了。每天早晚饮用1次,一定要空腹温饮,可以滋润肌肤。
也可以准备五克的人参和二十五克熟地黄,九十克枸杞子和一百克冰糖,2500克白酒。将人参、枸杞子和白熟地放入纱布中包好,药袋放入瓶中倒入白酒浸泡,一天必须搅拌1次。半个月后可以使用纱布进行过滤,取出药酒。冰糖加点水加热溶化,微黄的时候放入药酒搅匀即可。以上四款养生酒配方,功效各不相同,大家可根据自身情况,选择一款适合自己的养生酒。
现如今,随着酒水市场的走向,和消费者自我意思的觉醒。越来越多的人开始关注酒水的养生和功效,不在单单局限于酒桌上的拼酒、请客吃饭的喝酒。而保健酒可谓是受到市场上的热烈欢迎,那么关于保健酒你又了解多少呢?下面我们就一起来看看吧:
①什么是保健酒
保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃娶浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强,一些药物成为食用保健品时,保健酒这一新名词便开始走红。
②保健酒的选购技巧
市场上各类保健酒满天飞,如何才能正规的保健酒。其实,适量喝酒本来就有保健效果,在挑选和饮用时,不妨参考以下建议:认准“蓝帽子”标识,选标有“卫食健字”或“国食健字”的。建议去国家药监局网站上查询是否有该批号,批号中的名称、功能等是否与产品上标注的相符,不相符的不要购买。按“需”挑眩不同的保健酒效果差异很大,切忌盲目轻信广告购买。如若易感到疲劳,就购买抗疲劳的产品。如有病在身,应在医生指导下服用。
③保健酒配方:
①大补元气(药酒羊羔酒)。
配方:嫩肥羊肉1斤半,杏仁100克,木香10克,酒曲100克,糯米5斤。
制作方法:将羊肉切碎片;杏仁、木香捣碎末;酒曲研细粉。糯米加水适量,上锅蒸至半熟,待冷备用。将羊肉、杏仁同倒入锅中,加水煮烂,待凉后,连汁倒入装有糯米饭的罐(坛)中,再加入木香、酒曲,搅拌均匀,加盖密封,放置于温暖处,发酵10天。开封,压去糟渣,取酒液,装瓶备用。
②补气健脾(药酒配方参术酒)
配方:人参20克,炙甘草30克,茯苓40克,白术40克,生姜20克,红枣30克,黄酒2斤。制作方法:将上述各药加工碎,放入酒中浸泡,每日摇动数下,经7天后,即可服用。
③健脾作用(药酒白药酒)
配方:茯苓15克,白术15克,天花粉15克,山药15克,芡实15克,牛膝15克,薏苡仁15克,白豆蔻9克,白酒8斤。制作方法:将上述各药捣碎,用纱布袋盛,置酒中密封浸泡2周,即成。
④滋阴补肾(药酒配方桂杞延龄酒)
配方:当归60克,桂圆肉120克,枸杞子240克,黑大豆240克,炒白术30克,白酒10斤。制作方法:先将黑大豆炒(或焙)干,捣成末,与其它各药一同装纱布袋内,扎口,投入酒坛中,加盖密封,浸泡30天,即可。
⑤保健酒要怎么喝
每天别超100毫升。保健酒毕竟含有不少酒精,喝多了还是会伤肝。按照说明书饮用,每天两次,但总量别超100毫升。最少应坚持一个月每天都喝,才能看出有效无效。有些人群不适宜。总体来看,少年儿童,妊娠期妇女,肝炎、肝硬化、消化性溃疡、肺结核、心功能或肾功能不全者、心脑血管疾病患者等人群不宜服用。因服用某些药物时不能饮酒,所以服药时也应咨询医生意见。
近年来,很多人对于养生保健变的越来越重视,有的甚至在家自制保健酒,但由于操作方法的问题,有的成功率很低,下面为大家介绍了10种保健酒配方,感兴趣的赶快进来看看吧!
1、人参鹿茸酒:
红参20克,鹿茸10克,白糖150克。上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。7天后取出药袋,压榨取液。将榨得的药汁与浸出液混合,静置后过滤即得。口服。每次10-~15毫升,每天2次。功效:补气助阳,益肾填精。用于肾精亏损,气血不足,阳痿,以及更年期综合征。阴虚火旺及高血压病者忌用。人参,鹿茸是中药补品中常用的,也是知名度较高的名贵药材,但不能滥用。红参补气,配伍鹿茸后益气助阳之力更强。琼浆药酒益肾壮阳,滋补气血,药物组成人参60g鹿茸30g桂圆肉30g熟附片120g陈皮90g狗脊120g枸杞子120g补骨脂12Og黄精60g金樱子肉40g韭菜子120g淫羊藿120g冬虫草60g怀牛膝120g灵芝120g当归60g佛手60g白酒50L功能主治益肾壮阳,滋补气血。适用于肾阳虚损,精血耗伤、气血虚弱出现的腰酸腿软、四肢乏力、手足不温、精神不振、阳痿下举阴囊湿冷遗精早泄、腰酸寒冷妇女白帯清稀等症,用法用量每日9-15g,一日二三次。注意事项该酒温而热,青年气盛及阴虚火旺者禁用.
2,壮阳益肾酒:
蛤蚧1对,海马10克,鹿茸10克,红参15克,枸杞50克,淫羊藿30克,五味子30克.上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。口服.每天临睡前饮35毫升,2个月为1疗程.功效:补肾壮阳。阴虚阳亢者忌用.
3鹿茸山药酒:
鹿茸15克,山药60克,白酒1000克.制法:将鹿茸,山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。功效:补肾壮阳。适用于性欲减退,阳痿,遗精,早泄,补肾食物,补肾应该吃什么食物分析;肾阳虚弱的遗尿,久泻,再生障碍性盆血及其它铭血症,
4、参茸海马酒:
人参15克,鹿茸10克,大海马1只。上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。14天后取出药袋,压榨取液,将榨取液与浸出液混合,静置后过滤即得。口服。每次20毫升,
每天2次。功效:补肾强身,提神回春。用于肾亏畏寒,阳瘘下举,精神萎靡。阴虚阳亢者忌服。阳虚畏寒甚者可用红参,一般则用生晒参。全方温阳益气力甚,故阴虚阳亢者忌服。
寒凉咳嗽酒
配方:全紫苏60克,杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白皮、枇杷叶、茯芩各15克,陈皮、干姜各30克,细辛、豆蔻仁、五味子各7.5克,甘草1.5克,白酒2500克。
制法:上药共捣碎装入细纱袋中,扎紧口,置入容器中,倒入白酒浸泡,密封,隔天振摇一次,12天以后开封,弃去药渣,过滤即成。
功效:祛风散寒,止咳平喘。适用于寒凉咳嗽,症见咳嗽气喘,鼻塞流清涕,喉痒声重,痰稀色白,头痛发热,恶寒或恶风等。
服法:每日早、晚各1次,每次饮服30-50毫升。[注意]咳嗽属阴虚,久咳痰少,痰中带血丝,口燥咽干者忌服。
治怔忡药酒
配方:茯苓、柏子仁(去油)、归身各30克,生地黄45克,酸枣仁15克,麦门冬、龙眼肉各60克,白酒3000克。
制法:将前7味药装入纱布袋内,与白酒一起置入容器中,密封浸泡15天以上。密封浸泡期可加温2-3次,以利有效成分析出。
功效:养心安神。适用于心悸怔忡,倦怠乏力,面色不华,烦躁,失眠,多梦易醒等症。
服法:早、晚各一次,每次饮服30毫升。
注意:脾胃虚弱,肠胃腹泻者慎服。
菊花酒
配方:甘菊花500克,生地黄300克,枸杞子、当归
?各100克,糯米3000克,酒曲适量。
制法:将上4味药物加水煎煮取浓汁,用纱布过滤。再将糯米煮半熟后沥干,与药汁混匀后再蒸熟,待凉后拌上酒曲,装入瓦坛中发酵,味甜后即成。
功效:养肝明目,滋阴清热。适用于肝肾不足之头痛,头昏目眩,耳鸣,腰膝酸软,手足震颤等症。
服法:早、晚各一次,每次饮服20-30毫升。
聪耳磁石酒
配方:磁石30克,木通、石菖蒲各80克,白酒1700克。
制法:将磁石捣碎,用纱布包裹;石菖蒲用米泔水浸2日后切碎,微火烤干。把3味药装入纱布袋里,与白酒同置入容器中,密封浸泡7天后即可服用。
功效:通窍,聪耳。适用于肝肾阴虚所致之耳鸣、耳聋等症。
服法:早、晚各一次,每次饮服20-30毫升。
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