酒标就是酒的“身份证”,上面显示酒的年龄、级别、酒庄、产地等资讯。了解葡萄酒就从酒标开始吧。今天小编来教大家如何解读葡萄酒,从葡萄酒标签我们可以学到哪些知识。
葡萄酒标常见词汇有哪些?
Appellationd’OrigineControlee法国葡萄酒法律规定:原产地命名控制,简称AOC。
Appellationd’OrigineProtégée和AOC同样意思,简称“AOP”。法国南部地区使用比较多。
Blanc白葡萄酒
Chateau城堡/酒庄
Domaine酒庄,多用于勃艮第、罗纳河谷等产区酒庄
Cavecooperative合作酒厂
Cru葡萄种植区
GrandCru列级酒庄
GrandCruClass法国1855年分级的列级庄园,从一级到五级总共有58家。
PremierCruClasse格拉芙列级酒庄
CruExceptional特中级酒庄
CruBourgeois中产阶级酒庄,简称中级庄
Sec干型葡萄酒,含糖低于等于4g/L
Demisec半干型葡萄酒,多用于香槟或者起泡酒。含糖在4.1~12.0g/L
Doux甜葡萄酒,含糖等于或大于50.1g/L
MisEnBouteille装瓶
Premiercru次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园
Rouge红葡萄酒
Rose玫瑰红酒
VIN葡萄酒
酒瓶上标签信息主要有哪些?
1.装瓶信息:表明葡萄酒是酒厂、酒庄还是批发商灌装。
2.优质葡萄酒,不具备法律约束词语
3.一般是酒庄建筑图案,家族徽章,地方特色等等。
4.酒庄级别
5.容量,单位ml或者cl都有
6.产区名称
7.酒庄所在地
8.酒庄或酒名:在法国常见以Chateau或Domaine开头
9.葡萄采摘年份
10.酒精度
11.AOC,原产地控制命名
还有其他可能信息:
12.葡萄品种:指酿酒所用的主要葡萄品种。
13.糖分信息:香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。
ExtraBrut(绝干)、Brut(干)、ExtraDry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)
法国葡萄酒是如何分级的?
1、法定产区葡萄酒A.O.C.
最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到法律监控。在欧盟制度下对应AOP级别。
AOC标示生产地名的范围愈小,等级愈高。例如Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等,而MEDOC次产区内部又有很多村庄,如MARGAUX村;MARGAUX村包含几个城堡。
2、优良地区餐酒V.D.Q.S
介于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会的严格控制,在中国市场流通比较少。在欧盟规定下这个级别是取消了。
3、地区餐酒VindePays
简称:VDP,由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。对应欧盟制度下的IGP。
4、日常餐酒VinsdeTable
日常餐酒简称:VDT,等同欧盟规定的VDF
(1)VindeTableFrancais(高级,只混合法国产的葡萄)
(2)MelangedeVinsdedifferentsPaysdeCommunauteEuropeenne(中级,混合欧联诸国生产的葡萄酒)
(3)VinotenuenFranceaPartirdeRaisinsReolten(低级,不限定葡萄品种,在法国国内酿造者)
5、欧盟餐酒VDCE
目前中国市场大量涌入的一种欧盟国家的酒汁在法国进行灌装的一种级别标准。这也是欧盟葡萄酒新规范的等级制度中的最低级别。
以上就是葡萄酒酒标的相关内容,学会葡萄酒酒标的内容,有利于我们在购买葡萄酒时,更清楚了解葡萄酒的信息,从而选择更适合自己的葡萄酒。
酒标就如同葡萄酒的“身份证”,通过阅读酒标,我们可以了解一款酒的身世来历,也能够初步判断其品质高低和风格特点。那么酒标上一般会有哪些信息?这些信息的背后有什么含义?
酒标设计主要有哪些方面的内容?
1、酒标的色彩
传统的酒标设计以高雅格调为主,往往使用中间色,以保留更多令人体会,遐想的空间。但大众审美趋势决定,光鲜亮丽的色彩才能夺人眼球,获得关注。所以,销售较好的商品,其外包装通常不是灰色调的。
在酒标设计色彩运用方面获得极大的成功的,当属澳大利亚禾富公司,该公司采用不同色彩酒标,以区分同一类产品的档次高低:红标,黄标,灰标,黑标,白金标。而迪宝夫酒庄,在其系列酒中采用色彩鲜艳的花朵作为酒标的基本色彩,很容易识别。
2、酒标的图案
从易于识别与记忆的角度来说,酒标图案越简单越好。但是,简单的图案要达到既能够在生产者与消费者之间传递足够的信息又要在货架上能脱引而出,这对于酒标设计者而言,却是个不小的挑战。一个简洁的成功图标,犹如绘画大师之用笔,从来就是惜墨如金,可以显示设计者以及生产者的自信,比如波尔多索甸超一等酒庄-----伊盖的酒标就是很好的例证:酒标上仅有酒庄的名称,家族名称自2001年起该名称改为以及一个小小的皇冠标志,至于列级酒庄和AOC的标记全没有放到正标上。正如同有句广告词。简约而不简单
要说酒标图案奢华,当属穆栋酒庄的酒标,自1945年起,每年穆栋酒庄的酒标选用世界当红绘画大师的杰作作为酒标图案,这已经成为穆栋创造的一种葡萄酒设计的风格,引来诸多效仿者。
更独具匠心的酒标设计----将酒标绘制在瓶身之上,比如著名香槟酒厂巴黎之花的名品香槟----美好年代,就是把一只盛开的银莲花采用烫金琉璃技术勾勒于暗绿色的瓶身,达到令任何人都过目不忘的效果。
经典的酒标图案,通常是以酒庄主体建筑作为酒标图案的基本元素,比如波尔多一些列级酒庄,大多采用这种方式设计自己的酒标。在参观酒庄后,当再见到这些熟悉的标志,会令人倍感亲切,当然更容易识别的。
3、酒标的形状
传统的酒标形状或长或方,图案与文字多采用对称或接近对称的方式排列,比如白马酒庄以及圣如里安产区的巴奈.度库。
这对于已经享有盛誉的酒庄来说,可能不会造成识别的困难,但是,对于新创新建的品牌,显然就有被淹没在中规中矩的酒标海洋之中的风险。所以,一些新派的葡萄酒生产者更喜欢使用自己的酒标形状独树一帜,设计成为一些特殊的形状,如菱形,花边,不规则形,甚至采用葡萄叶,树干等形状,以增强视觉冲击力。
如何读懂酒标?
酒标上有什么信息
一、基本信息
因酿酒法规不一,不同国家、不同产区的酒标存在一定差别,但无论是出自新世界产酒国是旧世界产酒国,葡萄酒的酒标一般都会包括下列基本信息:
1、生产商
生产商可能是一座小酒庄,也可能是大型的葡萄酒公司。对于以酒庄为单位发售的葡萄酒,酒标上通常会标注酒庄名,而若是葡萄酒公司旗下某个品牌的酒款,那么品牌名一般也会出现在酒标上。一些知名生产商往往会把这些信息放在酒标上最显眼的位置。
2、产区
产区信息告诉我们酿酒葡萄源自哪里,从而间接透露葡萄酒的品质,因为产区的风土深刻影响着葡萄酒的品质。总体而言,产区信息越详细,产区范围越小,葡萄酒品质就越高。在勃艮第特级园(GrandCru)葡萄酒的酒标上,产区范围就明确到具体的某一块葡萄园。
3、葡萄品种
美国、智利和新西兰等新世界产酒国的葡萄酒通常会在酒标上标明葡萄品种,以帮助消费者了解酒款风格。如果是混酿葡萄酒,酒标上可能会列出所有选用的品种,但基本不会注明混酿比例。在一些产区,混酿葡萄酒中某一品种的使用比例达到80%及以上,酒标上就可以仅标注该品种,而略掉其他品种信息。
旧世界的葡萄酒一般不会在酒标上标明品种,不过很多经典产区都有指定的酿酒品种,因此消费者可根据产区来大致推断品种信息。例如,夏布利(Chablis)白葡萄酒是采用霞多丽(Chardonnay)酿造的,波尔多的红葡萄酒则通常是由赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和味而多(PetitVerdot)中的两种或多种混酿而成的。
4、年份
这里的年份指的是酿酒葡萄采收的年份,而非酒款发售年份。每个年份的气候条件都不太一样,葡萄的成熟度、酸度等也随之不同,因而不同年份的葡萄酒在品质和风格上都会有所差别。在气候不够稳定的产区,年份的好坏对葡萄酒品质的影响较大,对于一些顶级酒款来说,年份更是别有一番意义,优秀年份的酒品往往价格不菲,千金难求。不过随着时代发展,人们现在可以借助许多先进的种植酿造技术来尽可能地缩小年份间的差异。
需要注意的是,由多个年份基酒混酿而成的无年份香槟(Champagne)不会在酒标上注明年份信息。
5、酒精度和容量
葡萄酒的酒精度以酒精含量(AlcoholbyVolume,即ABV)来表示,干型葡萄酒的酒精度一般介于12至14度之间。容量(Volume)指的是净含量,通常以“毫升(ml)”或“厘升(cl)”为单位。
二、其他信息
除了上述基本信息外,酒标上还有可能包含葡萄酒等级、类型、风格及生产工艺等方面的信息。
1、葡萄酒等级
旧世界产酒国出品的葡萄酒有比较细致的等级划分,所以酒标上常会出现葡萄酒的级别标识。例如,法国波尔多1855列级庄酒款的酒标上会有“GrandCruClasseen1855”,中级庄酒款会注明“CruBourgeois”。如果是法国勃艮第的葡萄酒,通常标注的则是葡萄园的等级,如“特级园(GrandCru)”、“一级园(PremierCru)”等。新世界国家没有如此严格的针对酒庄或葡萄园的分级制度,因此酒标上一般不会有等级信息。
2、葡萄酒类型
常见的标注在酒标上的葡萄酒类型有白葡萄酒(White/Blanc/Bianco/Blanco)、红葡萄酒(Red/Rouge/Rosso/Tinto)、桃红葡萄酒(Rose/Rosa)和甜型葡萄酒(Sweet/Doux/Dolce/Dulce)等。此外,一些比较有特色的葡萄酒类型也会被标注在酒标上,如“BeaujolaisNouveau”(博若莱新酒)、“Champagne”(香槟)、“Cava”(卡瓦)、“Sherry”(雪莉)、“Prosecco”(普洛赛克)及“AmaronedellaValpolicella”(阿玛罗尼瓦坡里切拉)等。
3、灌装信息
优质葡萄酒的酒标还会包含灌装信息,比如法国葡萄酒酒标上的“MisenBouteilleauChateau/Domaine”(原酒庄装瓶)。不过,一些规模不够大的酒庄一般会将灌装工作交由酒商负责,这类葡萄酒会在酒标上注明“MisenBouteillealaProprietePar......”(由......装瓶)。新世界葡萄酒的酒标上则会用“EstateBottled”来表示“原酒庄装瓶”。
4、特殊信息
酒标上还可能会有“GrandVin”(优质葡萄酒)、“Reserve”(珍藏)和“VieillesVignes”(老藤)等信息,但这类标识的使用往往不受法律约束。也就是说,它们有可能只是一种营销噱头,不一定代表着更好的品质。
以上就是葡萄酒酒标的相关知识,从酒标基本可以判断一瓶葡萄酒的品质和产地,从而帮助我们选择和购买,大家都学会了吗?
学会看酒标,是买到合适的葡萄酒的关键所在,不同产区的葡萄酒标其形式不同,所标注的信息也不同,之前我们介绍了波尔多各个著名产区的酒标。今天我们一起来看看法国另一个声名远播的产区——勃艮第(Bourgogne)吧。
勃艮第(Bourgogne)
勃艮第位于法国中部偏东,地形以丘陵为主,属大陆性气候,可以生产法国乃至全世界最昂贵的葡萄酒,被称为“最复杂难懂的葡萄酒产地”。
整个产区主要种植黑皮诺(PinotNoir)和霞多丽(Chardonnay),也有少量的其他品种。产自勃艮第的红葡萄酒(除Beaujolais产区外)采用黑皮诺酿造,通常进行细致的橡木处理,在馥郁的花果香中融入和谐的香料风味,酒体轻盈曼妙,令人思之如狂!白葡萄酒通常采用霞多丽酿造,风格从清爽高酸到柔润饱满,都十分惊艳!
SociétéCivileduDomainedeLaRomanée-Conti——罗曼尼·康帝集团(通称DRC集团);
Prop>
Romanée-Conti——罗曼尼·康帝;
Ap>
5663BouteillesRécoltées——此酒在该年份生产了5663瓶;
BouteilleNo.00414——装瓶编号;
Année2004——2004年份,用于酿造此酒的葡萄在2004年采摘;
LesAssociés-gérants——酒庄主人;
Henri-FrédéricRoch——亨利·弗雷德里克·罗奇(DRC联合管理者);
A.deVillaine——奥贝尔·德维兰(DRC掌门人);
Misenbouteilleaudomaine——此酒在酒庄装瓶;
勃艮第产区其他酒庄的酒标也是大同小异哦,你学会了嘛?
选购葡萄酒时,酒标是消费者首先会参考的标准之一,因为酒标上往往包含了这瓶酒大部分的信息,但是不同产区的葡萄酒酒标信息不同,文字也不同,应该怎样看懂它们呢?
首先我们从波尔多葡萄酒说起。
Pauillac,Bordeaux
波尔多(Bordeaux)受海洋性气候影响,在大部分产区,葡萄的成熟度不稳定,如果使用单一品种的葡萄,很难酿成协调平衡的葡萄酒,当地酿酒师通常采用不同葡萄品种混合,达到取长补短的目的。因此绝大多数产自波尔多的葡萄酒都是混酿。
MisenbouteilleauChâteau——此酒在酒庄(城堡)装瓶;
ChâteauLafiteRothschild——拉菲·罗斯柴尔德城堡(拉菲正牌酒,大拉菲);
2008——用于酿造此酒的葡萄采摘年份;
Pauillac——波亚克产区。
“Flux.”p>
ChâteauMoutonRothschild——木桐·罗思柴尔德城堡(木桐正牌);
“Moutonnechange”——“木桐从未改变”;
2015——用于酿造此酒的葡萄采摘年份,每个年份的木桐城堡酒标画作均不相同;
ToutelarecolteaetemiseenbouteillesauChâteau——本年份所有酒都在酒庄(城堡)装瓶;
Philip>
Pauillac——波亚克产区;
BaronnePhilip>
波亚克是法国波尔多左岸上梅多克产区的一个村庄级AOC(Ap>
学会看酒标,是买到合适的葡萄酒的关键所在,不同产区的葡萄酒标其形式不同,所标注的信息也不同,今天我们讲解的是读懂波尔多子产区,格拉夫酒标的方法。
格拉夫(Graves)
格拉夫产区位于波尔多市南面,可以生产优质干红、干白及甜葡萄酒。
该区北端是佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan)——格拉夫声誉最高的产区,种植大量的赤霞珠(CabernetSauvignon),但酿出的优质红葡萄酒比上梅多克的酒体更轻、更加芬芳;白葡萄酒往往采用长相思和赛美蓉混酿,并使用一定比例的橡木桶,很多波尔多的顶级干白都来自这里。
波尔多顶级甜葡萄酒产区苏玳(Sauternes)位于格拉夫南部,采用受贵腐菌(NobleRot)感染的赛美蓉(Sémillon)、长相思(SauvignonBlanc)和密斯卡岱(Muscadelle)葡萄,可以酿造出一些声名远扬的甜白葡萄酒。
ChâteauHaut-Brion——侯伯王城堡(又称红颜容);
Premiergrandcruclassé——一等列级酒庄;
2004——用于酿造此酒的葡萄采摘年份;
DomaineClavenceDillonProp>
Châteaud'Yquem——滴金城堡;
LurSaluces——吕萨吕斯家族;
1996——用于酿造此酒的葡萄采摘年份;
Sauternes——苏玳产区;
Ap>
Misenbouteilleauchâteau——此酒在酒庄(城堡)装瓶;
Lur-Saluces-Sauternes-France——吕萨吕斯家族,苏玳,法国(生产商)。
格拉夫产区其他酒庄的酒标也是大同小异哦,你学会了嘛?
一款红酒的酒标可以告诉你很多东西,也是在选购红酒的过程中,能分辨红酒优良中差的第一个关键的步骤。前提是你要先能够读懂它。今天小编就带大家一起读懂红酒酒标。
一款葡萄酒就如同一张身份证一样,每瓶葡萄酒都会有一到两个标签。贴在葡萄酒正面的称为正标。对于出口到其他国家的葡萄酒,特别是我国进口的葡萄酒还会在酒瓶后有一个标签,称为背标。背标主要是介绍该葡萄酒及酒庄的背景,以及按照我国进口规定需要标注的中文信息,包括葡萄酒名称、进口或代理商、保质期、酒精含量、糖分含量等。
葡萄酒酒标看似复杂,其实和任何食品饮料的标签没有什么本质区别,都是告诉消费者本产品的名称、产地、原料、生产商等信息的。酒标和酒名,与轿车、皮包牌子是一样的,都是产品的标志。记住进口酒酒标的难点,和记住名车、名包牌子也是一样的,在于通篇的外文,英语、法语、德语、西班牙语、意大利语等,但并不是会讲这么多语言就可以无障碍阅读各国酒标,而是需要知道酒标上会出现的专有名词(主要是为数不少的产地名、葡萄品种名),再了解一般葡萄酒酒标的要素,就可以大致认识大多数酒。
各国酒标主要有哪些内容?
1、法国酒标:法国酒标中极为重要的是产地名称,因为产地名称几乎是该酒的名称。此外,法国的分级制度中,若是属于较好的AOC(法定产区酒)级酒,则酒标上也会突出该酒的产地名称。
向来是葡萄酒王国的传统王者,法国酒标当仁不让地坐上第一把交椅,携带旧世界几百年的烙印,固守着传统的贵族气质,大有任凭天下大变,我自成一统的气势。法国葡萄酒标示系统一向非常规范,就连波尔多和勃艮第的酒标都是有所区别。关键词是“等级”,核心是“原产地控制命名”-APPELLATIONCONTROLEE。
法国酒标
2、意大利酒标:意大利葡萄酒的品质管理与分级制度是20世纪60年代才开始的。实施后,意大利葡萄酒酒质才开始提升。不过由于分级制度并不完善,不一定能保证产品品质,往往只能说明酒的出处及该区的法定条件。
如果说意大利充斥着浪漫与优美的空气,那么他们同样摸索出了一条酒标的法律性标示系统——D.O.C.,传承于法国,却又少了份刻板。所以饮用意大利葡萄酒,通常是非正规聚会的首选。既有质量保证,又多了几丝随意,如同入口的感觉,是一曲优雅的华尔兹。意大利酒标已开始由传统转向艺术,只是在老牌酒园的酒标上,仍旧是正规作派,但画面已简洁不少,对于新入行的酒迷,也不至无处入眼。
意大利红酒酒标
3、西班牙酒标:西班牙的酒标除了标示分级制度外,特许酒会标上陈年时间、另外著名的雪莉酒则会标上所属类型(Fino、Amontillado、Oloroso、Creamn4种)。
奔放与规范的融合西班牙酒标详解译名非常悦耳的桃乐丝已成为西班牙葡萄酒的代名词,当庄主西装革履之时,你一点也看不到西班牙斗牛士的赳赳武气,温文儒雅的绅士。
西班牙酒标
4、澳洲酒标
忘了英女王领导下的拘谨绅士吧,澳洲人的奔放已将一板一眼的规律打破,大名鼎鼎的奔富酒园在标志上依旧有传统的风范,所以,在新世界看来,对于露纹这类清新的酒标更为推崇。还看得到粗犷的原住民气息吗?荡然无存,细腻与小资的情调弥漫在整张酒标上。拥有近9000个酒厂的澳洲没有烦琐的法定质量控制体系,只规定了葡萄酒产地的地理位置。南澳、维多利亚、新南威尔士都是著名产区。澳洲葡萄酒越来越精致,不论是席拉子还是薏丝琳,一直是蜚声国际,有土壤与气候的优势,更难得的是澳洲人精益求精的良好秉性,酒标也就简单明了。如果能看懂法国和德国酒标,那么澳洲酒标不在话下!对于新世界酒来说,年份不是重要关注的问题,葡萄品种、酒园名称才是关键字。澳洲葡萄酒堪称最易入口的品种,过滤了新世界酒的“青涩”,呈现活泼的圆润,而且价格比起旧世界酒庄来平易许多,新老酒迷共同爱戴之。
澳洲酒标
红酒酒标上有哪些内容?
产地、生产商、原料永远是一种食物或饮料的重要信息,而它们中最重要的信息,通常会用最醒目的字体标出来。在葡萄酒的世界里,“产地”指的是葡萄的来源产区,“原料”指的是葡萄品种,“生产商”则是各家酒庄、合作社和酒商,酒标上用最醒目字体标出来的重要信息,会根据每个国家、每个产区想要强调的信息不同而有区别。
1、产地:葡萄酒产区
在重视产区的地方,产地通常会作为最重要的信息,用大字标出关键字,紧接其下用原产地命名全称标出。生产商名称通常用小字列在酒标边缘,比如法国勃艮第的各个级别的产区、卢瓦尔河谷的桑塞尔(Sancenre),以及很多酒庄名声不如产区名声响亮的酒庄,通常会选择把产区放在主导位置。
2、生产商:酒庄
在重视建立生产商品牌的地方,葡萄酒的名字就是生产商名字,产地被列在生产商之下。波尔多的酒庄就是著名的一例。代表酒庄的CHATEAU—词,已经是人人皆知的品牌象征了。香槟的厂牌也是极其注重生产商品牌的,大牌必然醒目标出,然后再细写是哪线产品。
3、原料:葡萄品种
是否标出葡萄品种,是区分新世界风格和旧世界风格的线索,代表传统葡萄酒生产的旧世界风格,葡萄品种一般不会标在正标上,大概是因为葡萄酒生产消费历史悠久,每个产区有对应的葡萄品种,标出了产区就不必多此一举地标酒标了。不过,阿尔萨斯是个特例,因为同一产区有雷司令、灰品诺、麝香、琼瑶浆四种主要葡萄,所以每支酒上都会标出葡萄品种。
新世界风格的葡萄酒,把葡萄品种作为酒品风格的一种标志,常常用此命名酒品,把葡萄品种大字写在酒标上,一个酒庄通常也会生产一系列不同葡萄品种的酒品。
酒标上的数字有什么意义?
酒标上有三个用数字标明的信息——年份、容量和酒精度,虽然简单但也告知了重要的信息。
1、年份
葡萄酒酒标上的年份指的是葡萄的采摘年,通常需要原料葡萄90%的产自所标年份,但根据国家、产区条例的不同,最多可以混入50%的其他年份酒。
2、容量
一支葡萄酒的容量一般都是750毫升,冰酒、茹拉黄酒等成本较高的,会有50毫升的特殊瓶型,再老点儿的酒也有70毫升的,而大瓶装的酒从1.5升开始,拿来陈年最佳。
3、酒精度
这是酒精饮料的重要特征,虽然多数葡萄酒还是在11度到13度间,但是近些年来一些产区气候偏热,高过14度的葡萄酒越来越多,对葡萄酒的风味有不小的影响。
新旧世界葡萄酒标签风格的最大区别集中体现在:原产地的内涵范畴,以及一些词汇的概念意义。相比而言,新世界酒标信息表达更直接简洁,旧世界更含蓄复杂。比如,新世界葡萄酒的产地和葡萄品种没有必然的关系;而旧世界酒法,原产地的约定就是对葡萄品种的界定,标注了Bourgogn也就隐含了这瓶红葡萄酒是用PhotNolr酿制的。
因此,新世界葡萄酒的酒标在标出葡萄酒原产地,甚或葡萄园后,多会标注出葡萄品种。而旧世界酒标,一般能找到的仅是原产地,包括法国的A0C,意大利的D0C,西班牙的D0,除了法国的阿尔萨斯和德国部分葡萄酒,基本不再标葡萄品种。一些词汇的使用,旧世界多有严格法律约定,新世界会更宽松和随意些。
你有没有去专卖店购买葡萄酒的经历?如果有,那你是不是那个踌躇万分,没有任何主见的人呢?在商场,我们到底是应该相信导购员的介绍,还是相信价格越高越好的惯有思维?价格固然是重要的,因为我们得相信市场调节与控制的作用。但是对于葡萄酒而言,你真的不能够用价钱这么简单的方法。价格只是我们在挑选一瓶葡萄酒时的参考之一,还有很多东西需要你去弄明白的,他们包括:酒名,年份,酒精含量,净含量,葡萄品种,产地和等级等。
Ginestet
1.酒名
2.酒商:Ginestet
3.品级:波尔多最高等级
4.葡萄的年份:1999
5.产区:波尔多
波尔多处于典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,葡萄酒更是享誉全世界。喜欢吃西餐的人们可能不知道波尔多这个城市,却很少有人不知道波尔多的红酒。波尔多人是泡在红酒里长大的,波尔多是一个生在味蕾上的城市。
维克多-雨果说:“这是一所奇特的城市,原始的,也许还是独特的,把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起,您就得到了波尔多。”
6.装瓶信息
7.酒精度:12.5%Vol
8.净含量750ml
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