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中秋节,又称仲秋节、团圆节,时在农历八月十五日,是传统三大节日之一。在这个节日里,无论家人团聚,还是挚友相会,人们都离不开赏月饮酒。文献、诗词中对中秋节饮酒的记载比较多。《说林》记载:“八月黍成,可为酎酒”。五代王仁裕着的《天宝遗事》记载,唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴,并熄灭灯烛,月下进行“月饮”。韩愈在诗中写道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?”到了清代,中秋节以饮桂花酒为习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花陈酒”。

我国用桂花酿制露酒已有悠久历史,二千三百年前的战国时期,已酿有“桂酒”。在《楚辞》中有“奠桂酒兮椒浆”的记载。汉代郭宪的《汉武帝别国洞冥记》也有“桂醪”及“黄桂之酒”的记载。唐代酿桂酒较为流行,有些文人也善酿此酒,宋代叶梦得在《避暑录话》有记:“刘禹锡传信方有桂浆法,善造者暑月极美。凡酒用药,未有不夺其味。沉桂之烈,楚人所谓桂酒椒浆者,要知其为美酒。”

金代,北京在酿制“百花露名酒”中就酿制有桂花酒。清代酿有“桂花陈酒”,为京师传统节令酒,也是宫廷御酒。在文献中有“于八月桂花飘香时节,精选待放之花朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿。酒香甜醇厚,有开胃、怡神之功”的记载。直至今日也还有在中秋节饮赏月酒。在温州,每当中秋之月升起后,人们在中庭用一个米筛,内置一大月饼,在月饼周围放十只小碟子,碟中放各种各样的果品或有动物图案的糕饼。大月饼中央置一小玻璃金鱼缸,内放各色金鱼,两边还放置小烛台。每家还把玛瑙、琥珀、珊蝴、碧玉等小型雕刻品和花卉、盆景等都摆出来,任人观赏,相互炫耀;有的人家则开筵赏月,吃中秋酒。

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正月十五喝元宵酒,各地元宵酒习俗


正月十五元宵节,古代又称上元节。这天晚上,家家都要吃汤圆(元宵),大街小巷则张灯结彩,大家一同享受“东风夜放花千树”、“灯树千光照,明月逐人来”的节日气氛。元宵节还是传统的情人节,大家闺秀或小家碧玉平时不出闺门,到了元宵节才可以出来,甚至和男友幽会,所谓“月上柳梢头,人约黄昏后”。

白酒知识:金秋九月,喝什么酒养生?


秋季垂垂转凉,必需少不了养生,有些人爱爱以流动来养生,有些人则爱爱饮点小酒来养生;养生和时节有很精细的合系,差其余时节食的区别,饮的也会区别;中医认为酒也是药;在我国古代,酒除了作为饮品,也曾被视作一种,除了作为饮用品外,其大的作用便是用来疾病。因此,从养生角量盯,始秋气暖忽高忽低,夏日的骄阳还没尽齐减退,风干物燥,人体的和挡御性能随之止降,适当地饮点小酒能促入血液循环,拿高。一、黄酒黄酒是世界上腐朽的酒类之一,源于中国,领有耐久的近况,自古以来就被当作养生酒来饮用,比力适当中国人对养生盯点的清楚;黄酒由糯米、粳米、黍米为质料酿造,是一种酒精含量在14%-20%的低量酒,更适合作为寻常保健饮用;在酿造过程中,黄跑堂拿了食粮原猜中的多种营养要素,并能够诞生糖化胶量;在中医盯来,黄酒性暖味甘苦,有通经络、走血脉、暖脾胃的作用。二、红酒在多多的养生酒中,红酒齐名列此中。其养生作用主假似抗氧化,也有相合试探露出,红酒领有守卫心脑血管的作用;红酒一般比力适当密斯饮用,除了保健养生除外,还能美容养颜。养气,使皮肤裕如弹性。三、桂花酒桂花酒是选用秋季凋谢之金桂为质料,配以优量米酒旧酿而成;中医认为,桂花性暖味辛,泡酒里服,能够化痰散瘀、暖经、健脾补虚,对食想不振、痰饮咳喘、肝胃气病、上腹饱胀、嗳气不舒、肠风血痢、经合、牙悲、口臭等症有必需;桂花酒十分适用于密斯饮用,被表扬为“妇女美琼浆”。四、白酒白酒自古以来一贯有保健养生的作用,不是有如许一种讲法吗——“琼浆不伤身”。似梦之蓝手工班这款酒,领有“三老两多一少”的特色,“三老”便百年以上的老窖、20年的老酒和呆板的老工艺。“两多”便黄酮类、核苷类营养物量多,这些强壮物量领有亮显的保肝护肝、抗氧化、抗、增长免疫等鲜明特色。“一少”便数目太少,洋河固然领有走业多的窖池数目,但此中只好2.8%的窖池能够酿出,也只好2%的酒才适当52°梦之蓝·手工班尖酸的量量申请。夏日的闷暖垂垂褪往,无数酒友也垂垂由冰冷的啤酒改为了绵软的白酒,对付爱爱饮白酒的人们来讲,不管一年四时似何更改,每天一二两的白酒已然成为风气。似果,有前提的话,也能够筛选把白酒加暖一止再饮。据讲暖馨的白酒对胃有美处,口感也不错。

科学饮酒 好处十五


1、喝酒者能增强心脏功能,使心脏慢而有力。
2、喝酒者能增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。
3、喝酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积,也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。
4、喝酒能减少血凝块的形成,减少心肌梗塞的可能性。
5、喝酒能减少人体腹部脂肪的积聚,保持人体的形体美。
6、喝酒能减少激素的产生,过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。
7、喝酒能增强肌肉力量,强健腿足、筋骨,并能使关节灵活,促进人体血液循环和新陈代谢。


8、喝酒能抵抗疾病。白酒中含有的萜烯类化合物,这类化合物具有抗癌症、抗病毒、抗炎症、抗氧化等活性功效。
9、喝酒可以增强消化腺的分泌功能,促进胃肠有规律的蠕动,增加食欲,对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用。
10、喝酒可以使大脑思维活动变得清晰、灵活,
在户外新鲜空气中喝酒,可有效消除脑力疲劳,提高学习和工作效率。
11、喝酒能有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
12、喝酒可以缓解神经肌肉紧张。当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时,以轻快的节奏喝酒15分钟左右,即可缓解紧张,稳定情绪。
13、定时坚持喝酒,会消除心脏缺血性症状或降低血压。使人体消除疲劳,精神愉快,缓解心慌心悸。
14、酒是青春补品。能杀灭肠道寄生虫,以及各类细菌,增进大肠蠕动,让身体活力迸发,青春常驻。
15、喝酒有助于联络感情。一般情况下,喝酒的过程,也是联络感情、加深了解、增进友谊的过程。

八宝酒是什么酒,八宝酒好喝吗


在台湾女作家琦君的文章《春酒》里面多次提到八宝酒一词。本文还被选入人民教育出版社八年级下册的《语文》课本中。下面就跟大家说说八宝酒是什么酒,八宝酒好喝吗。

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