对于这个“酒章文化”,不知道你是怎么理解的?难道是喝酒的时候创作的文章的意思吗?不知道的我们就来看看隋唐的酒文化吧。
唐宋时期的酒文化是酒与文人墨客大结缘。唐朝诗词的繁荣,对酒文化有着促进作用,出现了辉煌的“酒章文化”,酒与诗词、酒与音乐、酒与书法、酒与美术、酒与绘画等,相融相兴,沸沸扬扬。唐代是酒文化的高度发达时期,唐代酒文化底蕴深厚,多姿多彩,辉煌璀璨。“酒催诗兴”是唐朝文化较凝炼较高度的体现,酒催发了诗人的诗兴,从而内化在其诗作里,酒也就从物质层面上升到精神层面,酒文化在唐诗中酝酿充分,品醇味久。唐朝酒肆日益增多,酒令战风行,酒文化融入了人的日常生活中。
唐人崇尚“美酒盛以贵器”。其酒道,饮酒大多在饭(食)后,正所谓“食讫命酒”“食毕行酒”“烹鸡设食,食毕,贳酒欲饮”。当时的饮酒之道,是在食毕进行,饱食徐饮、欢饮,既不易醉,又能借酒获得更多的欢聚尽兴的乐趣。
一、重视产品包装的个性化。
在消费者普遍认为白酒口感已趋同质化的今天,企业不妨在产品包装上多下点功夫。如:江苏洋河的蓝色经典,酒鬼酒的麻袋瓶包装,衡水老白干的十八酒坊,江津的元帅酒等这些个性化包装的产品,其呈现出的良好销售态势,足以引起其他酒企业的反思。
二、注重企业酒文化的建设。
现在,不少企业都注重销售,严抓生产,却忽视了酒文化的建设,认为那是虚无缥缈的事情,不出效益。殊不知,它是企业的“软实力”,应该与企业的经济发展相互促进,相互繁荣。
三、加强技术改造,提升企业形象。
改变“企业厂房车间环境看不得”的落后面貌,让消费者看着舒心、喝着放心。
四、加强对低度酒的宣传与营销,逐步扩大中档产品的市场占有率。
低度酒有利于人们的身体健康,适度的营销可增加产品销量;而中档酒则能增加企业的经济效益。
五、多开展企业间技术交流,共同促进清香白酒技术进步。
闭关自守是发展不起来的,一枝独秀也引不来清香型白酒繁荣的春天。
实践产生认识,理论指导实践,清香酒业应向浓香酒业学习,定期举办高层管理论坛,共探行业发展之路。
六、要注重各方面年轻人才的培养。
企业人才素质的高低,直接关系到企业未来的兴衰。企业较后的差距,其实就是人力资源的差距。
七、推建数个清香头牌。
建议行业主管部门择优发展,对现有的拥有良好基础的大企业加以扶持,并打造成我国知名品牌,以带动和促进清香型酒的发展。
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